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Inauguran en Colombia Centro de Investigaciones en Nutrición y Palatabilidad Canina

Se inauguró en Colombia el primer Centro de Investigaciones caninas, construido y operado por la empresa Solla en alianza con la Universidad CES, referente en Salud, Bienestar Animal e Innovación.

El centro de investigaciones se encuentra ubicado en una zona estratégica del departamento de Antioquia cercano a Medellín y su edificio ocupa 503 m2. Posee 550 m2 en patios de recreación y más de 18.000 m2 en zonas verdes. Posee una capacidad para 40 perros. En este centro se llevarán adelante pruebas de palatabilidad, nutrición, alimentación, digestibilidad,  salud y bienestar animal.

El Dr. Luis Miguel Gómez, Médico Veterinario, Magister en Inmunología y PhD en Nutrición Animal, Director de Investigación y Desarrollo de Solla y Profesor de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES, nos cuenta sobre este importante proyecto cuya inversión es de aproximadamente USD 1 millón.

¿Cuál fue el principal objetivo al construir este centro?

El sector de las mascotas es un mercado activo y dinámico. En el año 2015, se estimó que la industria del petfood en el mundo sería de 75 billones de dólares con un crecimiento anual del 4% (Aldrich, 2015). Para el año 2014, se calculó que existían alrededor de 3.5 billones de perros y gatos en el mundo (Euromonitor Internacional, 2015). En Colombia, existe una gran oportunidad en este sector ya que dicho mercado crece a doble dígito lo cual es ocasionado en gran parte por el incremento en la población de perros y gatos la cual pasó de 4 millones y 1.3 millones en el 2012 a 5 millones y 2 millones en el 2017, respectivamente (Euromonitor International, 2017).

De igual manera, la tendencia hacia la humanización de las mascotas y el incremento en el ingreso per cápita ha permitido que los propietarios de mascotas cada vez más quieran productos de mejor calidad y específicamente enfocados hacia la salud de sus mascotas. Es por esto que las compañías del sector cada vez más invierten en procesos de investigación, desarrollo e innovación en temas como palatabilidad (gustosidad del alimento) digestibilidad (proporción de nutrientes absorbidos por el animal) alimentos funcionales (aquellos con beneficios adicionales a los nutricionales como por ejemplo fortalecer el sistema inmune, promover el desarrollo cerebral y la inteligencia, optimización de la salud intestinal, promover una piel y pelaje sano y brillante) y promover el desarrollo de nutracéuticos (nutrientes derivados de  los alimentos que pueden llegar a reemplazar medicamentos mediante un mecanismo de acción similar). Una de las fortaleces de dicho centro consiste en la alianza ganadora entre la Universidad y la Empresa, la cual permite e sumar esfuerzos enfocados a la transición de la ciencia al mercado.

¿Cuáles son las principales actividades que se realizan en este centro y cuáles son sus aportes a la industria del pet food?

Las principales actividades del centro son las investigaciones en palatabilidad, en donde los animales son cuidadosamente seleccionados para controlar su experiencia alimenticia y su desarrollo cognitivo (socialización, entrenamiento, etc), mediante procesos de escogencia y calificación de los animales perros entrenados y validados para este fin. Los perros son escogidos posterior al destete, deben estar en excelente condición de salud y no mostrar evidencia de estrés. Una variedad de perros existe en el centro de acuerdo con la representatividad de las razas en Colombia, incluyendo perros criollos (de acuerdo con la tendencia de adoptar y no comprar perros de raza).

También hay equilibrio entre el número de machos y hembras para no tener sesgos por género. Por último, un número mínimo de 30 perros por prueba es garantizado para obtener resultados confiables y con validez estadística. Por lo tanto, no cualquier perro tiene la habilidad y el entrenamiento para escoger entre dos alimentos, el más palatable. Otro tipo de investigaciones, son las de digestibilidad, la cual mide de manera precisa la proporción de nutrientes que son retenidos por el animal y permiten conocer la calidad de las materias primas que se usan para la elaboración de alimentos para perros. Otras líneas de investigaciones en asocio con la Universidad son en temas como la nutrición y fisiología del ejercicio y el entendimiento de las bases fisiopatológicas del sobrepeso y la obesidad canina mediante la ejecución de trabajos de maestría y doctorado.

¿De qué manera se beneficiarían Solla y CES con esta alianza estratégica?

Solla se beneficiará Mediante el diseño y desarrollo de productos cada vez mejor soportados científicamente y diferenciados de sus homólogos. Esto permitirá competir con productos y servicios avalados por los médicos veterinarios y con una suficiente evidencia científica del efecto de los ingredientes de la dieta sobre la salud de los perros. La Universidad será pionera y se posicionará en el tema de nutrición de mascotas (un tema incipiente en Colombia y en Latinoamérica), formación de Médicos Veterinarios en posgrados enfocados a la nutrición, alimentación, fisiología y etología canina. De igual manera, contará con un centro de enseñanza único en Colombia para sus estudiantes de pregrado, los cuales podrán también hacer sus rotaciones de último año en dicho centro no solo en nutrición sino en aspectos clínicos derivados del cuidado diario de las mascotas.

 ¿Cuáles son los próximos desafíos y planes a futuro?

Los desafíos enfrentados son la fuerte competencia que existe en el mercado del petfood en Colombia y Latinoamérica de marcas con productos con alto respaldo científico y técnico. Para esto Solla busca competir con productos innovadores, probados y validados en perros tanto de raza como criollos bajo condiciones específicas del trópico. De igual manera, se busca la incorporación de materias primas autóctonas de la región y que nos permitan ganar competitividad en el mercado.

Los planes a futuro son el posicionamiento de las marcas como referentes en calidad y beneficio para las mascotas y el desarrollo de proyectos entre la Universidad y la Empresa que vayan desde el artículo científico hasta el producto en el mercado. De igual manera, se está desarrollando metodologías alternativas de medición de la palatabilidad no solo en perros sino en gatos, las cuales involucran componentes del ambiente en donde reside la mascota.

Consolidar el grupo de Investigación Nutri-Solla, el cual está certificado por Colciencias (Departamento Administrativo de Ciencia y Tecnología de Colombia) como unidad de investigación y desarrollo empresarial y como grupo de investigación como líder en la investigación, desarrollo e innovación de la nutrición y alimentación de perros y gatos.

Autor: Dr. Luis Miguel Gómez

Fuente: All Extruded

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1er Foro Andino de Mascotas

El 1er Foro Andino de Mascotas se celebrará el 29 y 30 de noviembre de 2017 en el Club Militar – Carrera 50, en Bogotá, Colombia.  El objetivo de este novedoso evento es congregar  a los miembros de la industria de alimentos para mascotas de la zona andina. Es un espacio idóneo para la creación de redes de negocios (networking); Además, se abordarán las tendencias en  nutrición, regulación sanitaria, procesos, uso de ingredientes y formulación. En suma, la información más relevante del mercado mundial.

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¿A quién está dirigido?

El Foro Andino de Mascotas está dirigido a empresarios, directores, gerentes y colaboradores de primer nivel de la industria pet food. Cualquier persona inmersa en áreas de producción, compras, investigación y desarrollo, regulación sanitaria, proceso, calidad y ventas encontrará relevante este evento. Así como proveedores de ingredientes, maquinaria y equipos, empaque, embalaje, médicos veterinarios y servicios. En general, todos aquellos que desean mantenerse al día de los últimos acontecimientos de la industria pet food son bienvenidos.

Algunos de los exponentes confirmados son Alejandro Romero, Gerente General, Zoo Inc. con el tema “Actualización del mercado de petcare en la zona Andina”. También se contará con la presencia de Ricardo Sahagún, Gerente General México de Innovad, quién hablará de “Mitos y verdades sobre el alimento para mascotas”, y Miguel Ángel López, consultor independiente, experto en “Uso de harina de pluma hidrolizada en alimento para perros”; entre muchos otros reconocidos expertos de la industria pet food a nivel mundial.

Organizadores del 1er Foro Andino de Mascotas

El organizador del evento es Zoo Inc. una empresa  fundada por expertos en estrategias de negocios que unen su pasión por la industria pecuaria para generar contactos, filtrar prospectos e incrementar ventas. Además, el Foro Andino de Mascotas cuenta con el patrocinio de Revista Pet Food Latinoamérica.

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#Ayudandog: la iniciativa de Dog Chow que donará 50 mil kg de alimento

#Ayudandog es el programa de responsabilidad social impulsado por Purina Dog Chow  que apoya la labor de fundaciones de perros en Colombia, al tiempo que incentiva a las personas a ayudarlas con actos sencillos. En julio de 2017, esta iniciativa donará 50 mil kilos de alimento a 3.000 perritos de 12 fundaciones.

De acuerdo al sitio de web de #AyudanDog, Adam Graves, gerente general de Nestlé Purina, declaró:

“La misión de Dog Chow es mejorar la nutrición y la salud de los perros y esto no excluye a quienes por una u otra razón se han visto privados de tener un hogar; por lo que promovemos iniciativas como #Ayudandog, con la que ayudamos a brindar una nutrición balanceada para estos perros”.

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Para lograr el objetivo, la marca líder en nutrición de mascotas está invitando a las personas a que suban en Twitter e Instagram publicaciones con el hashtag #Ayudandog y que en el Facebook de la marca comenten los posteos con este mismo hashtag. Por cada publicación y comentario que incluya #Ayudandog se sumará medio kilo de alimento. Se esperan 100.000 posteos.

Con Ayudandog, Dog Chow entregará alimento a 12 fundaciones reconocidas por la búsqueda constante del bienestar de los perritos. Una vez se llegue a la meta para el donativo, #AyudanDOG propondrá a los seguidores de la marca unirse a jornadas de voluntariado, en las que las personas podrán compartir con los perros de las fundaciones.

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Gracias a la excelente difusión de la campaña, la gente ha respondido con entusiasmo a esta iniciativa:

Para más información de #AyudanDog pueden ingresar a www.ayudandog.com.co

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Industria del alimento para mascotas crece en Colombia

En Colombia desde hace tiempo los perros y gatos dejaron de ser vistos como animales para convertirse en parte de la familia.  Esto ha quedado evidenciado en el estudio realizado por Euromonitor, agencia líder en estudios de mercado a nivel mundial. De acuerdo a esta información, en Colombia se ha presentado un crecimiento sostenido en la venta de productos para mascotas. Se estima que continúe en incremento hasta 2021.

¿Qué lugar ocupa Colombia en la industria en Latinoamérica?

Esta tendencia ha sido uniforme en Latinoamérica. Actualmente Brasil lidera la región, seguido por México, Chile y Colombia, ubicado en cuarto lugar. Esto es indicador del creciente interés en América Latina por el cuidado y el bienestar de las mascotas, lo cual representa una gran oportunidad para la industria. Emily Woon, analista de Euromonitor, declaró que : “América Latina ha sido, sin duda, la actriz estelar en el mercado global del cuidado de las mascotas”.

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En tierras colombianas, el crecimiento anual de esta industria es de 13%. Este impulso ha surgido gracias a productos incluidos en las categorías de alimentos y cuidados para mascotas, siendo los más socorridos la comida para perro y gato.

 

Muchos analistas consideran que este crecimiento obedece a un fenómeno sociológico llamado pet parents. Los pet parents son principalmente jóvenes que han pospuesto la paternidad y prefirieron adoptar una mascota. Estos consumidores son más exigentes y demandan los mejores productos para sus perrijos y gatijos.

En palabras de Andrés Vargas, jefe del proyecto ExpoPet Colombia:

“Una persona puede estar gastando en promedio al mes $300.000 en la comida, $100.000 en el médico, $300.000 en peluquería – spa y en productos $150.000”.

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En cuanto a productos complementarios, como ropa y accesorios, el crecimiento aún es lento en Colombia; lo cual contrasta con el acelerado aumento que han tenido estos productos a nivel mundial.

 

Fuente: elcolombiano.com

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