La relevancia de los colores naturales en alimento y premios para mascota

Hoy en día, el posicionamiento del alimento natural resuena fuertemente en la mayoría de los consumidores y la exigencia por alimentos menos procesados está ejerciendo presión en muchas marcas para que reformulen sus listas de ingredientes.

La tendencia de la humanización de las mascotas desempeña un papel dominante dentro de esta categoría. Los dueños de mascotas buscan comprar alimentos que estén alineados con sus preferencias y creencias dietéticas personales porque nuestros amigos de cuatro patas son vistos cada vez más como miembros de la familia. Según la Asociación Estadounidense de Productos para Mascotas (APPA, por sus siglas en inglés), la industria de mascotas ha mostrado una tendencia constante al alza durante más de dos décadas. Ya no es una sorpresa que los consumidores actuales desconfíen de los ingredientes artificiales cuando se trata de la comida y las golosinas que les dan a sus mascotas.

Dentro de esta categoría la transición a lo natural ya ha estado avanzando, según datos de Mintel, en Latam, el número de lanzamientos con colores naturales dentro de esta categoría ha ido incrementado un 35% en los últimos dos años, esto abre diversas posibilidades para que los fabricantes de alimentos para mascota se acerquen a sus consumidores meta como los Millennials y como los consumidores de la Generación X, con un posicionamiento de marcas con etiquetas limpias y “libres de…” dentro de esta categoría ya que están especialmente interesados en lo natural y en lo orgánico.

La preferencia entre los dueños de mascotas, por ingredientes más sanos y más simples para ofrecerles a sus mascotas ha ido en incremento y hasta un 74% admite que es más probable que compre una marca que utilice color en sus productos a partir de fuentes botánicas. (Encuesta H&W Sensient 2018).

Esto representa una gran oportunidad para que los fabricantes de alimentos para mascotas logren entrar en esta tendencia de naturalidad e innoven por medio del uso de colores hechos a partir de fuentes botánicas en sus productos, logrando a su vez que los deliciosos sabores que ofrecen en sus productos cobren vida por medio de colores vibrantes, los cuales además son percibidos como saludables por los consumidores.

Los alimentos multicolores secos para mascotas superaron a los colores marrones de tres a uno en todos los atributos de bienestar evaluados (Encuesta H&W Sensient 2018).

ESTRATEGIAS DE COLOR NATURAL PARA LA INDUSTRIA DE MASCOTAS

Al formular con colores naturales, generalmente hay más complejidad, pero casi siempre hay una solución disponible. El color de las frutas y vegetales puede ofrecer a las marcas de productos para mascotas una ventaja competitiva y brillante.

Debido a las variaciones en la base de las croquetas dado que existen muchas recetas diferentes, por ejemplo, cuando en algún momento las recetas a base de grano eran muy populares, en la actualidad hay una oleada de mezclas sin granos o proteínas y mezclas de vegetales. Estas variadas combinaciones de ingredientes cambian el color de los productos básicos, por lo que un sistema único de color no es la mejor opción para las aplicaciones en croqueta. Además, el calor extremo asociado con el proceso de extrusión y el pH del material base son las dos principales razones que podrían afectar potencialmente el resultado final del color. Dependiendo del tono deseado, la solución* son rojos naturales estables al calor y naranjas como la paprika o beta caroteno que podrían ser un componente en su sistema de color, en la búsqueda de etiquetas más atractivas, el caramelo está siendo reemplazado por alternativas botánicas en muchas industrias, para lograr marrones naturales sin caramelo en la industria de alimentos para mascotas el jugo de fruta Sienna es ideal. Los procesos de extrusión también varían mucho de una empresa a otra, por lo que es frecuente que las formulaciones de color necesiten ser personalizadas para las respectivas condiciones del proceso.

No cabe duda que la comida para mascotas es un mercado viable y la posibilidad de color en los alimentos para mascotas es muy clara y los consumidores la perciben positivamente. El color de fuentes botánicas no solo es capaz de imitar las tonalidades de los ingredientes de superalimentos, sino que también se puede alinear de forma natural con etiquetas limpias y posicionamiento simple de los ingredientes, además que las posibilidades de tonos al utilizar colores naturales son casi infinitas.

Cuando estos colores llamativos y brillantes se asocian con grandes beneficios para la salud y superalimentos, es fácil volver a imaginar croquetas y golosinas de una manera completamente nueva y divertida, especialmente en este mercado en auge.

* Hace referencia a la innovadora tecnología de colores naturales: SupraRed, Marrón Natural y Jugo de fruta Sienna los cuales brindan tonos vibrantes y estables.

HÉCTOR MORÓN ALBARRÁN

SENSIENT FOOD COLORS

Infografía: Perros Vs gatos, ¿qué cuesta más?

Tener un perro o un gato puede ser algo que quieras hacer y seguramente te has puesto a pensar en las características que te gustaría que este tuviera pero no has reflexionado sobre lo que te puede llegar a costar, por eso aquí te presentamos un pequeño presupuesto sobre cuánto cuesta mantenerlos.

¿Estás pensando en adoptar una mascota? Quizá ya hayas reflexionado sobre su tamaño, color y otras características que te gustaría que tuviera tu próximo amigo. Pero, ¿te has detenido a calcular cuánto te costaría tenerlo al año?

Por el momento, compartiremos contigo cuáles serían los gastos iniciales, aquellos que tienes que realizar cuando eres primerizo en el mundo de las mascotas, y anuales de tener un perro o un gato.

Nos fuimos a hacer un estudio en supermercados, tiendas de mascotas, estética canina y veterinarios de la Ciudad de México para poder obtener un estimado de cuánto costaría adquirir y mantener a un amigo peludo y el resultado fue el siguiente.

Gastos Iniciales:

Gastos anuales:

Es importante tomar en cuenta que los animales consumirán alimentos y artículos de aseo de acuerdo con sus tamaños.

Perros:

  • Alimentos:

Normalmente los alimentos vienen en tamaños de 2 kg, 4 o más. El referente será el paquete de cuatro kilos para perros medianos que cuesta 189 pesos, el precio por kilo sería de 47.25 pesos.

Un perro mediano que pese 10 kilogramos debe consumir 160 gramos de perrarina o comida seca al día, según datos dePetdarling. Esto equivale a un total de 58,400 gramos al año, es decir 58.4 kg.

En el año un perro mediano llegará a consumir 2,759.4 pesos en alimentos. 

  • Consulta de veterinario: 300 pesos (al menos una vez al año)
  •  Vacunas:
  • Múltiple: 300 pesos
  • Desparasitante: 100 – 200 pesos
  • Corte de pelo para perro mediano 220 pesos, aproximadamente cada dos meses, al año son 1,320 pesos.
  • Aseo: los champús cuestan entre 50 y 100 pesos, se utilizan aproximadamente 3 o 4 botellas dependiendo del tamaño del animal, acumulando un total entre 200 y 400 pesos al año.

Gatos:

  • Alimentos

La alimentación de los gatos cambia de acuerdo con la edad y a su peso, en este caso tomaremos como referencia un gato adulto de 7 kg el cual debe consumir entre 105 y 140 gramos de comida al día, de acuerdo con información de Dogalize. Esto equivale a 38,325 gramos al año, es decir, 38.32 kg al año

Un saco de 1.3 kg de alimento para gatos cuesta 100 pesos lo que equivale a 77 pesos por kilo.

En un año un gato adulto de 7 kilos llega a consumir 2,951 pesos en alimentos.

  • Consulta al veterinario: 300 pesos (al menos una vez al año)
  • Vacuna trivalente felina: 300 pesos
  • Aseo: a los gatitos se les debe cambiar la arena cada 1 o 2 días y se gastan entre 1 y 2 sacos de esta al mes, cuyo precio es de 90 pesos.

Como te pudiste dar cuenta, de acuerdo con nuestro presupuesto anual, tener un perro o un gato cuesta más o menos lo mismo por lo que esperamos que esto no sea un impedimento para que adoptes un amigo. Recuerda que existen gastos que se pueden omitir si estas dispuesto a hacer las actividades tú mismo.

María Arcia

Medición del desempeño en alimentos para mascota

Es muy importante monitorear constantemente el desempeño de todos nuestros productos durante la duración de su ciclo de vida. Obviamente existen pruebas que solo se realizan previamente al lanzamiento, pero hay otras que deben hacerse regularmente para saber que estamos cumpliendo con los atributos que originalmente diseñamos.

DEFINICIÓN DE DESEMPEÑO

Independientemente del trabajo realizado por el equipo de Mercadotecnia referente a la comunicación de imagen y característica del producto en el empaque, debe establecer claramente los alcances esperados en cuanto a su desempeño con los compradores y mascotas.

Un reto primordial a cubrir en cuanto al dueño de la mascota, consiste en cumplir con las expectativas de formas, texturas, colores y aroma de los alimentos; de no lograrlo el producto nunca llegará a ser ofrecido al perro o al gato. En cuanto a las mascotas se refiere, todos los productos deben de cumplir con un mínimo de atributos para poder ser exitosos los cuales principalmente son los siguientes: cumplimiento de los requerimientos nutricionales para los que el alimento fue diseñado, aceptación y preferencia del alimento, cantidad y consistencia de las heces.

Existen atributos establecidos en cierto tipo de dietas especializadas (alimentos de prescripción) que deben ser evaluados con protocolos específicamente desarrollados para probar su desempeño.

CUMPLIMIENTOS DE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

Existen diferentes entidades a nivel mundial (AAFCO, NRC, FEDNA) que han establecido niveles mínimos y máximos de nutrientes para las diferentes etapas de la vida de las mascotas; es muy importante tomarlas como referente para diseñar correctamente productos que cumplan con el desempeño nutricional esperado; adicionalmente existen también publicaciones muy valiosas especificas con reportes sobre actualización y sugerencias de niveles de ciertos nutrientes.

La AAFCO establece protocolos de pruebas con animales para validar alimentos diseñados para etapas de crecimiento, gestación y lactancia y digestibilidad en perros y gatos.

GENERALIDADES

Previo al lanzamiento es muy importante que se genere un lote industrial de alimento que cumpla con las especificaciones establecidas por las técnicas (fórmula, calidad de ingredientes, controles de proceso, etc.) este producto debe permanecer en bodega, preferentemente en su empaque final y con las condiciones de almacenamiento estándar por un periodo de 4 a 6 semanas previo a su evaluación, esto con el fin de tratar de “empatar” el tiempo que ha pasado en el canal de distribución el alimento de la competencia contra el cual se probará. Adicionalmente, debemos contar con los valores analíticos básicos de dicho producto (análisis químico proximal).

Paralelamente a la acción anterior, hay que evaluar contra que producto o productos de la competencia se comparará. Se sugiere escoger el líder local del mercado. Por supuesto dicho producto deberá permanecer al mismo segmento de mercado en el que participará nuestro nuevo producto.

Hay que recordar que la competencia está mejorando constantemente sus alimentos, por lo cual es muy importante repetir cada 6 meses las pruebas de aceptación y preferencia.

La colonia de animales que se utilice para las pruebas es también muy importante ya que existen algunas razas con tendencia a comer más, otras que es fácil que tengan problemas de digestión, mala consistencia de heces, etcétera. 

ACEPTACIÓN Y PREFERENCIA.

La prueba de aceptación se realiza con el fin de documentar la cantidad de alimento consumido por el producto a evaluar durante un periodo específico de tiempo y a su vez compararla con las cantidades del alimento de la competencia consumidas durante el mismo periodo de tiempo.

Siempre se prueba un alimento individual por prueba y se utiliza por lo general colonias de entre 20 y 40 perros o gatos y los periodos a evaluar van de 7 a 15 días por alimento. Es muy importante documentar los datos individuales de cada animal con el fin de poder tener un mayor número de datos.

La prueba de preferencia en su versión de dos tazones es la más utilizada por la industria para evaluar el desempeño de un alimento en comparación con otro. Utiliza de20 a 40 animales y su duración puede ser de 2  4 días. 

Se ofrece una cantidad conocida de alimento en cada tazón, cuidando siempre que dicha cantidad sea más de la que puede consumir la mascota durante la sesión. Los tazones se presentan alineados frente al animal, uno a la izquierda y otro a la derecha, cuidando girar la posición de dichos tazones al día siguiente. La cantidad de tiempo que se ofrece el alimento para su consumo debe ser acorde a la fisiología del animal y en general es aceptado utilizar entre 15 y 20 minutos para los perros y 17 a 24 horas para los gatos. Obviamente tanto perros como gatos deben ser tratados como individuos con el fin de tener más observaciones, evitando alimentar en grupo.

Al final de la prueba tendremos mucha información valiosa para tomar decisiones. En general se reportan los consumos totales tanto en cantidad como en porcentaje por animal y en grupo, así como el radio de consumo (mayor/menor). Se recomienda asignar un porcentaje de diferencia en el consumo de ambas dietas que determine si el animal prefirió una dieta u otra; este valor se establece subjetivamente (ejemplo: 20%) y consiste en concluir si la diferencia entre consumo en porcentaje de ambos alimentos es menor al 20% entonces se considera un empate, por supuesto si es mayor se reporta como preferencia.

Al final de cada prueba de aceptación y preferencia se sugiere realizar una prueba estadística con el fin de determinar la contundencia de los resultados.

CANTIDAD Y CONSISTENCIA DE HECES

Un atributo de desempeño esperado por los dueños de las mascotas es que el alimento genere poca cantidad de heces con una consistencia firme. Por supuesto esto es muy variable dependiendo del segmento del mercado en el cual se participe el producto.

Para llevar este tipo de pruebas se recomienda tener una colonia de animales de al menos 20 individuos. El alimento se proporciona a libre acceso y se permite un periodo de aceptación de 3 días al menos antes de comenzar a monitorear los resultados. Después de esos 3 días se debe de monitorear la calidad de las heces de cada perro. Esto se hace al comparar las heces con una tabla de fotos de referencia. En general la escala de las heces nos determina que las heces no formadas y liquidas tienen una calificación de 0, mientras que unas heces secas y bien formadas su valor es de 100. Los otros valores de la escala son 25, 50 y 75. Existen disponibles escalas fotográficas realizadas por algunos fabricantes que nos pueden ser de mucha utilidad para calificar las heces.

En conclusión, es muy importante realizar pruebas con nuestros productos constantemente con el fin de saber que estamos cumpliendo con las expectativas de desempeño esperadas por nuestros compradores.

Miguel Ángel López. 

Asesor independiente. 

Estrategia para el diseño de empaque.

Un buen empaque vende. Ninguna compañía que invierta millones en desarrollar un producto puede permitirse el lujo de no poner la atención necesaria a contar con una buena estrategia de diseño de empaque. Sin embargo, ocurre en muchas ocasiones que el empaque queda en las manos de una mera valoración subjetiva.

El empaque actúa como una extensión de la marca y si se presta atención a la estrategia de la marca, lo adecuado es hacerlo también al alcanzar el final del ciclo con la entrega al cliente. El acto de la compra representa en sí mismo un momento de máxima emocionalidad en la relación con la marca, independientemente de la categoría donde se encuentre nuestro producto. Con más del 80% de decisiones de compra tomadas en el punto de venta. La presentación de producto es la única forma de Marketing que ven el 100% de los clientes.

Los consumidores tienden a repetir la compra de aquellos productos de marcas que les generan confianza. Cuando una marca logra transmitir correctamente sus atributos a lo largo de todos sus productos, el reconocimiento es inmediato. En este proceso, las emociones tienen un papel fundamental. El empaque que vende conecta directamente con la mente y el corazón del consumidor que filtra todos los atributos con la máxima eficacia y rapidez. Cuando algo llama su atención, para que el cerebro lo guarde en su memoria, antes debe conseguir conectar con su corazón.

Crear un empaque que sintetice claramente los valores de la marca y sepa contar en un instante lo mejor del producto es esencial para ganar la confianza de los clientes. Estos no buscan sólo un impacto visual, valoran positivamente la comprensión fácil de una promesa, vinculándola a una marca de su confianza.

Tres claves para un empaque efectivo para hacer crecer la marca

Tres son las palancas sobre las que un empaque efectivo puede ayudar a hacer crecer la marca:

1. FACILITA LA SÍNTESIS

Los lineales están saturados de productos.  Nadie puede permitirse ser como los demás, un buen empaque ayuda a conseguir diferenciación de marca. Para ello es necesario un proceso capaz de sintetizar al máximo los atributos y beneficios de la marca en un pack simple y claro, que conecte fácilmente.

2. PROMUEBE LA INNOVACIÓN

La innovación necesita de la marca como una guía para conectar lo bueno que tiene la organización con los deseos y necesidades de los consumidores. Un empaque efectivo aumenta la eficacia competitiva de la empresa incrementando el valor que perciben los cliente

3. REFUERZA LOS VÍNCULOS EMOCIONALES.

El empaque es una plataforma excelente para generar vínculos emocionales con los clientes. Es una perfecta base para conectar con ellos a lo largo de toda la vida del producto y fomentar el diálogo con la marca, abriéndolo incluso a otros canales.

Sin duda alguna, el empaque es parte de la estrategia de construcción de marca. Un empaque efectivo tiene un impacto significativo en el conocimiento y reconocimiento de la marca, en la gestión de las expectativas de los clientes y se configura como una excelente vía de información entre la Organización y el usuario. Para conseguirlo marketing, branding y empaque deben alinearse en la construcción de los mensajes, la propuesta de valor y la comunicación.

Carlos Puig Falcó

BRANWARD

Planeación estratégica efectiva

Toda empresa que pretenda obtener crecimiento, participación de mercado y rentabilidad representativos debe tener elaborado y ejecutado un excelente plan estratégico.

Este plan será el mapa de navegación para que los diferentes actores de la empresa tengan conocimiento de la ruta a seguir alineados a los objetivos generales con el fin de alcanzar la meta establecida de una manera eficiente y eficaz.

Sin embargo, muchos dueños, directores y gerentes están en contra del diseño de planes estratégicos. La razón es perfectamente comprensible, si bien, un excelente diseño del plan estratégico es fundamental, el diseño del mismo no puede volverse paquidérmico, se entregan reportes de 120 páginas que nadie está dispuesto a leer y peor aún se da la entrega final cerca del cierre del periodo lo cual hace al plan completamente inservible.

En otros casos se entregan los documentos del plan en tiempo a todo el equipo, pero este no hace uso de él ya sea por desconocimiento del mismo, por no saber cómo aplicarlo o sencillamente por no aceptar las nuevas propuestas contenidas. En estos casos, excelentes planes quedan guardados en los discos duros de las computadoras durante todo un periodo hasta que llega de nuevo la fecha para el diseño de un nuevo plan.

Cuando situaciones como las anteriormente mencionadas se presentan en las empresas, es cuando los gerentes toman la decisión de trabajar sin planes estratégicos ya que consideran que el tiempo y recursos que se invierten en la elaboración de los mismos se desperdicia por completo.

En la medida que pasa el tiempo los mercados son cada vez más dinámicos y competitivos lo cual implica que las empresas deben estar mejor preparadas, pero de una manera mucho más ágil.

Es por esto que en 2010 Alex Osterwalder diseñó el Business Model Canvas; un formato que visualiza el modelo de negocio resultando un documento que ofrece directamente una visión global de la idea de negocio, mostrando claramente las interconexiones entre los diferentes elementos.

El modelo debe ser completado en el siguiente orden:

  1. Segmentos de clientes.
  2. Propuesta de valor.
  3. Canales.
  4. Relación con clientes.
  5. Vías de ingreso.
  6. Recursos clave.
  7. Actividades clave.
  8. Asociados clave.
  9. Egresos

Una vez se completa el cuadro se obtendrá claridad sobre el negocio y esto dará las herramientas necesarias para poder elaborar tanto presupuestos de venta y marketing como metas de ventas, crecimiento y rentabilidad.

Esta propuesta de formato a pesar de su aparente simplicidad servirá de herramienta para tomas las decisiones adecuadas en tiempo y calidad. De igual manera en el entendido que los mercados son dinámicos, de la misma forma lo debe ser la estrategia por lo que es importante revisar el cuadro constantemente con el fin de hacer los ajustes necesarios con el fin de asegurar el cumplimiento de los objetivos establecidos.

Alejandro Romero H.
Director General de ZOO INC .

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Análisis global del mercado Pet Food libre de gluten

Mercado de comida para mascotas libre de gluten: análisis global de la industria, tamaño, participación, crecimiento, tendencias y pronóstico antes del 2025.

El gluten es una proteína de almacenamiento que se encuentra principalmente en el centeno, la cebada y el trigo. El principal problema con el gluten es que causa la enfermedad celíaca, que es una enfermedad alérgica hereditaria. Esta enfermedad también se detecta en las mascotas y es el resultado de alimentos para mascotas que contienen gluten.

La humanización de alimentos para mascotas ha sido una tendencia creciente en los últimos años. Las marcas ofrecen variedades de alimentos para mascotas además de alimentos básicos para mascotas que no tienen conservantes añadidos.

El mercado global de alimentos para mascotas sin gluten se encuentra actualmente en una etapa incipiente. Sin embargo,  se espera que sea testigo de un crecimiento significativo en el futuro cercano.

La demanda de alimentos para mascotas regulares o básicos es sustancialmente alta, y con el cambio hacia la comida para mascotas libre de gluten entre los dueños de mascotas. Se espera que los ingresos del mercado global de alimentos para mascotas aumenten aún más durante el período de pronóstico. Esto se atribuye a un número cada vez mayor de propietarios de mascotas que están tomando conciencia de las opciones de alimentos saludables para mascotas, como los productos sin gluten.

Además, se espera que cada vez más canales de distribución como tiendas físicas, puntos de venta exclusivos para productos relacionados con mascotas y la creciente popularidad del comercio electrónico con tiendas exclusivas en línea que venden productos para mascotas impulsen aún más los ingresos y la adopción de productos alimenticios sin gluten en China en el futuro cercano.

Además, las tiendas en línea permiten a los compradores potenciales acceder a información detallada sobre los productos antes de realizar una compra, y también aprovechar los descuentos que se ofrecen para las compras en línea.

El mercado mundial de alimentos para mascotas sin gluten está segmentado en función del tipo, sabor, especificación, forma y canal de distribución. Sobre la base del tipo, el mercado de alimentos para mascotas sin gluten se segmenta en aditivos naturales y añadidos.

El mercado global de alimentos para mascotas sin gluten está segmentado con en base en su sabor: pollo, carne de res, pescado y otras carnes rojas y carnes blancas. Sobre la base de las especificaciones, la comida para mascotas sin gluten está segmentada para gatos, perros, pájaros, animales de bolsillo y otros.

En cuando al canal de distribución, la comida para mascotas global libre de gluten es el comercio electrónico, los supermercados, las tiendas minoristas, las tiendas exclusivas de mascotas y otros. Sobre la base de la forma, el mercado de alimentos para mascotas sin gluten se segmenta en seco y húmedo.

Solicitud del informe:  https://www.persistencemarketresearch.com/samples/16384

El creciente cambio de productos que contienen gluten a productos libres de gluten está creando un gran potencial para los fabricantes de alimentos para mascotas.

El mayor volumen de productos de alimentos para mascotas sin gluten se vende en línea en comparación con tiendas o tiendas exclusivas de alimentos para mascotas.  Esto se debe a la tendencia creciente en internet de las cosas, el aumento del número de usuarios que utilizan dispositivos inteligentes o conectados y la conveniencia de comprar productos con solo tocar la pantalla.

Los alimentos naturales sin gluten para mascotas se producen bajo estrictas regulaciones y no deben contener sabores ni emulsionantes agregados. En cuanto a otras adiciones, se agregan sabores y emulsionantes para impartir un sabor específico.

La mayoría de los propietarios de alimentos para mascotas prefieren la forma seca de alimentos para mascotas sobre la forma húmeda. Por lo tanto, veremos una demanda de productos de alimentos secos para mascotas sin gluten en el mercado.

 

RECOMENDAMOS: Beneficios de combinar alimento húmedo para mascotas

 

Actualmente, Norteamérica y Europa son los mayores mercados para productos de alimentos para mascotas sin gluten, tanto productores como consumidores, seguidos por Asia Pacífico. Los fabricantes de alimentos para mascotas en América del Norte ofrecen alimentos para mascotas sin gluten en los mercados de países de Europa. Mientras que en Europa, no hay fabricantes de alimentos para mascotas sin gluten.

La comida para mascotas libre de gluten es un nuevo segmento en la industria de alimentos para mascotas en general. Por lo mismo, representa un potencial significativo para reemplazar los alimentos para mascotas regulares.

La comida para mascotas libre de gluten contiene más ingredientes nutricionales en comparación con los alimentos generales para mascotas. También, se ofrece en una amplia gama de sabores, lo que se espera que impulse la popularidad entre los dueños de mascotas en gran medida.

Los mercados en los países de Asia y el Pacífico están bastante desaprovechados y representan grandes oportunidades potenciales para los fabricantes de alimentos para mascotas sin gluten, y se espera que los ingresos del mercado en esta región sean sustancialmente altos en el futuro cercano.

lgunos jugadores clave en el mercado mundial de alimentos para mascotas sin gluten son Mars Inc., Solid Gold Pet LLC, Purina (Grupo Nestlé), The Nutro Company, Three Dog Bakery, Blue Buffalo Co. Ltd., Merrick Pet Care Inc., Wellpet. LLC, Champion Petfoods, Midwestern Pet Foods y Pets Global Inc.

RECOMENDAMOS: Dietas con grano vuelven a ser tendencia en la industria

Fuente:

https://industrytoday.co.uk

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Mercado global de alimentos para mascotas deshidratados y liofilizados 2017

El último informe  “Alimentos para mascotas deshidratados y liofilizados” de QY Research  saca a la luz el estudio exhaustivo e información objetiva del mercado global.

Este reporte es una documentación útil para distribuidores, fabricantes, proveedores, clientes, inversores e individuos que están interesados ​​en este mercado.

Para consultar el informe, hay que registrarse en esta página y así se tendrá acceso a los datos proporcionados:

 

http://www.mrsresearchgroup.com/report/119456#request-sample

 

El informe proporciona información de segmentación en el mercado global basada en aplicaciones, tecnología y geografía. Asimismo, se podrán obtener datos significativos y confiables del mercado.

 

El documento ofrece una evaluación exhaustiva del mercado de alimentos para mascotas deshidratados y liofilizados. Éste consta de datos históricos, alcance, enfoques significativos y datos estadísticos del mercado mundial. Además de estos,  incluye hechos anticipados que se evalúan con la ayuda de un conjunto adecuado de postulaciones y técnicas.

 

Asimismo, se pueden encontrar datos rigurosos, y un análisis profundo de manera cuantitativa y cualitativa. También, datos proporcionados por profesionales de la industria así como de analistas involucrados en el estudio.

 

El informe evalúa los factores de rango de la industria de alimentos para mascotas deshidratados y liofilizados, tales como definición, demandas, distribución, análisis, suministro, ventas, tamaño, especificación, tendencias de pronóstico, producción, clasificación, política industrial, noticias y aplicaciones.


Podemos decir que aquí se encuentra la descripción completa del mercado en todo el mundo. Los contenidos que se proporcionan en el informe se tratarán brevemente a continuación.



Aspectos destacados del informe:

  • Cambios importantes en la dinámica del mercado.

  • Segmentación del mercado hasta el segundo o tercer nivel.

  • Tamaño histórico, actual y proyectado del mercado desde la posición de cada precio y volumen.

  • Informes y análisis de desarrollos comerciales recientes.

  • Cuotas de mercado y métodos de jugadores clave.

  • Segmentos de nicho emergentes y mercados regionales.

 

RECOMENDAMOS: Industria pet food: mercados pequeños, grandes prospectos

 

Factores de mercado

 

El informe de investigación global de alimentos deshidratados y liofilizados proporciona predicciones de pronósticos a detalle que respaldan tendencias comerciales y técnicas analíticas.

 

La investigación primaria y la investigación secundaria fueron realizadas para validar los datos recopilados. La evaluación cualitativa y la evaluación cuantitativa fueron realizadas en varios mercados verticales y aspectos industriales.

El informe acerca de alimentos deshidratados y liofilizados de alimentos para mascotas cubre los datos estudiados y evaluados con precisión de los involucrados en el mercado mundial así como su alcance en él, utilizando una serie de herramientas analíticas.

Las herramientas analíticas, así como el análisis de rendimiento de la inversión, el análisis FODA y el estudio de viabilidad, son utilizados para estudiar el crecimiento clave del mercado global. También permite estudiar el de los consumidores en la industria Pet Food de productos deshidratados y liofilizados.

El reporte se centra en el mercado regional y mundial, los involucrados clave, junto con segmentos de mercado que incluyen un estudio detallado de varias divisiones y sus aplicaciones. También se proporciona información exhaustiva sobre todos y cada uno de los segmentos del mercado de alimentos para mascotas deshidratados y liofilizados.

El informe es una documentación útil que ayuda a los distribuidores, fabricantes, proveedores, clientes, inversores e individuos que están interesados ​​en este mercado.

 

RECOMENDAMOS: Alimento seco: el favorito del mercado mexicano

Fuente:

http://silverpinyon.com

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Nuevo e-commerce reformula la venta de alimento para mascotas

En junio de 2017, Petnet lanzó una plataforma digital de entrega de alimento llamada SmartDelivery. Este servicio de e-commerce tiene el potencial de plantear un nuevo modelo de venta y productos en la industria pet food.

Además de la entrega, Petnet ofrece alternativas como SmartFeeder y SmartBowl, productos que hacen que el proceso de alimentación de mascotas no le demande demasiado esfuerzo al propietario. Los suscriptores que compran el SmartFeeder pueden programar las comidas para su mascota a través de la aplicación del servicio. El alimentador libera una cantidad fija de alimentos y alerta al dueño cuando los suministros se están agotando, dándole la opción de solicitar más alimentos a través de Petnet.

RECOMENDAMOS: Cómo posicionar un alimento para mascotas en el mercado

Por su parte, el SmartBowl funciona como escala digital que monitorea la ingesta calórica de los alimentos y permite a los clientes medir el tamaño de las porciones para sus mascotas. El SmartFeeder cuesta aproximadamente $ 149 dólares y el SmartBowl $ 49. Esta tecnología está respaldada en asociación con Petco, lo que le permite combinar la infraestructura existente de Petnet y las instalaciones de distribución a nivel nacional de Petco.

La aparición de este tipo de servicio representa un nuevo desafío para la venta tradicional de alimento para mascotas. Si bien las tiendas físicas dominan el mercado, la preferencia por los e-commerce va en aumento, sobre todo en la población millennial, quienes hoy en día representan el sector qué más está dispuesto a invertir en sus mascotas.

RECOMENDAMOS: Millennials y consumo para mascotas

A través de Petnet el consumidor tiene acceso a cerca de 1.500 alimentos, así como herramientas que mejoran la experiencia de compra y aumentan la comodidad. A diferencia de las tiendas, los e-commerce pretenden adaptarse al estilo de vida del consumidor moderno.

Hoy en día, Petnet está trabajando en una actualización que permitirá al SmartFeeder ordenar automáticamente más alimentos cuando el suministro empiece a agotarse. Esta nueva función conseguiría automatizar por completo la experiencia de compra de alimentos para mascotas, lo cual deja en una posición vulnerable a los comercios tradicionales.

Fuentes: 

http://www.supermarketnews.com

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¿Cómo es el proceso de producción del alimento para mascotas?

La producción del alimento para mascotas es un proceso mucho más complejo e interesante del que la mayoría de los consumidores podrían imaginar. Crear un producto de alta calidad implica procesar ingredientes derivados de carne de res, cerdo, ave o pescado, cereales y suplementos vitamínicos y minerales; para convertirlos en un alimento balanceado. En el caso del alimento seco, esto sólo se logra a través de las siguientes etapas:

 

  1. Recepción y almacenamiento de la materia prima:

Las harinas, granos, pulpas secas, melazas, calcio y fósforos etc; son entregados en patios de descarga donde se encuentran básculas para camiones. Por lo común, durante la descarga se colocan mallas que funcionan como una especie de primer filtro. Éste nos ayuda a recoger las impurezas en los productos.

 

  1. Verificación:

Toda empresa debe contar con un departamento de control de calidad. Ellos serán los responsables de tomar muestras de la materia prima para verificar la calidad de ésta.

 

  1. Limpieza:

Además de las mallas que se emplean durante la recepción de la materia prima, se realiza una limpieza  con diversas maquinarias. Las más comunes son trampas magnéticas colocadas en los transportadores helicoidales.

 

  1. Molienda:

Éste es un método de trituración que arroja la molienda parcialmente triturada. Luego la molienda es separada en dos partes por medio de un clasificador: producto totalmente acabado y en producto no totalmente molido. Éste último es sometido nuevamente a este proceso.

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  1. Mezcla:

Durante la producción del alimento para mascotas, la mezcla es una las etapas más importantes. Con una buena mezcla es posible lograr un alimento balanceado totalmente homogéneo. Para que el producto quede perfectamente mezclado, se requiere en promedio un tiempo de 7 minutos para un lote de 2 toneladas.

 

  1. Enmelezadora:

 En esta etapa la melaza es agregada  en cantidades dentro de los rangos establecidos para darle palativilidad al alimento.

 

  1. Empastillado y enfriado:

El objetivo de esta etapa de la producción del alimento para mascotas es darle al producto la forma y tamaño deseados. Lo más común en la industria es que la máquina empastilladora tenga integrado un enfriador de salida que elimine el el exceso de vapor y disminuya la temperatura del producto.

 

8. Empacado y almacenado: 

Una vez que el producto se ha enfriado y adquirido consistencia sólida, una tolva lo descarga por gravedad para que esté sea empacado. La última etapa es almacenarlo para su distribución y venta.

 

 RECOMENDAMOS: Transportación del alimento para mascotas: errores más comunes

Como podrán concluir, el proceso de producción del alimento para mascotas tiene variadas etapas que en conjunto nos permiten crear el mejor producto.

Fuente: http://www.inaes.gob.mx/doctos/pdf/guia_empresarial/alimentos_para_animales.pdf

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Transportación del alimento para mascotas: errores más comunes

Como productores nos esforzamos por conseguir la mejor fórmula, el mejor empacado y todo lo que sea necesario para lograr un producto de la más alta calidad; sin embargo, nada de este esfuerzo se traducirá en resultados si no encontramos una manera eficiente de acercar la producción a los consumidores.

La transportación del alimento para mascotas es el factor más importante dentro los costos de comercialización, por obvias razones resulta esencial que se calcule correctamente y para ello es indispensable considerar las pérdidas que podrían surgir durante la etapa de distribución de nuestro producto.

RECOMENDAMOS:4 aspectos a considerar en el proceso de empaquetado del alimento para mascotas

¿Qué errores se cometen durante la transportación del alimento para mascotas?

Por muy cuidadosos que seamos, los errores en la transportación del alimento para mascotas resultan ineludibles, sobre todo en esta industria que está tan sujeta a los sorpresivos fenómenos naturales y a los descuidos humanos; por ejemplo, los productos pueden sufrir daños si los encargados del empaquetado y de la carga lo han manipulado defectuosamente, también pueden dañarse debido al movimiento constante durante el recorrido, a la exposición al sol, a las altas temperaturas del camino o a la humedad.

Además de los daños a los que está expuesto el alimento para mascotas durante la transportación, es vulnerable a las prácticas por parte del distribuidor, es decir, muchas veces nuestro producto final es arrojado y amontonado en el suelo sin el menor cuidado, lo que podría provocar abolladuras o roturas con el potencial de convertirse en pérdidas para los productores.

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¿Qué podemos hacer ante estos errores?

Los errores durante la transportación del alimento para mascotas son inevitables, todo productor con experiencia sabe que durante cada una de las fases de la cadena de comercialización se desechan productos, el reto consiste en reducir este número al mínimo y hacer un cálculo preciso de las pérdidas. El objetivo, entonces,  es  tomar cuanta medida esté en nuestras manos para prevenir y rectificar los errores en la transportación y tener previsto dentro de nuestro presupuesto aquellos factores que salen de nuestro control.

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