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Royal Canin estima continuar su crecimiento en México

La marca de alimentos para mascotas Royal Canin estima continuar su crecimiento a doble dígito en México, en donde actualmente el mercado representa un valor de 25 mil millones de pesos anuales. En el marco de la celebración de los 50 años de la firma en México, el vicepresidente de Asuntos Corporativos de la marca, Nicolás Torino, dijo que debido al auge del mercado de mascotas estiman seguir con su penetración. “El mercado de alimento balanceado para mascotas esta reportando un crecimiento del 7.0 por ciento en volumen y 9.0 por ciento en valor, lo que representa alrededor de un millón de toneladas y 25 mil millones de pesos mexicanos, respectivamente. En dicho contexto, comentó, Royal Canin ha crecido a doble dígito desde su llegada a México, en el 2002, y con el desarrollo de sus investigaciones para mantener la salud animal estiman continuar su crecimiento. Royal Canin celebró el 50 aniversario del nacimiento de la primera fórmula que ayudó a mejorar la salud de los perros, la famosa ‘sopa amarilla’ y con ella, el nacimiento de la empresa en 1968 enfocada a ofrecer soluciones nutricionales para perros y gatos en cada etapa y estilo de vida, talla, raza y padecimiento. Durante la celebración, recordó que en los años 60 Jean Cathary, un veterinario del sur de Francia notó que dietas no balanceadas causaban problemas en la piel de los perros, y a través de la observación en pastores alemán comprendió que se deberían cubrir con alimento las necesidades específicas de cada raza. Indicó que de ahí surgió la ‘sopa amarilla’ y más tarde la ‘Flocolactina’, un producto específicamente diseñado para alimentar a los cachorros, dando así paso al enfoque que tendría la empresa para el desarrollo de sus productos. La empresa de origen francés tiene actualmente 15 fábricas alrededor del mundo que producen dos mil 500 toneladas de croquetas diariamente, con siete mil asociados y presencia en 100 países. También cuenta con un Centro de Investigación y Desarrollo que es de gran apoyo para las investigaciones científicas que ayudan a generar innovaciones en nutrición, adaptadas a la morfología, origen, género y estilo de vida del perro o gato. El directivo señaló que el reto para la marca en cuanto a innovación será crear una croqueta que satisfaga el 100 por ciento de las necesidades individuales de cualquier perro o gato, ya que las mascotas de la misma raza, o incluso camada, pueden desarrollar diferentes enfermedades y por tanto diferentes necesidades. El programa piloto considerado por la empresa de alimentos para mascotas consiste en ofrecer a los veterinarios un programa para que las croquetas estén hechas a medida de la mascota, y se fabricarán y entregarán al propietario en cierto periodo de tiempo.

2018 El Año del Perro


 

Iniciamos un año con aprendizajes del pasado y expectativas y objetivos para el que inicia. Según el horóscopo chino, 2018 es el año del perro y para los que hacemos parte de la industria de alimento para mascotas nos queda muy bien. Una buena guía para diseñar las estrategias de mercado en 2018 es haciendo un análisis del comportamiento del mercado de los países de la región en 2017.

Según la CEPAL, los países que más crecieron en nuestra región fueron Panamá (5.3%), Republica Dominicana y Nicaragua (4.9%), Paraguay (4%), y Honduras (3.9%). Por su parte, Venezuela cayó en 9.5% siendo el país con peor desempeño. Para el resto de países, sus resultados fueron promedio en donde pasaron un 2017 ni bueno ni malo y sus economías se mantuvieron al nivel.

Para la industria de mascotas en América Latina 2017 fue un año positivo a nivel general en donde hay un crecimiento anual promedio del 13% en donde las categorías que lo impulsan son alimento, cuidado y productos. La clase media en la región está creciendo, esto conlleva un mayor poder adquisitivo y en el caso de dueños de mascotas, el 79% está en la búsqueda de aquellos alimentos que logren satisfacer las necesidades de nutrición y salud de sus seres queridos. De igual manera más del 30% de los compradores basan su decisión en las recomendaciones de sus pares. Es entonces un buen momento para revisar los planes estratégicos de 2018 e identificar las mejores acciones que van a permitir llegar al éxito de las distintas marcas disponibles en el mercado.

De acuerdo a la empresa Euromonitor, el 68% de los dueños de mascotas las considera miembros de la familia y de este porcentaje el 60% se inclina hacia la preferencia de alimentos verdes y según un estudio realizado por Nielsen los atributos preferidos por parte de los Pet Parents son alimento libre de organismos genéticamente modificados, búsqueda de concepto natural por encima de científico, una preferencia por alimentos funcionales enfocados en salud dejando en segundo plano los sabores gourmet.

En la medida que los mercados incrementan su demanda, la aparición de nuevos jugadores es una consecuencia de la misma. Un buen ejemplo es México, en donde existen 140 plantas, pero hay más de 1,000 marcas registradas. Es entonces indispensable definir claramente a que mercado apuntar, establecer la ventaja competitiva de nuestros productos y por ende atributos diferenciadores basados en la información existente en el mercado con el fin de lograr un crecimiento eficiente, rentable y sustentable.

Alejandro Romero Herrera
Director General Zoo Inc.

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El efecto de humanización en el alimento para mascotas

Por muchos años el desarrollo de alimentos para mascotas se abordó de igual manera que los desarrollos y diseños nutricionales de los animales de producción, abordando la optimización de los niveles de nutrientes aportados por los ingredientes para mejorar el desempeño de los productos.
El mercado generó un nuevo enfoque en la oferta de alimentos para perro y gato, su base fue el manejo de los nutrientes para controlar desviaciones metabólicas o funcionales de las mascotas. Éstas tienen un fin común, obtener un ciclo de vida mucho mayor que los demás animales y por supuesto, al vivir por más años, requerimos que tengan una buena calidad de vida, algo muy similar a lo que vemos en humanos.
Todos estos antecedentes e información indican que los desarrollos de alimentos para mascota tienen una gran similitud con los desarrollos de alimentos para humanos, y nos obligan por consiguiente a estar al pendiente de las innovaciones y tendencias que suceden en el área de alimentos de humanos.
Los dueños de mascotas, mientras más se involucran sentimentalmente con sus mascotas están buscando
alimentos para perro y gato que cuenten con promesas y atributos similares a los que ellos buscan en su propia alimentación (efecto de “humanización”). Es aquí en donde ciertos términos utilizados en nutrición humana, comienzan a tomar importancia. Algunos de estos términos son: “no grano”, “gluten-free”, “holístico”, “con antioxidantes”, “adicionado con Ω3”, “orgánico”, “etiqueta limpia”, “vegano”, “vegetariano”, “natural”, “con prebióticos”, “con probióticos”.
En conclusión, el enfoque aplicado en el desarrollo de alimento para mascotas ha evolucionado y migrado hasta establecer una gran cercanía con las propuestas de los alimentos desarrollados en la industria de alimentos para humanos.
Miguel Angel López
Consultor

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Análisis global del mercado Pet Food libre de gluten

Mercado de comida para mascotas libre de gluten: análisis global de la industria, tamaño, participación, crecimiento, tendencias y pronóstico antes del 2025.

El gluten es una proteína de almacenamiento que se encuentra principalmente en el centeno, la cebada y el trigo. El principal problema con el gluten es que causa la enfermedad celíaca, que es una enfermedad alérgica hereditaria. Esta enfermedad también se detecta en las mascotas y es el resultado de alimentos para mascotas que contienen gluten.

La humanización de alimentos para mascotas ha sido una tendencia creciente en los últimos años. Las marcas ofrecen variedades de alimentos para mascotas además de alimentos básicos para mascotas que no tienen conservantes añadidos.

El mercado global de alimentos para mascotas sin gluten se encuentra actualmente en una etapa incipiente. Sin embargo,  se espera que sea testigo de un crecimiento significativo en el futuro cercano.

La demanda de alimentos para mascotas regulares o básicos es sustancialmente alta, y con el cambio hacia la comida para mascotas libre de gluten entre los dueños de mascotas. Se espera que los ingresos del mercado global de alimentos para mascotas aumenten aún más durante el período de pronóstico. Esto se atribuye a un número cada vez mayor de propietarios de mascotas que están tomando conciencia de las opciones de alimentos saludables para mascotas, como los productos sin gluten.

Además, se espera que cada vez más canales de distribución como tiendas físicas, puntos de venta exclusivos para productos relacionados con mascotas y la creciente popularidad del comercio electrónico con tiendas exclusivas en línea que venden productos para mascotas impulsen aún más los ingresos y la adopción de productos alimenticios sin gluten en China en el futuro cercano.

Además, las tiendas en línea permiten a los compradores potenciales acceder a información detallada sobre los productos antes de realizar una compra, y también aprovechar los descuentos que se ofrecen para las compras en línea.

El mercado mundial de alimentos para mascotas sin gluten está segmentado en función del tipo, sabor, especificación, forma y canal de distribución. Sobre la base del tipo, el mercado de alimentos para mascotas sin gluten se segmenta en aditivos naturales y añadidos.

El mercado global de alimentos para mascotas sin gluten está segmentado con en base en su sabor: pollo, carne de res, pescado y otras carnes rojas y carnes blancas. Sobre la base de las especificaciones, la comida para mascotas sin gluten está segmentada para gatos, perros, pájaros, animales de bolsillo y otros.

En cuando al canal de distribución, la comida para mascotas global libre de gluten es el comercio electrónico, los supermercados, las tiendas minoristas, las tiendas exclusivas de mascotas y otros. Sobre la base de la forma, el mercado de alimentos para mascotas sin gluten se segmenta en seco y húmedo.

Solicitud del informe:  https://www.persistencemarketresearch.com/samples/16384

El creciente cambio de productos que contienen gluten a productos libres de gluten está creando un gran potencial para los fabricantes de alimentos para mascotas.

El mayor volumen de productos de alimentos para mascotas sin gluten se vende en línea en comparación con tiendas o tiendas exclusivas de alimentos para mascotas.  Esto se debe a la tendencia creciente en internet de las cosas, el aumento del número de usuarios que utilizan dispositivos inteligentes o conectados y la conveniencia de comprar productos con solo tocar la pantalla.

Los alimentos naturales sin gluten para mascotas se producen bajo estrictas regulaciones y no deben contener sabores ni emulsionantes agregados. En cuanto a otras adiciones, se agregan sabores y emulsionantes para impartir un sabor específico.

La mayoría de los propietarios de alimentos para mascotas prefieren la forma seca de alimentos para mascotas sobre la forma húmeda. Por lo tanto, veremos una demanda de productos de alimentos secos para mascotas sin gluten en el mercado.

 

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Actualmente, Norteamérica y Europa son los mayores mercados para productos de alimentos para mascotas sin gluten, tanto productores como consumidores, seguidos por Asia Pacífico. Los fabricantes de alimentos para mascotas en América del Norte ofrecen alimentos para mascotas sin gluten en los mercados de países de Europa. Mientras que en Europa, no hay fabricantes de alimentos para mascotas sin gluten.

La comida para mascotas libre de gluten es un nuevo segmento en la industria de alimentos para mascotas en general. Por lo mismo, representa un potencial significativo para reemplazar los alimentos para mascotas regulares.

La comida para mascotas libre de gluten contiene más ingredientes nutricionales en comparación con los alimentos generales para mascotas. También, se ofrece en una amplia gama de sabores, lo que se espera que impulse la popularidad entre los dueños de mascotas en gran medida.

Los mercados en los países de Asia y el Pacífico están bastante desaprovechados y representan grandes oportunidades potenciales para los fabricantes de alimentos para mascotas sin gluten, y se espera que los ingresos del mercado en esta región sean sustancialmente altos en el futuro cercano.

lgunos jugadores clave en el mercado mundial de alimentos para mascotas sin gluten son Mars Inc., Solid Gold Pet LLC, Purina (Grupo Nestlé), The Nutro Company, Three Dog Bakery, Blue Buffalo Co. Ltd., Merrick Pet Care Inc., Wellpet. LLC, Champion Petfoods, Midwestern Pet Foods y Pets Global Inc.

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Fuente:

https://industrytoday.co.uk

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Un mercado en movimiento

Es un hecho que el mercado cada vez es más dinámico y en América Latina muchos de estos cambios vienen de la mano de las nuevas generaciones, nivel de conectividad y crecimiento de las economías de los países.

“Es fundamental estar atentos a los cambios de comportamiento y costumbres, se espera que para el año 2020 la tasa de natalidad decrezca en un 12% y de manera inversa aumente la adopción de mascotas en donde habrá alrededor de 8 millones de parejas sin hijos con mayor poder adquisitivo.”

Las nuevas tendencias de consumo en donde los pet parents tienen otras prioridades antes que sus finanzas y en donde la búsqueda permanente por productos premium que ofrezcan valor agregado hacen parte de los rasgos de estos consumidores.

Si bien la venta en línea de alimento para mascotas puede llegar a representar un máximo de 10% de la venta total, es importante prepararse para atender este canal, el cual cada día viene en crecimiento en donde incluso generaciones de personas mayores poco a poco lo empiezan a adoptar.

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Este nuevo tipo de tendencias de consumo trae nuevos retos para las tiendas especializadas, las cuales deben adaptarse y preparase para afrontarlos.

Es importante que los dueños de este tipo de establecimientos ofrezcan canales digitales para poderse comunicar con los pet parents. Canales como páginas web y redes sociales, de igual forma ofrecer servicios adicionales que inviten a las personas a llevar a sus mascotas con cierta periodicidad, no solo para el cuidado de su salud, sino también para ofrecer entretenimiento y cuidados estéticos. En las grandes ciudades dada la complicación de movilidad el servicio a domicilio se convierte en una obligación.

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Artículo por: Alejandro Romero Herrera – Director General Zoo Inc

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Riesgos Biológicos: Identificación y control

“El proceso de rendimiento destruye la mayoría de los riesgos biológicos, reduciendo el riesgo de cualquier probable trasmisión de enfermedad entre los animales.”

Por más de 100 años, el proceso de rendimiento ha sido utilizado para transformar los subproductos animales en ingredientes valiosos para la alimentación animal.

Cada día, la industria del rendimiento procesa millones de libras de materias primas que contienen altos niveles de riesgos biológicos, los cuales son substancias biológicas que representan una amenaza para la salud de los organismos con vida. Algunos ejemplos incluyen bacterias, virus, hongos y priones.

El proceso de rendimiento destruye la mayoría de los riesgos biológicos, reduciendo el riesgo de cualquier probable trasmisión de enfermedad entre los animales. La destrucción de estos riesgos, tales como bacterias y virus se debe a las altas temperaturas de cocción – más de 230 grados Fahrenheit- utilizadas por la industria para destruir estos riesgos biológicos, evaporar la humedad y separar la grasa de los materiales sólidos.

RECOMENDAMOS: 10 Puntos clave de un buen alimento para mascotas

La realidad es que estas temperaturas tan altas se deben a que la grasa es más valiosa que la proteína y la obtención de altos rendimientos de grasa está relacionada directamente con las altas temperaturas de los procesos de cocción. A mayor temperatura, es más fácil exprimir la grasa. Debido a estas temperaturas extremadamente altas, la historia de usar productos de rendimiento como fuentes valiosas de nutrientes en dietas animales ha sido reconocida como segura.

Por muchos años la industria del rendimiento ha tenido poca necesidad de investigar sobre los riesgos biológicos debido a que no existían problemas importantes en la industria asociados con productos de rendimiento. Como sea, por los últimos 20 años, este tipo de investigación ha ido en aumento.

 

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Artículo por: Ansen Pond PhD DIRECTOR DE CALIDAD Y ASEGURAMIENTO-PILGRIM ́S RENDER MAGAZINE

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La historia de Mane México

Recientemente tuvimos la oportunidad de platicar con Miles Sakal, Director Regional de Mane Latinoamérica. Esta compañía produce sabores y aromas para la industria de alimentos para mascotas y ocupa un lugar muy importante en el mercado.

Miles Sakal nace en Egipto y sale a los 12 años para llegar a Francia en donde estudiaría y haría su servicio militar. Una vez que sale del ejército comienza su búsqueda laboral.
Entre sus opciones se encontraba trabajar para American Express y la otra era Mane. El elegir Mane involucraba un crecimiento desde cero, aprender las cosas desde el inicio y fue por ello que la oferta le pareció más atractiva. Por otra parte, también le ofrecían viajar junto a la empresa y eso atrajo aún más su atención.

Inicios de Mane LATAM

Miles describe los inicios en Mane como una formación intensa, ya que ésta implicaba aprender desde cero todo lo relacionado con la industria. Es decir, involucrarse en los procesos desde el más básico hasta el más complejo. Iniciando por observar los procesos, ver la materia prima y analizar la misma, la preparación, las extracciones, etc. Miles comenta como fue que todos estos procesos lo ayudaron para su formación ya que esto le permitió conocer bien a la industria.

A pesar de que Sakal por profesión es perfumista, define su formación más como técnico-comercial. Pues comenta como fue que durante sus años de estudio al mismo tiempo aprendía a conocer materia prima, costos, valor en el mercado, etc. para así ofrecer los productos en la calle.

Fue más adelante cuando viajó a Mane Estados Unidos al laboratorio para montarlo y entonces comenzar a practicar mezclas que eran realizadas con las materias primas que ellos producían .

¿Cómo llegó Miles Sakal a México?

“Podría decir que llegué a México por accidente, yo había sido enviado a Mane Estados Unidos.”
Fueron una serie de coincidencias las que hicieron que enviaron a Miles al laboratorio de México. Pues en aquel entonces tenía un compañero que había sido enviado al puesto que Miles posteriormente ocuparía. Su compañero tuvo que volver al Estads Unidos por problemas de salud.
Al llegar a México recuerda cómo la joven empresa estaba instalada en una casa, con la sala como la parte de mezclas y la cocina como laboratorio. Y fue así como poco a poco Miles lleva 42 años en México.

No fue hasta el año 82 que se agregó el departamento de sabores a la empresa, pues Miles únicamente había dedicado su estadía a la perfumería. En ese mismo año se mudaron a un lugar más amplio y por lo tanto un laboratorio más espacioso. Para entonces ya tenían clientes internacionales y en cuanto a sabores sus clientes eran principalmente nacionales.

El director regional se dio cuenta de que en Francia el mercado en torno a las mascotas estaba creciendo muy rápido. Entonces, junto con su equipo decidió investigar un poco más a fondo para ver si de alguna forma la cartera de sabores que manejaban podría funcionar para el mercado internacional.

Mane en la actualidad

Es así como al día de hoy forman parte importante del mercado para mascotas. Con presencia en Brasil, Colombia, y Chile en cuanto a Latinoamérica. A partir de esas plantas atienden a los países alrededor, como lo es el pacto Andino. Desde Brasil se maneja la parte Sur y en Chile para exportar para el mismo país.

Sakal comenta que un obstáculo continuó en México han sido las devaluaciones pero han sabido superarlo comprendiendo a sus clientes. Sin embargo, el constante cambio del dólar y el Tratado de Libre Comercio son algunas de las problemáticas con las que se enfrentan al día de hoy y el obstáculo más grande que han tenido.

Miles asegura que el verdadero futuro de la empresa se encuentra en los sabores, pues son tiempos difíciles y él hambre cada vez alcanza a más población del mundo. Es por ello que él considera que la industria de sabores es un negocio en crecimiento, pues en él puede haber soluciones ante este tipo de problemáticas globales.

¿Qué considera Miles Sakal que haga falta en la industria Pet Food en México?

“Yo creo que promoción, en otros lugares del mundo como Francia o Estados Unidos, en los supermercados hay más de un pasillo lleno de productos para mascotas…Parece que hoy en día los productos compiten más para los humanos que para las mismas mascotas. A lo que hemos llegado con la humanización es a ofrecer productos atractivos para el dueño, quienes buscan que sus mascotas tengan la misma experiencia culinaria que ellos tienen.”

Sakal considera que en México la industria Pet Food es aún muy jóven y eso significa una mayor cantidad de oportunidades para entrar en el mercado.

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Guía de lectura para etiquetas en alimento para mascotas

Leer y entender una etiqueta de comida para mascotas puede ser confuso. ¿Qué significan incluso términos como “ingrediente compuesto”, “análisis garantizado”, “recomendaciones de alimentación diaria” y “declaraciones de la Asociación de Oficiales de Control de Alimentos Estadounidenses (AAFCO)”?

 

No siempre se comprende qué es lo que las etiquetas quieren decir, por lo que brindaremos alguna información útil y sugerencias para interpretarlas.

La cubierta de ingredientes

 

Todos los fabricantes de alimentos para mascotas deben proporcionar esta lista de ingredientes. Éstas, se enumeran según su peso precocido.

 

Consejos de interpretación

 

  • Una proteína altamente digestible debe estar en la parte superior de la lista de ingredientes. Eso podría provenir tanto de la carne como de las proteínas vegetales como la soya o guisantes.
  • Los ingredientes se enumeran en orden de peso precocido, que a menudo cambia después del proceso de cocción. Es importante saber cuándo está comparando productos con diferente contenido de humedad.
  • Además, los ingredientes deben enumerarse por su nombre común o habitual. Asimismo, la mayoría de los ingredientes en las etiquetas de alimentos para mascotas tienen una definición correspondiente en la publicación oficial AAFCO. Esta publicación establece exactamente cuáles son los ingredientes y qué se puede usar en los alimentos para mascotas.

Análisis garantizado

 

Una etiqueta de alimento para mascotas debe establecer garantías para porcentajes mínimos de proteína cruda y grasa cruda, y porcentajes máximos de fibra cruda y humedad. El término “crudo” se refiere al método específico de probar el producto, no a la calidad del nutriente en sí.

 

Consejos de interpretación

 

  • Si se comparan los análisis garantizados de alimentos secos y enlatados (por ejemplo), se encontrará que los niveles de proteína cruda y otros nutrientes son mucho más bajos para el producto enlatado.
  • Si se observa el contenido relativo de humedad, los alimentos enlatados contienen 75-78% de humedad. Mientras que los alimentos secos contienen entre 10 y 12% de agua. Entonces, cuando se compren alimentos enlatados, habrá que mirar la garantía de humedad.
  • El contenido máximo de humedad para un alimento para mascotas es del 78%. Con excepción de los productos etiquetados como “estofado”, “en salsa”, o términos similares. El agua extra le da al producto las cualidades necesarias para tener la textura y fluidez apropiadas.

 

Recomendaciones de alimentación diaria

 

Esta sección dice cuánto de la comida debes alimentar a tu mascota. Por lo menos, la etiqueta debe indicarle que alimente una cierta cantidad de tazas por peso específico (libras) sobre una base diaria. La etiqueta también debe indicar en qué etapa de la vida es apropiado el alimento.

 

Consejos de interpretación

 

Estas son solo pautas. La raza, la edad, el estado de salud y otros factores de su mascota pueden influir en la ingesta de alimentos.
Es importante trabjar con su médico para determinar si se aumenta o disminuye la cantidad de alimento que es apropiado para las necesidades de su mascota individual.

 

Declaraciones AAFCO

 

La AAFCO regula la industria de alimentos para mascotas. La junta está compuesta por representantes estatales y federales, pero no es un órgano de gobierno. Las personas directamente involucradas en la industria se sientan en el consejo y ayudan a “desarrollar e implementar leyes uniformes y equitativas, regulaciones, estándares y políticas de cumplimiento para regular la fabricación, distribución y venta de alimentos para animales”, según el sitio web de AAFCO. Sus regulaciones establecen la cantidad mínima de nutrientes necesarios para proporcionar una dieta completa y equilibrada.

 

RECOMENDAMOS: Regulación de ingredientes según la AAFCO

 

¿Cómo asegurarse de que se están comprando alimentos de calidad?

 

Hay que asegurarse de que la comida para mascotas tenga ingredientes de alta calidad que contengan los nutrientes adecuados para las necesidades de la mascota. Debido a que esto puede ser difícil de determinar a partir del empaque, la solución puede ser comprar una marca en la que se confía. Es decir, una marca que fabrica sus propios alimentos para garantizar el control de calidad y realizar su propia investigación y desarrollo de productos. En caso de duda, lo ideal es confiar en la educación y experiencia de su veterinario para guiarlo.

 

¿El maíz es un ingrediente aceptable en la comida para mascotas?

 

El maíz es un grano aceptable y no está clasificado como relleno barato. Este grano es una excelente fuente de energía porque contiene aproximadamente 80% de carbohidratos. Al comparar el maíz con otros ingredientes, pocos suministran esa energía. La porción de carbohidratos del maíz puede ser más del 95% digerible.

 

Otro nutriente clave que el maíz suministra es una mezcla de carotenoides. Esta mezcla, son nutrientes que se convierten en vitamina A. Las funciones biológicas que involucran a los carotenoides son la visión, la salud de la piel, la reproducción y el crecimiento óseo y muscular. También tienen un papel como antioxidantes.

 

La información que contienen las etiquetas en los productos para mascotas es muy importante. Por lo mismo, su correcta interpretación pueden evitar que la mascota ingiera productos de mala calidad o dañinos para su salud.

 

RECOMENDAMOS: Dietas con grano vuelven a ser tendencia en la industria

Fuente:

https://www.banfield.com

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La Startup en Colorado que está haciendo carne cultivada para mascotas

La startup en Colorado está experimentando con carne cultivada mediante células en un esfuerzo por proporcionar alimentos para mascotas más saludables y ecológicos.

Quartz informa que el ex ejecutivo publicitario Rich Kelleman lanzó Bond Pets luego de que él y su esposa comentaron no haber logrado encontrar una marca de alimento para mascotas sana y honesta respecto a sus ingredientes.

“El origen de las proteínas cárnicas es opaco”, dijo Kelleman a Quartz. “Cuando encontramos opciones de boutique que estaban por ahí, la ciencia era sospechosa”.

Entonces, Kelleman está trabajando para construir “carne limpia” de células libre de antibióticos, en lugar de animales vivos. Omitiendo así el proceso de sacrificio por completo y disminuyendo la huella ambiental. Otras compañías como Hampton Creek están trabajando para que esto también sea una realidad para los humanos.

 

RECOMENDAMOS: Sostenibilidad y proteína en la industria Pet Food

 

La marca, que acaba de lanzar un huevo revuelto sin huevo, se encuentra en las primeras etapas de la introducción de productos de carne y marisco cultivados en células. Se espera que su primer producto de carne limpia llegue a las tiendas a fines de 2018.

“Desde el punto de vista de la salud, esta es la mejor carne que podrías comer. Como médico, se lo prescribiría a todos mis pacientes carnívoros, ya que sería mucho más seguro que cualquier otra carne hoy en día”, comentó el Dr. Michael Greger, (fundador de NutritionFacts.org). Además, por lo general, un abierto defensor de las dietas basadas en plantas. Esta información la ofreció en un comunicado respaldando los esfuerzos de Hampton Creek.

“En términos más generales, todos estaríamos mucho mejor si la carne se produjera de esta manera. Prácticamente eliminaría el riesgo de la mayoría de las pandemias de origen animal y las enfermedades transmitidas por los alimentos”.

 

Bond Pets todavía está en la etapa de planificación para crear carne limpia para mascotas. Sin embargo, Ryan Yamka, consultor de la industria de alimentos para mascotas, le dijo a Quartz que el producto podría llegar pronto.

 

“No sería extraño verlo en el mercado en un par de años”, explicó Yamka. “Si caminaste por los pasillos este año en las ferias comerciales, ya ves a personas hablando sobre crianza sustentable y humanitaria (alimento para mascotas)”.

 

En la actualidad se habla más de las alternativas que se tienen para alimentar a las mascotas afectando lo menos posible al ambiente y a otros animales. Concluyendo, es importante estar al tanto de las tendencias en la industria Pet Food para evaluar las opciones que se tienen y elegir la mejor para propietarios y mascotas.

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Fuente: http://www.latimes.com

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Dietas con grano vuelven a ser tendencia en la industria

Después de varios años de ver el movimiento libre de grano en el pienso, la industria de repente está viendo un resurgimiento de las dietas integradas.

Ha habido pocos juggernauts de la industria de mascotas para competir con la categoría libre de granos. De acuerdo con el panel de mascotas del punto de venta (POS) de GfK, los artículos sin granos acumularon $3.3 mil millones en ventas en los últimos 12 meses, un 9.4% más que el año anterior. 


En los últimos cinco años, la cantidad promedio de SKU libres de grano por punto de venta minorista se ha más que duplicado, de 262 a 531. En puntos más pequeños, los artículos sin grano representan un 50% del área de visualización. Mientras que las cadenas más grandes, dedican un 35% del espacio de la estantería a productos libre de granos.

Con todo este ímpetu, uno no podría haber esperado el último giro de la trama de la industria de las mascotas: el (aparente) resurgimiento de los productos de entrada de granos.

Donde sea que miremos, los nuevos granos se presentan como adiciones saludables a las dietas para mascotas. Se puede alimentar a un gato o perro con quinoa, semillas de lino, alfalfa curada al sol, semillas de algas marinas e incluso chia.

Los mismos “granos antiguos” que son tan populares en el pan y las galletas para nosotros los humanos ahora también están disponibles en el pienso de mascotas.

Y aunque sigue siendo una pequeña categoría en general (solo 0.5 por ciento de todas las ventas de alimentos para mascotas “con granos”), los artículos con granos antiguos se han más que duplicado en ventas desde 2015, de alrededor de $9 millones a $19 millones en 2017.

Se ha visto este tipo de pensamiento al revés en las tendencias de la dieta humana. De repente, la mantequilla es lo mejor para poner en su pan tostado (nuevamente). El azúcar regresa, pero solo cuando se llama “azúcar de caña real”. Y la carne roja ya no es saludable; es un jonrón en el circuito paleo.

Entonces, ¿cuál es la historia detrás de esta tendencia contra-intuitiva, del grano? ¿El “re-granulado” de los alimentos para mascotas es en su mayoría exagerado, o es algo que realmente se está gestando?

Ingredientes que van y vienen 


La verdad es que, como en el mundo humano, la búsqueda de la salud a menudo se guía tanto por el boca a boca, la publicidad y las relaciones públicas como por la evidencia científica. El crecimiento en SKUs y ventas de mascotas libres de granos fue impulsado por una tendencia similar en las dietas para personas.

El movimiento paleo y los regímenes relacionados enfatizan dejar las cosas y mantener los ingredientes simples y bajo control.

Cuando se mira en términos generales, el segmento de alimentos para mascotas con granos ha estado disminuyendo a un ritmo bastante constante (menos cinco por ciento) durante los últimos dos años. Al mismo tiempo, la tendencia sin granos continúa aumentando, y muchas marcas nuevas ingresan al espacio. Incluso los quienes no tomaron importancia en un principio a este tipo de dietas, se han subido al tren sin granos, por lo que finalmente han tomado la tendencia principal.

Al final, se sabe que los propietarios buscan lo mejor para sus mascotas. Entonces, depende de la industria, específicamente los minoristas y los veterinarios, educar a los clientes sobre las opciones correctas. La clave es saber qué es lo mejor para cada mascota, en lugar de hacer juicios y recomendaciones amplias.

Apoyar clientes a tomar decisiones más inteligentes, y es probable que lo recompensen con su presencia repetida en sus pasillos.