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Efectos de salud de una fibra de celulosa específica, purificada y fibrilada

Una investigación ha mostrado que la incorporación de una preparación específica de celulosa en premios masticables y en el alimento disminuye la enfermedad dental en perros y los síntomas de formación de bolas de pelo (tricobezoares) en gatos. La preparación de celulosa que se utilizó es un producto natural, altamente purificado, que forma una red de fibra insoluble por completo. Esta fibra basada en celulosa es fabricada con una técnica especial para obtener una estructura muy definida y fina de partículas. La llamada técnica de fibrilación produce fibras con un efecto capilar muy alto y con actividad en la superficie. Investigaciones han sido hechas en la aplicación de la preparación de celulosa en el manejo de la enfermedad periodontal canina y de síntomas de formación de bolas de pelo en el tracto gastrointestinal de gatos.

ENFERMEDAD DENTALEN PERROS

Un premio masticable que contenía una red de fibra de celulosa pudo haber aumentado la eficacia en la limpieza dental. Esta idea fue probada en un experimento doble-ciego con un placebo como control utilizando perros de procedencia particular (Beynen et al, 2010). Con el uso de un cuestionario, 10 signos de enfermedad periodontal fueron evaluados por los dueños. Los signos fueron la extensión y severidad de la placa, extensión de la gingivitis, irritación, color rojo, sangrado y firmeza de las encías, así como presencia de halitosis. Por un período de 8 semanas, los perros del grupo en prueba (n=16) recibieron un premio masticable preparado con 4% de una preparación de celulosa. Los perros del grupo control (n=15) recibieron un premio masticable con una fórmula idéntica, pero sin la celulosa añadida. Durante la prueba todos los perros fueron alimentados con la misma dieta seca completa. Cuando se compararon con los valores base, la administración de premios mejoró las medidas medias de los signos clínicos.

Los cambios de valor sobre el tiempo transcurrido para los 10 signos clínicos fueron sumados con el fin de crear un índice de mejora en la enfermedad periodontal. Basado en el índice, el grupo prueba mostró un aminoramiento de 17% mayor que el grupo control.

El resultado de la prueba en salud dental canina provocó la suposición que la adición de la preparación de celulosa al premio masticable aumenta la elasticidad del producto e induce un tiempo de masticación más largo. En otro experimento, los premios sin o con 4% de celulosa fueron sometidos a pruebas de doblado y elasticidad al jalarse. La adición de celulosa a los premios aumentó la fuerza necesaria para doblarlos y fragmentarse al jalarse en un 12 y 99% respectivamente. Los premios fueron también utilizados en un experimento con perros para determinar tiempos de masticación. La inclusión de celulosa en los premios extendió el tiempo de masticación en perros de talla mediana y grande en un 16% y 11%, aunque no se observaron cambios en las razas de tamaño pequeño.

Es claro que la adición de una preparación de celulosa a premios lleva a obtener una textura elástica y resistente que promueve

la masticación en perros. Además, los premios con celulosa aparentemente intensifican el contacto con la superficie de los dientes, por lo que proveen un mecanismo mecánico de limpieza. Los resultados llevan a la mejora de la enfermedad periodontal en perros.

SÍNTOMAS DE BOLAS DE PELO EN GATOS

El tema de los síntomas de bolas de pelo en gatos también fue cubierto. La ingestión de croquetas con redes de fibra puede prevenir la aglomeración hebras de pelo en el estómago por lo que no se forman conglomerados y más pelo es transferido al duodeno. La celulosa es una mediadora en el aumento de la tasa de tránsito de la digesta y puede subsecuentemente promover la excreción de pelos en las heces. En realidad, el mezclar un 2% de la preparación de celulosa en un alimento seco aumentó significativamente la excreción de pelo en heces en gatos (observaciones no publicadas).

El impacto de la preparación de celulosa en la severidad de los síntomas clínicos de las bolas de pelo fue evaluado en un experimento doble-ciego con un placebo como control utilizando gatos de procedencia privada (Beynen et al., 2011).

Por un período de cuatro semanas, los gatos (n=12 por grupo de tratamiento) consumió la dieta completa sin y con 4% de celulosa como la única fuente de nutrición. En el cuestionario los dueños midieron la ocurrencia de síntomas de bolas de pelo (vómito, náusea, tos). El grupo que consumió la dieta con la celulosa añadida bajó la incidencia total de vómito, náusea y tos en 79, 91 y 70% respectivamente.

Pruebas controladas han demostrado que un premio masticable y un alimento fortificado con una preparación específica de celulosa reducen la severidad de los signos clínicos en perros para la enfermedad periodontal y los existentes en gatos con bolas de pelo existentes. Para ambos efectos benéficos existe un mecanismo exitoso de acción que amplía la prevención de enfermedad dental y desarrollo de bolas de pelo. Dr. Beynen es profesor de nutrición animal en la Universidad de Rajamangala de tecnología -Isan,Sakon Nakhon, Tailandia.

Las referencias bibliográficas están disponibles directamente con el autor (beynen@freeler.nl)

Fuente: Beynen, A.C. (2013) : Health effects of a specific, purified and fibrillated cellulose fiber. PETS International 7,29.

Anton C. Beynen

RAJAMANGALA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY-ISAN

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FDA advierte sobre peligro de huesos para mascotas

Si como propietario acostumbra comprar huesos para su mascota, es recomendable dejar de hacerlo.

La Administración de Alimentos y Fármacos (FDA) emitió una advertencia oficial respecto a las “golosinas de hueso” procesadas para perros. Estos productos, típicamente huesos de animales reales, procesados ​​y empaquetados para la venta, han llevado a la enfermedad o la muerte de casi 100 perros.

Al día de hoy, 68 casos individuales han sido archivados detallando cuentas de 90 caninos en total. De los cuales, 15 fallecieron durante el incidente. Los peligros relacionados con los tratamientos para los huesos incluyen enfermedades, ahogamiento, obstrucción del tracto digestivo, vómitos, diarrea y hemorragia del recto.

Estos productos de hueso realmente son malos para ellos: “Difieren de los huesos de carnicero crudos porque se procesan y empaquetan para su venta como golosinas para perros”, explicó la advertencia de la FDA. “Una variedad de golosinas para perros disponibles en el mercado para perros, incluyendo golosinas descritas como ‘Huesos de jamón’, ‘Huesos de fémur de cerdo’, ‘Huesos de costilla’ y ‘Huesos de nudillo de Smokey’, han sido enumerados en los informes.”

Estas golosinas de hueso son típicamente horneados o ahumados preparándolos así para su venta. Estos incluso pueden contener aromatizantes o conservantes adicionales, algunos de los cuales también podrían representar un peligro.

Soluciones Prácticas

Esta temporada de vacaciones, hay que asegurarse de no alimentar a las mascotas con este tipo de productos. Es muy importante abstenerse de alimentarlos con huesos de cualquier animal real. Especialmente, cualquier hueso que se haya cocinado, ya que pueden astillarse y causar daños severos en el organismo.

Existe una gran cantidad de productos que se le pueden ofrecer al animal en lugar de los huesos procesados. También existen muchas recetas caseras de fácil acceso para sustituir la costumbre y mantener feliz a la mascota.

 

RECOMENDAMOS: Premios y bocadillos para mascotas: Aspectos a considerar

Fuente: https://www.thedailymeal.com/

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Premios y bocadillos para mascotas: aspectos a considerar

Los propietarios suelen tener una lista de preferencias en cuanto a los premios para mascotas. Cuando hablamos de las tiendas que los venden, son ellos quienes conocen las demandas y reconocen el gusto de los mismos.

La tendencia de premios y golosinas para mascotas es similar a la comida humana en cuanto a la limitación de ingredientes.

“Las personas quieren de dónde viene la comida y qué es lo que se está dando a sus mascotas.” – Dijo Melissa Whitton, presidenta de Most Valuable Pets en Lexington.

Así mismo, los propietarios quieren premios y golosinas nutritivas, comentó Cynthia Dunston, fundadora de Anderson, Scout & Zoe’s empresa que vende y produce premios para mascotas.

Para conocer más sobre esta demanda, Scout & Zoe’s recientemente introdujeron premios para gatos y perros hechos en casa. Estos premios están hechos con carpas asiáticas que contienen muy bajos niveles de metales o mercurio y una gran concentración de Omega 3 y ácidos grasos.

 

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Los premios que funcionan también como complementos saludables son muy populares. Con eso en mente, Veedam (una empresa en Holandesa de productos para mascotas) lanzó un producto llamado Brushzees. Este producto está pensado para limpiar las partes más difíciles de alcanzar en la dentadura de la mascota. Por otro lado, la misma marca lanzó otro producto diseñado para que la mascota pueda tomarlo con sus patas con mayor facilidad, comentó Jeff Camosci (vicepresidente de ventas y marketing de Whimzees en E.U). Otra ventaja de Brushzees es que no contiene colorantes artificiales y son productos vegetarianos.

Foto: www.petco.com

Otras nuevas opciones de premios incluyen también una parte importante para la mascota que los propietarios no siempre tienen en cuenta. Premios más alargados y con textura dura o fuerte por fuera y dentro más suave. De esta manera, la mascota experimenta distintas texturas para masticar y dos sabores en un mismo producto.

El contenido saludable en los premios es factor importante, pero también lo es la seguridad. Timothy Fabits, vicepresidente de ventas en Barkworthies afirma que mientras más simples sean es mejor. La filosofía de sus productos se basa en premios altamente digeribles, facilmente procesados y que no contengan ingredientes artificiales, pues no es necesario. Algunos de los productos nuevos dentro de su compañía ofrecen recetas que contienen proteínas para mascotas con necesidades especiales en su dieta. También, lanzó un producto llamado Superfood Jerky Treats, hecho a base de carne e ingredientes como moras, zanahorias y calabaza.

Hablando de gatos específicamente, este verano la compañía Hartz Mountain Corp expandió su línea de bocadillos y premios para los felinos. Entre ellos, bocadillos que son para lamer de cinco sabores diferentes. Entre ellos atún, atún con pollo, estofado con pollo y vegetales, atún con vegetales.

En la actualidad, la venta de estos productos se trata de enfocar a lo que el cliente suele pedir más. Los estantes de las tiendas por lo regular se surten de los productos que más se venden. Sin embargo, el tema con los premios es que no siempre se considera de lo que están compuestos.

Por lo regular, se venden más los productos con empaques atractivos y de precio estándar.  Por esto mismo, cada vez más productores buscan una media entre ambos. Crear productos que cumplan con ciertos valores nutrimentales o que cumplan con alguna función en específico y no solo la de “premiar” a la mascota. El equilibrio entre precio, empaque y valor en contenido es el propósito de quienes producen este tipo de alimentos.

 

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Fuente:

http://www.petproductnews.com/

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