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La Startup en Colorado que está haciendo carne cultivada para mascotas

La startup en Colorado está experimentando con carne cultivada mediante células en un esfuerzo por proporcionar alimentos para mascotas más saludables y ecológicos.

Quartz informa que el ex ejecutivo publicitario Rich Kelleman lanzó Bond Pets luego de que él y su esposa comentaron no haber logrado encontrar una marca de alimento para mascotas sana y honesta respecto a sus ingredientes.

“El origen de las proteínas cárnicas es opaco”, dijo Kelleman a Quartz. “Cuando encontramos opciones de boutique que estaban por ahí, la ciencia era sospechosa”.

Entonces, Kelleman está trabajando para construir “carne limpia” de células libre de antibióticos, en lugar de animales vivos. Omitiendo así el proceso de sacrificio por completo y disminuyendo la huella ambiental. Otras compañías como Hampton Creek están trabajando para que esto también sea una realidad para los humanos.

 

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La marca, que acaba de lanzar un huevo revuelto sin huevo, se encuentra en las primeras etapas de la introducción de productos de carne y marisco cultivados en células. Se espera que su primer producto de carne limpia llegue a las tiendas a fines de 2018.

“Desde el punto de vista de la salud, esta es la mejor carne que podrías comer. Como médico, se lo prescribiría a todos mis pacientes carnívoros, ya que sería mucho más seguro que cualquier otra carne hoy en día”, comentó el Dr. Michael Greger, (fundador de NutritionFacts.org). Además, por lo general, un abierto defensor de las dietas basadas en plantas. Esta información la ofreció en un comunicado respaldando los esfuerzos de Hampton Creek.

“En términos más generales, todos estaríamos mucho mejor si la carne se produjera de esta manera. Prácticamente eliminaría el riesgo de la mayoría de las pandemias de origen animal y las enfermedades transmitidas por los alimentos”.

 

Bond Pets todavía está en la etapa de planificación para crear carne limpia para mascotas. Sin embargo, Ryan Yamka, consultor de la industria de alimentos para mascotas, le dijo a Quartz que el producto podría llegar pronto.

 

“No sería extraño verlo en el mercado en un par de años”, explicó Yamka. “Si caminaste por los pasillos este año en las ferias comerciales, ya ves a personas hablando sobre crianza sustentable y humanitaria (alimento para mascotas)”.

 

En la actualidad se habla más de las alternativas que se tienen para alimentar a las mascotas afectando lo menos posible al ambiente y a otros animales. Concluyendo, es importante estar al tanto de las tendencias en la industria Pet Food para evaluar las opciones que se tienen y elegir la mejor para propietarios y mascotas.

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Fuente: http://www.latimes.com

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Alimento de lujo para mascotas

Se sabe que el alimento de lujo para mascotas es una tendencia en el mercado Pet Food hoy en día. Algunas marcas han comenzado a optar por formar parte de esto y han lanzado productos gourmet para animales de compañía. Algunos otros emprendedores han decidido lanzarse a la industria y competir por un lugar dentro.

 

Ollie

Ollie es una marca de alimentos para mascota de lujo en Estados Unidos. Funciona mediante una aplicación en la que registra a la mascota. En el registro se incluyen datos como raza, peso, alergias, etc. Ellos se encargan entonces, de crear un producto especial para la mascota en cuestión.

Estos alimentos están hechos con productos de calidad humana y que no tienen que ser cocidos o preparados.

Una vez que está creado el producto, ellos lo envían a casa y lo pagos se realizan como cualquier suscripción mensual.

“Queremos crear una conexión real con tu perro, de esta forma comprendemos que es lo que realmente necesita para saciar su apetito. El perfil que creas nos permite recomendar la fórmula ideal para tu mascota, creemos que una bolsa de pienso creada en masa no se ajusta a lo que él necesita.” – Describe la empresa en su página web.

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                Fotos: https://www.myollie.com/

Recetas con porciones personalizadas

“Tomamos la información de tu perfil para crear la comida ideal. Esto con los valores nutricionales exactos para las necesidades del perro. Nos basamos en su tamaño, peso, edad, organismo, actividad y alergias. Recomendamos porciones precisas basadas en la cantidad de calorías que tu mascota necesita

Esta es solo una marca que busca su lugar en el mercado, pero día a día surgen nuevas propuestas de lujo para animales de compañía. La humanización de mascotas es un fenómeno actual que ha hecho crecer de manera rápida la industria Pet Food . Como propietarios, se deben evaluar las opciones que se tienen y optar por la más favorable para los animales de compañía.

 

RECOMENDAMOS: Alimentos para mascotas con problemas intestinales

Fuente:

https://www.myollie.com/

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10 Puntos clave de un buen alimento para mascotas

Los propietarios suelen adquirir los alimentos que creen correctos para sus mascotas, pero muchas veces no se sabe si la calidad es buena o no. Es importante estar siempre al tanto del alimento que se brinda a las mascotas para el correcto desarrollo y óptima calidad de vida.  Estos son 10 puntos clave de un buen alimento para mascotas.

¿Cómo saber si el alimento es de buena calidad?

 

Proteínas:

  • Nutriente fundamental en la alimentación de cualquier ser vivo.
  • En la mascota pasará a ser parte de enzimas, hormonas y secreciones corporales.
  • Objetivo: Proteger los tejidos del animal.
  • Están compuestas por aminoácidos y la calidad depende de ellos.
  • Algunos aminoácidos no son sintetizados por el cuerpo y por ello se deben incluir en el alimento.
  • La calidad de las proteínas se mide utilizando el valor biológico que proporciona el porcentaje de nutrientes retenidos por el organismo.

Vitaminas y minerales:

  • Los minerales conforman el 0,7% del peso corporal del animal.
  • Los macrominerales más utilizados son: el calcio, potasio, sodio y magnesio.
  • Los microminerales más utilizados son: el hierro, zinc, cobre,manganeso,yodo y selenio.
  • El objetivo de las vitaminas es promover y controlar la variedad de procesos fisiológicos
  • No por mayor cantidad de vitaminas se consiguen mejores resultados, al contrario. Debe ser con la medida necesaria.

Calcio

  • Controla la presión de fluidos, vigilancia de funciones celulares , contracción muscular e integridad de estructuras.
  • Si el alimento es de calidad, el animal no deberá consumir suplemento de calcio.
  • Una alimentación basada en carne puede provocar deficiencia de calcio, así como vómitos, diarreas, deshidratación, entre otros.
  • El exceso de calcio también puede provocar lento crecimiento y bajada en función tiroidea.

Fibra

  • Auxiliar para la digestión y tránsito de productos de desecho.
  • Compuesta por carbohidratos insolubles (celulosa, hemicelolusa pectina y lignina)
  • Regula el organismo evitando estreñimiento o diarrea.

 

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Alimento seco

La calidad del producto no depende de la textura. Sin embargo, el alimento seco es auxiliar en la higiene bucal. Un alimento seco ayuda a la eliminación de sarro.

Conservantes

No influyen en la nutrición pero si a la calidad y duración del alimento. Los conservantes previenen el deterioro y mejoran la estética así como la palatabilidad.

Los conservantes más utilizados con emulsionantes, colorantes, antioxidantes, antimicrobianos y aromas.

Los aditivos agregados a los productos de calidad no son perjudiciales ya que son regulados.  

En caso de los alimentos naturales sin aditivos, los productores deben estar seguros de que la calidad del alimento es óptima por sus ingredientes.  

Palatabilidad

Un buen alimento para mascotas debe ser aceptado por los animales de compañia sin problema. Los nutrientes son la parte más importa pero, el sabor debe ser agradable también. En este punto es importante tener en cuenta que para esto influye el olor, temperatura y textura.

Empaque

El producto debe tener siempre un empaque que funcione sin problema alguno para la conservación del alimento. Existen leyes que se encargan de asegurarse que ningún productor pueda utilizar empacados o etiquetados de la calidad por abaratar los costos.

Asimismo, la fecha de caducidad debe estar marcada en el empaque y como propietario fijarse en ella es obligatorio.

Como complemento de todo aquello con lo que debe cumplir un buen producto, éste sólo funcionará si es el adecuado para el animal. El veterinario deberá supervisar el alimento que se le brinda para que este sea el ideal para la situación.

RECOMENDAMOS: Empaquetado del alimento para mascotas: 4 aspectos a considerar

Fuente:

https://www.muymascotas.es

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Regulación de ingredientes según la AAFCO

De acuerdo a las regulaciones de la Asociación de Autoridades Americanas de Control de Alimentos (AAFCO, por sus siglas en inglés), los ingredientes deben ser listados en orden por predominio en peso, es decir, el ingrediente que compone el porcentaje más alto del peso total que entra en el producto se enumera primero. Cada ingrediente debe ser listado por su nombre apropiado. No existe la posibilidad de agrupar ingredientes menores a un porcentaje (como 1% o 2%).

Los ingredientes utilizados deben ser los definidos oficialmente por la AAFCO, o ser nombres comunes o usuales de los ingredientes de los piensos, ser aditivos alimentarios aprobados en 21 CFR 573 o ser considerados aditivos para piensos reconocidos como seguros. Sólo porque un ingrediente se utiliza en alimentos humanos no significa que es aceptable para su uso en la alimentación animal. Es importante que si existe un nombre definido por AAFCO, entonces ese es el nombre que debe ser usado en la declaración de ingredientes.

RECOMENDAMOS: 5 ingredientes controversiales en el alimento para mascotas

Algunos ingredientes definidos por AAFCO tienen restricciones de consumo, por eso es necesario  que sean aprobados para su uso en alimentos para animales. Muchos reguladores rechazarán inmediatamente las solicitudes de registro de productos si encuentran ingredientes no aprobados en la lista de ingredientes.

Además, no hay ninguna tolerancia para los suplementos dietéticos para los animales.  Para los animales sólo hay dos categorías: alimentos o drogas. Por ello algunos ingredientes utilizados en los suplementos dietéticos para los seres humanos no se pueden utilizar como ingredientes de los alimentos para mascotas.

Funcionarios federales y estatales pueden ayudarte a determinar si un ingrediente es aprobado. Cualquier alimento para mascotas que se venda debe ser seguro y apropiado para la mascota.  AAFCO ha desarrollado una normativa denominada Buenas Prácticas de Fabricación de Ingredientes para Alimentos y Piensos. Estos proporcionan orientación sobre la forma de hacer la alimentación animal, incluyendo alimentos para mascotas.

Más sobre la AAFCO

La Asociación de Autoridades Americanas de Control de Alimentos (AAFCO, por sus siglas en inglés) es una asociación de miembros voluntarios de agencias locales, estatales y federales encargadas por la ley de regular la venta y distribución de alimentos para animales y medicinas para animales.

Fuente: http://www.aafco.org/

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Miel en la dieta canina, ¿es recomendable?

La miel es un alimento con una gran reputación gracias a que aporta nutrientes como vitamina A, B, D, K, minerales y antioxidantes.  En humanos, su consumo ayuda al organismo a mantener sus defensas en buen estado, sin embargo, también tiene un efecto positivo en la dieta canina.

Beneficios de la miel en perros

Diversos estudios han comprobado que la miel puede ser un excelente complemento alimenticio en perros que sufran hipoglucemia. También puede resultar benéfico en perros con problemas como alergias, infecciones, tos y digestión. A su vez se ha recomendado para tratar heridas como quemaduras y llagas porque es un compuesto alto en enzimas y antioxidantes.

RECOMENDAMOS: 5 ingredientes controversiales  en alimentos para mascotas

Sin embargo…

Pese a los claros beneficios de la miel, veterinarios sugieren que NO es recomendable incluir grandes dosis en la dieta diaria de nuestras mascotas. Al ser un producto rico en azúcares naturales podría desencadenar diabetes o provocar reacciones alérgicas como vómitos o diarreas. Tampoco se recomienda en la alimentación de ningún perro menor a los 18 meses de edad.

RECOMENDAMOS: Cachorros y alimentación, algunos factores

Dado que los beneficios de la ingesta de miel dependen en gran medida de la edad y estado de salud de cada mascota,  es sumamente importante que se consulte a un veterinario antes de incluirla en su dieta. En muchas casos los expertos sugieren que si un perro mantiene una actividad física constante y no padece ningún problema de salud, se le puede dar miel en una cantidad mínima, siempre y cuando un médico no indique lo contrario.

 

Fuente: https://www.kienyke.com

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Industria del alimento para mascotas: 5 cosas que no sabías

 La historia de la industria del alimento para mascotas es relativamente corta en comparación al tiempo en que los perros y gatos han sido compañía de los humanos; sin embargo, como toda historia está llena datos curiosos que quizá no conocías:

1. Comida casera antes de la industralización del alimento para mascotas:

Antes de que existiera el mercado del alimento para mascotas, las personas alimentaban a sus animales con las sobras de su mesa o con alimentos caseros preparados especialmente para ellos; por su puesto, la suerte de cada animal dependía en gran medida de la de su dueño.

Aunque esta práctica ha entrado en desuso hay famosos ejemplos de dietas caseras para mascotas, por ejemplo, hace poco se reveló que los perros de la Reina Isabel II de Inglaterra siguen una dieta especial que incluye bistec, pechuga de pollo, salsa casera y remedios homeopáticos.

 2. El primer alimento para mascotas:

El inventor del primer alimento procesado para mascotas, James Pratt, en un principio se dedicaba a la venta de pararrayos. La idea de crear un alimento que fuese de consumo exclusivo para mascotas surgió en 1860 cuando Pratt observó a marineros lanzarles galletas de harina, agua y sal a los perros callejeros.

RECOMENDAMOS: 5 ingredientes en alimentos para mascotas que resultan controversiales

3. Ingredientes:

El primer alimento para perros era una galleta hecha de trigo, remolacha y sangre de res. Después, las primeras marcas de alimento para mascotas fueron productos enlatados que incluían entre sus ingredientes carne de caballo.

4. Influencia de la economía en el surgimiento de la industria del alimento para mascotas:

Un factor que impulsó el desarrollo de la industria de los alimentos para mascotas fue la Gran Depresión. Para los años 30 Estados Unidos estaba pasando por una profunda crisis económica; esto obligó a los dueños de mascotas a buscar opciones alimenticias más baratas que la carne. Al mismo tiempo los industriales de la época encontraron en el alimento para mascotas una gran oportunidad de emplear y obtener ganancias de los subproductos de granos y carnes.

5. Nuevas tendencias en el alimento para mascotas:

Actualmente los dueños de mascotas están más informados y son más exigentes respecto a la dieta de sus perros y gatos. Atendiendo a estas demandas del mercado, la industria del alimento para mascotas ha evolucionado y actualmente está incluyendo nuevas fórmulas que incluyen desde alimentos gourmet, con carne de pato y vegetales orgánicos, hasta comida completamente vegetariana.

RECOMENDAMOS: Alimentos vegetarianos para mascotas

Desde el surgimiento del primer alimento para mascotas, la industria no ha parado de crecer. Si hemos evolucionado tanto en tan poco tiempo ¡Imaginemos cuánto podremos lograr en un futuro!

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Alimentos vegetarianos para mascotas


Cada día más gente está optando por el vegetarianismo, la tendencia es tal que incluso hay quien procura que sus mascotas sigan una dieta similar. Ante la creciente demanda del mercado, los alimentos vegetarianos para mascotas ya son una realidad.

Algunas personas se cuestionan qué tan apropiado es prescindir de la carne en la comida de nuestros perros o gatos, alegando que su propia naturaleza les incita a comer alimentos de origen cárnico. Los grupos a favor de los alimentos vegetarianos para mascotas argumentan que una dieta vegetariana es tan “antinatural” como los alimentos procesados, pues si buscáramos la naturalidad tendríamos que servirles ratones o pájaros.

¿Qué tan saludables son los alimentos vegetarianos para mascotas?

Otro argumento a favor de los alimentos vegetarianos para mascotas es el hecho de que la mayoría de las marcas de comida para perros y gatos emplean compuestos animales hechos con carne catalogada como de no consumo humano, lo que quiere decir que procede de animales que han muerto de alguna enfermedad. Debido a la cuestionable calidad de esta carne, muchos expertos señalan que el consumo cotidiano podría causar complicaciones en la salud de las mascotas.

RECOMENDAMOS: Marcas populares ¿Son siempre mejores?

 

¿Hay alimentos para perros y gatos?

Los alimentos vegetarianos para mascotas se han introducido en el mercado con mayor éxito del esperado. En el caso de los perros, animales omnívoros por naturaleza, procesar alimentos que cumplan con todas sus necesidades nutricionales resulta medianamente sencillo. Un factor que favorece al comercio de estos alimentos es que hay notables ejemplos de perros vegetarianos, como Bramble, una border collie de 27 años de edad, que en 2002 ganó el récord al perro más longevo del mundo.

 

El caso de los gatos es un tanto diferente. Los felinos son esencialmente carnívoros y requieren nutrientes que casi ningún sustituto vegetal es capaz de aportar; No obstante, ya existen suplementos alimenticios que mantienen equilibrada la dieta de los gatos sin necesidad de incluir componentes de origen cárnico.

RECOMENDAMOS: Proteínas en la comida para mascotas

 

La industria de la comida para mascotas ha respondido satisfactoriamente a las necesidades del mercado vegetariano; sin embargo, aún queda un enorme campo para expandir y diversificar la producción y distribución de los alimentos vegetarianos para mascotas. Algunas empresas que se han convertido en pioneras en el área son F & O Alternative Pet Products, Harbingers of a New Age, Natural Life Pet Products, Nature’s Recipe  y Newman’s Own.

 

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5 ingredientes en alimentos para mascotas que resultan controversiales

 

 

Hoy en día, gracias a los avances en investigación científica, se ha comenzado a cuestionar el uso de los ingredientes tradicionales en alimentos para mascotas , también se discute la inclusión de otros que por sus orígenes y procesos resultan controversiales:

 1. Granos de soya:

Frecuentemente los compuestos de alto contenido en fibra, como la soya, son considerados ingredientes en alimentos para mascotas por sus supuestos aportes nutricionales; Sin embargo, actualmente se cuestiona si realmente son beneficiosos para las mascotas o lo son más para los productores, pues algunos expertos afirman que la soya es “relleno barato” que hace que la producción rinda más con menos.

 

2.Arándanos:

Muchas marcas han optado por incluirlos en sus fórmulas debido a sus propiedades antioxidantes, decisión que ha resultado de particular agradado para los dueños quienes encuentran saludable la inclusión de frutas en la dieta de sus mascotas; No obstante, los arándanos no forman parte de la dieta tradicional de perros y gatos, por lo que aún es escasa la evidencia científica que sustente beneficios.

3. Carne de pato:

El pato se ha convertido en un ingrediente muy popular en muchos alimentos para gatos y perros, llegando a ser considerado como un saludable sustituto para el pollo o el pavo. El problema de tratarlo como tal es que el pato tiene mayor músculo, lo que significa que puede comportarse de manera diferente a las carnes blancas en lo que se refiere a sabor, oxidación y vida útil; y esto implicaría modificar los procesos que tradicionalmente se usaban en la industria de alimentos para mascotas.

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4. Insectos:

Los insectos pueden ser un medio eficaz para satisfacer las necesidades de proteínas de animales e incluso seres humanos; por ejemplo, las larvas de la mosca son fáciles de criar, pueden ser alimentadas con desechos orgánicos y requieren poco espacio para cultivarse. Debido a estas ventajas, los insectos han atraído considerable atención de las empresas emergentes en la industria de alimentos para mascotas, siendo la principal desventaja la poca aceptación que los consumidores tienen frente a este innovador ingredientes.

 

5. Gelatina:

Si bien aún no es un ingrediente importante en las fórmulas de alimentos para mascotas, tiene el suficiente potencial para que atraer la atención de la industria. La gelatina es producto de la descomposición de colágeno, la proteína más común en el reino animal; Además, su principal ventaja para la industria es que el consumidor ya tiene una opinión favorable de ella. A pesar de todas sus potenciales ventajas, ha sido comúnmente descartada en los alimentos para mascotas debido a su costo y la falta de funcionalidad bajo los parámetros de procesamiento actuales.

RECOMENDAMOS: Requerimientos nutrimentales

Actualmente, las empresas líderes de la industria de los alimentos para  mascotas emplean subproductos de origen animal, como harina de pollo, cerdo; además de algún cereal como maíz, sorgo y pasta de soya. De acuerdo a un artículo de Entrepreneur, este mercado se encuentra dividido, en tres grandes marcas: Effem es líder con 34.6 por ciento, le siguen Purina con 33.4 por ciento y Malta Cleyton con el 6.2 por ciento. El resto lo ocupan otras marcas cuya oportunidad para competir estriba precisamente en la posibilidad de analizar las fórmulas existentes y reelaborarlas para ofrecer al consumidor un producto con  innovadores ingredientes en alimentos para mascotas que más beneficiosos resulten para la salud de las mascotas.

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Cachorros y alimentación, algunos factores

Los cachorros tienen tanto por crecer en un relativo y corto tiempo. Deben desarrollar sus músculos, huesos, piel y pelaje, así como sus dientes y órganos de rápida forma, sin dejar de lado sus habilidades de socialización. Proponer la dieta perfecta en esta temprana etapa de vida los ayudarán a desarrollarse sanos y fuertes.

Los cachorros tienen necesidades especiales

Cuando un cachorro se desteta es el momento de cambiar gradualmente a una dieta de alimentos sólidos. Expertos en nutrición destacan que en los primeros 6 meses más o menos, las necesidades nutricionales de los cachorros están cambiando muy rápidamente y hay poco margen de error. Esto sucede a menudo al mismo tiempo que la castración, lo que significa que van a necesitar menos calorías.

RECOMENDAMOS: Calorías lo que debes saber en alimentación animal

Es importante que los nutrientes y calorías que necesita un cachorro estén equilibrados para el desarrollo óptimo. Además que sean altamente digestibles y apetecibles. Al alimentar a un cachorro con alimentos especialmente diseñados, los propietarios pueden tener plena confianza de que están cubriendo todas las necesidades nutricionales de su cachorro.

Tienen los cachorros las mismas necesidades

Dependiendo del tamaño físico y alimentación, los cachorros madurarán en diferentes formas y de acuerdo a sus necesidades físicas. El rápido crecimiento se produce durante los primeros meses, pero éste aumenta en las razas grandes y gigantes. Como el Gran Danés, Labrador Retriever, y Doberman.

Mientras que la mayoría de las razas maduran alrededor de los 12 meses de edad,  las razas grandes pueden tardar hasta dos años en alcanzar su tamaño adulto. Generalmente hay dietas adaptadas para perros pequeños, medianos o grandes, además de una variedad de alimentos específicos para cada raza.

Dietas en cachorros de razas grandes.

Los cachorros de razas grandes necesitan menos calorías por unidad de peso corporal y maduran a un ritmo más lento. Teniendo demasiadas calorías deriva en crecimiento y aumento de peso excesivo. Tanto la tasa de crecimiento acelerado y el exceso de peso ejercen presión en cachorros de raza grande.

Las comidas para cachorros deben estar diseñadas con cierto peso en calcio y fósforo para ayudar a evitar problemas en los huesos. También deben contener ingredientes especiales que ayudan a controlar el apetito y reducir obesidad al crecer.

Las dietas de cachorros de razas pequeñas

Los cachorros de raza pequeña necesitan hasta el doble de la cantidad de energía por unidad de peso corporal.

SIGUE LEYENDO: Los pros y contras de la comida casera

A menudo, se debe producir comida con niveles de proteínas y grasas, así como el aumento de la vitamina B para ayudarles.

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