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Polipropileno, ¿el mejor para empaques?

Cuando pensamos en sustentabilidad, el empaque de los productos es la primera cosa que como productores de comida se nos viene a la mente. Al ser creadores de alimentos de calidad, también debemos ofrecer empaquetados con las mismas características, es por eso que debemos estar en una constante búsqueda por mejorar la calidad de nuestros materiales, como el polipropileno.

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Una cantidad tremenda de desarrollo e investigación en esta industria nos ayuda a encontrar calidad en materiales que ofrezcan más que frescura. Materiales que garanticen las condiciones óptimas del producto y además el que no contengan materiales que signifiquen alteraciones en la constitución original de los alimentos. Además de que no causen problemas en el entorno.

Usar los materiales correctos

Cuando elegimos los materiales para crear los empaquetados debemos tener un estricto criterio. La protección del producto es lo más importante en la lista, el empaque debe resistir roturas o caídas sin que el alimento se deforme o se filtre. Si un producto está arruinado, una gran cantidad de materiales estarán desperdiciados.

Por eso hay que ser conscientes de lo que debemos usar para los empaquetados.

Esto significa usar lo más que se pueda de los materiales, hasta donde sea posible, utilizando materiales reciclables y trabajar constantemente para mantener los valores nutricionales y de salud de los alimentos. Debemos procurar que las latas de aluminio, los materiales de etiquetas y de bolsas sean reciclables y que además sean etiquetados como tal. Muchos materiales plásticos son un reto, como el polipropileno, el cual es capaz de ser reciclado, pero no en todos lados se ocupa como material de reciclado.

¿Por qué usar el polipropileno?

Para muchas empresas de producción de alimentos, la elección para bolsas es el el poliproleno. Este es un polímero que puede ser moldeado a altas temperaturas y enfriado a una forma permanente. Muchos lo eligen por ser una barrera natural y por preservar la frescura de la comida en forma y en temperatura. Como resultado, el alimento es el adecuado para las mascotas.

El material además es resistente, es dos o tres veces más resistente que un papel. Usando polipropileno, estamos propensos a reducir basura. A bajar los niveles de filtración y daño del alimento hasta en un 50%. El polipropileno es extremadamente ligero (la mitad que las bolsas de papel) y reduce los recursos de transporte. Polipropileno es tan fuerte y durable que podemos usarlo en bastantes productos sólidos aún siendo pesados.

Los beneficios en reciclaje del polipropileno

Otro beneficios de usar bolsas de 100% polipropileno es que, no requiere aleaciones ni mezclas. Puede ser remoldeado en una variedad de diferentes presentaciones. Si tu como productor tienes dudas de donde se puede reciclar polipropileno, busca opciones.

SIGUE LEYENDO: El éxito del empaque de una sola porción

Es un material que poco a poco las empresas a nivel internacional están utilizando. ¿Qué esperas para usarlo también tu?

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Etiquetado para alimentos de mascotas

El etiquetado de la comida de mascotas es muy importante por su relevancia como pieza de comunicación. Es altamente recomendado por la AAFCO (Asociación Americana de Control de Alimentos Oficial) y otras instituciones a nivel mundial.

Estas regulaciones son estándares mundiales y en algunos territorios no sólo cubren el aspecto del etiquetado de la comida. Además regulan los canales de comunicación de los productos enfocados a la alimentación de las mascotas. Este etiquetado comprende diferentes predisposiciones que deben ser cubiertas por los productores de alimentos.

SIGUE LEYENDO: El éxito del empaque de una sola porción

A continuación te presentamos las 8 normas de etiquetado que regula la AAFCO y algunas otras instancias federales en nuestro país.

Nombre (y propósito) de la marca/producto.

Estas reglas piden el uso de nombres del ingrediente en el nombre del producto. Cuantos ingredientes pueden ser incluidos en el nombre del producto depende del porcentaje de ese ingrediente dentro del producto y del uso correcto de sus mercadólogos. Por ejemplo, hay muchas reglas para ‘Comida para Perro en Carne’, ‘Receta de Carne para Comida para Perro’, ‘Comida para Perro con Carne’ y ‘Comida para Perro Sabor Carne’. Deberías especificar el propósito de tu producto (nutrición, suplemento, bocadillo).

Nombre de las especies de animales a las que va dirigido.

Esto debe estar mostrado en la parte frontal de la etiqueta o empaque. Incluso puede ir incluido en el nombre del producto. Por ejemplo ‘Carne para Perro’ o ‘Bocadillos de Salmón para Gatos’.

Cantidad neta del producto

La cantidad neta del producto le dice al consumidor cuánto producto hay en el empaque. Es el peso neto y el volumen neto, y debe ser expresado en unidades correctas y puesto en la parte baja a un tercio del panel principal. Para peso y volumen netos entran medias como Onza, Kilo, Gramo, Libra.

El análisis de garantía de producto.

Esto se refiere al porcentaje de cada nutriente en la comida. El mínimo porcentaje de proteína cruda y grasas crudas, además del máximo porcentaje de fibra requerida. Lo ‘crudo’ de cada factor se refiere al método de análisis, en vez de la calidad del nutriente. Las garantías de otros nutrientes pueden ser necesarios en el etiquetado (como ‘Alto en Calcio y Vitamina A’), y quizá debas incluirlos. Deben estar mostrados en un orden particular y en unidades específicas.

Estado del ingrediente prevaleciente en el etiquetado

Los ingredientes deben estar enlistados en orden de presencia en el producto por peso, con una frase como ‘con fórmula de…’. El ingrediente que tenga el más alto porcentaje del peso total del producto va enlistado en el producto en primer lugar. Los ingredientes deben ser reconocidos como ‘Generalmente reconocidos como seguros’, reconocidos por su valor alimenticio.

Estado nutricional adecuado, si es requerido.

Si le llamas a tu producto un alimento completo y balanceado, ese dicho debe estar sustentado. El estado nutrimental debe estar indicado para cierta etapa de vida de la mascota. Esta es una petición que se pide para indicar que la comida es correcta para alguna etapa particular de la vida de la mascota, como en crecimiento, reproducción, mantenimiento de vida adulta o una combinación de esas; también puedes indicar si es sólo un suplemento o un producto interino. Igual indicar si son bocadillos, alimentos completos o sólo suplementos.

Direcciones para la alimentación, si son requeridas.

Todos los alimentos etiquetados como completos o balanceados para mascotas deben incluir instrucciones. Como mínimo colocar ‘Alimenta con (cantidad de producto) por cada (peso) de tu perro/gato’. También una recomendación de la frecuencia de alimentación puede servir. Las instrucciones de alimentación son opcionales para bocadillos, aunque no sean tan completas y balanceadas.

El nombre de tu empresa y su dirección.

Esto va dirigido de tal forma que pongas el nombre de tu empresa como el que garantiza la calidad de tu producto, y le da una dirección a tu compañía. La calle puede estar omitida, pero la ciudad, el estado y el código postal deben de ser mostrados.  Si alguien más hace el producto por ti, debes mostrar la relación con frases como ‘Elaborado por’ o ‘Distribuido por’ en el frente de tu dirección.

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Además de otras cosas, hay otros aspectos que deben incluirse opcionalmente. Por ejemplo, un ‘light’ o ‘bajas calorías’ son simples frases que ayudan a tus consumidores a comprar un producto específico si su mascota requiere alimentación especial.

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El éxito del empaque de una sola porción

El precio es un factor importante en la compra de alimentos para consumidores que se fijan en las cantidades. Los consumidores están listos y quieren calidad y para muchos de ellos el empaque de una sola porción es la mejor alternativa.

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Recientemente se ha dado un boom en marcas y presentaciones en empaque de una sola porción. Aquí analizaremos las claves de su éxito en la industria de la alimentación de mascotas.

Una porción complementa, una comida completa

Poner un alimento en un empaque de una porción acompañando a una presentación más grande de comida, es una alternativa ocasional de compra para los dueños de mascotas que viajan mucho.

Los propietarios que compran alimentos de una sola porción suelen involucrar a sus mascotas en actividades fuera de su casa, por ejemplo, llevar al perro de paseo, a la peluquería o dejarlos encargados, entre otras actividades. Para estos casos el envasado de alimentos de una porción son una especie de premio usado para compensar la incomodidad de transportarlos.

Bocadillos en empaque de una porción

Investigaciones recientes aseguran que los dueños de mascotas les ofrecen variados bocadillos a diario. A falta de una cifra exacta del estudio, es probable asumir que se consumen fuera de casa.

Algunos envases de golosinas para animales domésticos vienen en formato de comida portátil. Estas opciones resultan ricas para la experiencia de la mascota y diversifican las presentaciones de empaque en la industria de los alimentos para mascotas.

Comida húmeda (reemplazando latas)

El aluminio, hasta ahora, ha sido el material estándar para diseño del empaque de alimentos portátiles para mascotas. Las lengüetas eliminan la necesidad de un abridor de lata.

Las versiones de una sola porción pueden elevar esta experiencia para el consumidor, proporcionando una sensación premium. El beneficio para los fabricantes: un diseño más ligero, más eficiente y ahorro de costes en distribución.

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Alimentos crudos para mascotas

Crece la preocupación sobre la nutrición de mascotas. Algunos dueños de mascotas han hecho el cambio a una dieta cruda y los que quieren comodidad compran alimentos congelados. El empaque de porción individual normalmente contiene comida que elimina la molestia de cortarlos.

El alimento para mascotas en empaque de una sola porción ofrece beneficios para la comodidad del consumidor, por ejemplo, la eliminación de la molestia de llevar grandes bolsas reduce el desperdicio de alimentos, proporcionando una mejor experiencia.

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