Inauguran en Colombia Centro de Investigaciones en Nutrición y Palatabilidad Canina

Se inauguró en Colombia el primer Centro de Investigaciones caninas, construido y operado por la empresa Solla en alianza con la Universidad CES, referente en Salud, Bienestar Animal e Innovación.

El centro de investigaciones se encuentra ubicado en una zona estratégica del departamento de Antioquia cercano a Medellín y su edificio ocupa 503 m2. Posee 550 m2 en patios de recreación y más de 18.000 m2 en zonas verdes. Posee una capacidad para 40 perros. En este centro se llevarán adelante pruebas de palatabilidad, nutrición, alimentación, digestibilidad,  salud y bienestar animal.

El Dr. Luis Miguel Gómez, Médico Veterinario, Magister en Inmunología y PhD en Nutrición Animal, Director de Investigación y Desarrollo de Solla y Profesor de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad CES, nos cuenta sobre este importante proyecto cuya inversión es de aproximadamente USD 1 millón.

¿Cuál fue el principal objetivo al construir este centro?

El sector de las mascotas es un mercado activo y dinámico. En el año 2015, se estimó que la industria del petfood en el mundo sería de 75 billones de dólares con un crecimiento anual del 4% (Aldrich, 2015). Para el año 2014, se calculó que existían alrededor de 3.5 billones de perros y gatos en el mundo (Euromonitor Internacional, 2015). En Colombia, existe una gran oportunidad en este sector ya que dicho mercado crece a doble dígito lo cual es ocasionado en gran parte por el incremento en la población de perros y gatos la cual pasó de 4 millones y 1.3 millones en el 2012 a 5 millones y 2 millones en el 2017, respectivamente (Euromonitor International, 2017).

De igual manera, la tendencia hacia la humanización de las mascotas y el incremento en el ingreso per cápita ha permitido que los propietarios de mascotas cada vez más quieran productos de mejor calidad y específicamente enfocados hacia la salud de sus mascotas. Es por esto que las compañías del sector cada vez más invierten en procesos de investigación, desarrollo e innovación en temas como palatabilidad (gustosidad del alimento) digestibilidad (proporción de nutrientes absorbidos por el animal) alimentos funcionales (aquellos con beneficios adicionales a los nutricionales como por ejemplo fortalecer el sistema inmune, promover el desarrollo cerebral y la inteligencia, optimización de la salud intestinal, promover una piel y pelaje sano y brillante) y promover el desarrollo de nutracéuticos (nutrientes derivados de  los alimentos que pueden llegar a reemplazar medicamentos mediante un mecanismo de acción similar). Una de las fortaleces de dicho centro consiste en la alianza ganadora entre la Universidad y la Empresa, la cual permite e sumar esfuerzos enfocados a la transición de la ciencia al mercado.

¿Cuáles son las principales actividades que se realizan en este centro y cuáles son sus aportes a la industria del pet food?

Las principales actividades del centro son las investigaciones en palatabilidad, en donde los animales son cuidadosamente seleccionados para controlar su experiencia alimenticia y su desarrollo cognitivo (socialización, entrenamiento, etc), mediante procesos de escogencia y calificación de los animales perros entrenados y validados para este fin. Los perros son escogidos posterior al destete, deben estar en excelente condición de salud y no mostrar evidencia de estrés. Una variedad de perros existe en el centro de acuerdo con la representatividad de las razas en Colombia, incluyendo perros criollos (de acuerdo con la tendencia de adoptar y no comprar perros de raza).

También hay equilibrio entre el número de machos y hembras para no tener sesgos por género. Por último, un número mínimo de 30 perros por prueba es garantizado para obtener resultados confiables y con validez estadística. Por lo tanto, no cualquier perro tiene la habilidad y el entrenamiento para escoger entre dos alimentos, el más palatable. Otro tipo de investigaciones, son las de digestibilidad, la cual mide de manera precisa la proporción de nutrientes que son retenidos por el animal y permiten conocer la calidad de las materias primas que se usan para la elaboración de alimentos para perros. Otras líneas de investigaciones en asocio con la Universidad son en temas como la nutrición y fisiología del ejercicio y el entendimiento de las bases fisiopatológicas del sobrepeso y la obesidad canina mediante la ejecución de trabajos de maestría y doctorado.

¿De qué manera se beneficiarían Solla y CES con esta alianza estratégica?

Solla se beneficiará Mediante el diseño y desarrollo de productos cada vez mejor soportados científicamente y diferenciados de sus homólogos. Esto permitirá competir con productos y servicios avalados por los médicos veterinarios y con una suficiente evidencia científica del efecto de los ingredientes de la dieta sobre la salud de los perros. La Universidad será pionera y se posicionará en el tema de nutrición de mascotas (un tema incipiente en Colombia y en Latinoamérica), formación de Médicos Veterinarios en posgrados enfocados a la nutrición, alimentación, fisiología y etología canina. De igual manera, contará con un centro de enseñanza único en Colombia para sus estudiantes de pregrado, los cuales podrán también hacer sus rotaciones de último año en dicho centro no solo en nutrición sino en aspectos clínicos derivados del cuidado diario de las mascotas.

 ¿Cuáles son los próximos desafíos y planes a futuro?

Los desafíos enfrentados son la fuerte competencia que existe en el mercado del petfood en Colombia y Latinoamérica de marcas con productos con alto respaldo científico y técnico. Para esto Solla busca competir con productos innovadores, probados y validados en perros tanto de raza como criollos bajo condiciones específicas del trópico. De igual manera, se busca la incorporación de materias primas autóctonas de la región y que nos permitan ganar competitividad en el mercado.

Los planes a futuro son el posicionamiento de las marcas como referentes en calidad y beneficio para las mascotas y el desarrollo de proyectos entre la Universidad y la Empresa que vayan desde el artículo científico hasta el producto en el mercado. De igual manera, se está desarrollando metodologías alternativas de medición de la palatabilidad no solo en perros sino en gatos, las cuales involucran componentes del ambiente en donde reside la mascota.

Consolidar el grupo de Investigación Nutri-Solla, el cual está certificado por Colciencias (Departamento Administrativo de Ciencia y Tecnología de Colombia) como unidad de investigación y desarrollo empresarial y como grupo de investigación como líder en la investigación, desarrollo e innovación de la nutrición y alimentación de perros y gatos.

Autor: Dr. Luis Miguel Gómez

Fuente: All Extruded

Así se conforma el mercado de ‘perrhijos’ en Centroamérica

El incremento de los animales de compañía en los hogares de Centroamérica dio pie al crecimiento de los mercados de alimento y cuidado de mascotas.

Centroamérica cuenta con 11 millones de perros y gatos, lo que ha detonado la expansión de los mercados de alimento y cuidado para mascotas (pet food y pet care).

En números, seis de cada 10 hogares del Istmo tienen un animal de compañía, cifra que aumenta 3% cada año, mientras que en las regiones de Norteamérica y Europa este grupo crece 1%, indican cifras de Nestlé Purina.

“Nuestros consumidores están cada vez más informados y más conscientes de las necesidades de las mascotas y de su rol en nuestras familias”, asegura Nicolás Torino, director de Asuntos Corporativos de Royal Canin México.

Hace énfasis en que uno de los principales factores del crecimiento de la categoría de alimento para mascotas en el mercado es el advenimiento de las parejas con doble ingreso y sin hijos (DINKs, por sus siglas en inglés). Este fenómeno ha influido de forma directa en el incremento de adopciones de mascotas.

Para muestra, las importaciones de preparaciones para alimentación animal en Centroamérica pasaron de 162.2 a 389.9 millones de dólares (mdd), indica el área de inteligencia de CentralAmericaData. Al hablar del origen de los productos, Estados Unidos se mantuvo durante 2016 como el primer proveedor, con 24.40% del mercado, seguido de México (16.01%), Costa Rica (10.55%) y Perú (5.51%).

El pet care es una de las categorías con un mejor rendimiento en los últimos ocho años, el cual continúa creciendo dos dígitos sin importar la recesión de algunas naciones en Centroamérica, puntualiza María Isabel Ribeiro, Marketing & Category manager de Nestlé Purina.

Asegura que los principales factores que han contribuido en el desarrollo prolífico de las ventas de este mercado son la urbanización de las ciudades y la humanización de las mascotas.

“Cuando el consumidor accede a la categoría del pet care, seguirá en ella por lo menos 14 años, pues la vida promedio de un perro es de 12 a 14, mientras la de un gato va de los 14 a los 16 años”, refiere la directiva de Nestlé Purina.

Ve mucho potencial en la región centroamericana, donde los dueños todavía cocinan para su mascota, sin embargo, “el consumidor se vuelve cada vez más especializado y busca un producto específico, quiere la mejor tecnología detrás de cada croqueta, además de una recomendación veterinaria, por ello las empresas invierten en diversificar su portafolio de productos para cubrir estas necesidades”.

Alberto Sándel

Smucker comprará la marca de alimentos para perros Rachael Ray en un acuerdo de $ 1.9 mil millones

  • El gigante de la alimentación se expande en el creciente mercado de productos para mascotas premium.

  • La compañía también confirma que explorará la venta de la unidad de horneado de EE. UU.

JM Smucker Co. acordó comprar Ainsworth Pet Nutrition en un acuerdo valorado en $ 1.9 mil millones, apostando a que la comida para mascotas puede ayudar a revitalizar las ventas en una industria de productos de consumo lenta.

La transacción, que le otorga a Smucker una marca de alimentos premium para perros y gatos respaldada por el famoso chef Rachael Ray, ascenderá a unos $ 1,700 millones cuando se excluya un beneficio fiscal de $ 200 millones. La compañía también confirmó que es explorando la venta de su unidad estadounidense de panificación, que genera aproximadamente $ 370 millones en ventas anuales.

Líder de la manada

La unidad de comida para mascotas de Smucker crecerá aún más con la adquisición de la marca Rachael Ray. 

Smucker está lidiando con un cambio en el consumo lejos de los básicos de los supermercados tradicionales, una tendencia que contribuyó a un descenso en las ventas el año pasado. En este entorno difícil para la comida humana, la comida para perros y gatos ha sido un punto brillante, especialmente a medida que los estadounidenses tratan cada vez más a sus animales como si fueran miembros de la familia.

Smucker entró por primera vez en el negocio de las mascotas en 2015 con una adquisición de Big Heart Pet Brands de $ 5.8 mil millones. La compañía, mejor conocida por su confitura homónima, también produce café Folgers y mantequilla de maní Jif.

Bajo el director ejecutivo Mark Smucker, quien se convirtió en la quinta generación de su familia en dirigir el negocio cuando asumió el cargo en 2016, la compañía ha tratado de llevar el negocio de las mascotas más exclusivo. Los alimentos para mascotas de alta gama han aumentado un 33 por ciento en toda la industria en los últimos cinco años y ahora representan más del 50 por ciento del mercado. Los consumidores están desembolsando más dinero para dietas especiales, parte de una tendencia conocida como “humanización”. Ainsworth genera aproximadamente dos tercios de sus ventas de su marca Rachel Ray Nutrish.

“La tendencia de la humanización llegó para quedarse”, dijo el CEO en una entrevista. “Esta marca se adapta exactamente donde la necesitamos; es muy importante seguir ganando escala donde sea relevante”.

Venta de pasteles

Además de la adquisición de Ainsworth, Smucker, con sede en Orrville, Ohio, dijo que está buscando una posible venta de la unidad de horneado de EE. UU. Mientras reestructura su cartera para centrarse en el café, los productos para mascotas y los refrigerios. La división incluye marcas como Pillsbury, Martha White, Hungry Jack y Jim Dandy. Bloomberg informó el mes pasado que la operación podría alcanzar hasta $ 700 millones en una venta, citando a personas familiarizadas con la situación.

Smucker genera alrededor del 85 por ciento de sus ingresos en los EE. UU. Y la adquisición de Ainsworth convertirá a los alimentos para mascotas en su unidad de negocios más grande, y representará unos $ 3 mil millones en ventas.

Smucker es la última compañía de alimentos que aprovecha el exclusivo mercado de mascotas. General Mills Inc., sumida en una caída de las ventas durante tres años, acordó en febrero comprar Blue Buffalo Pet Products Inc.  por alrededor de $ 8 mil millones.

Los productos para mascotas también brindan a las empresas de alimentos envasados ​​una forma de acceder al crecimiento del comercio electrónico, una iniciativa clave en la industria, ya que Walmart Inc. y Kroger Co. aceleran la entrega de comestibles después de Amazon.com Inc.’s adquisición de Whole Foods Market.

Las ventas en línea actualmente solo representan aproximadamente el 3 por ciento del negocio de Smucker. Pero la categoría está creciendo rápidamente: en los primeros tres trimestres del año fiscal actual, las ventas de mascotas a través del comercio electrónico han aumentado un 70 por ciento, según la compañía.

“A medida que los consumidores cambian en línea, tenemos que obtener nuestra parte justa”, dijo Mark Smucker.

Craig Giammona.

Pedigree apunta a liderar el mercado en el Perú

Con nuevo distribuidor y lanzamientos de sus marcas Pedigree y Whiskas, Mars apunta a duplicar sus ventas en tres años.

La competencia en el mercado de alimentos para mascotas se ha vuelto cada vez más feroz. No por nada Mars, dueña de las marcas Pedigree y Whiskas, adelanta a Día1 que ha iniciado un agresivo plan para conquistar el liderazgo –que hoy tiene Rintisa– en los próximos cinco años. Actualmente, sus marcas son las terceras del mercado premium.

Para lograrlo, primero se ha propuesto duplicar el tamaño del negocio en el Perú hacia el 2020. Y ya están corriendo hacia ello.

El primer paso ha sido cambiar de distribuidor, pasando a contar con el servicio de Yichang. Esta medida busca fortalecer sus canales en el país, detalla Víctor Pérez, gerente general de Mars para la región andina. De ese modo, proyectan pasar de entre 5 mil y 7 mil puntos de venta a un total de 20 mil.

LA INNOVACIÓN

Otros componentes de la fórmula, explica el ejecutivo, serán apostar por la innovación en los alimentos húmedos (patés y preparados, entre otras formas) y consolidar el portafolio de los alimentos secos (croquetas).

“La base de la alimentación de las mascotas, hoy en día, se da a través del alimento seco. Pero ante la tendencia de ‘humanizar’ su dieta en cuanto a variedad, el húmedo ha empezado a ganar fuerza”, explica Pérez. Ello se da, sobre todo, a través de los sobres de porción única, que suelen ser más convenientes por practicidad y precio.

En este segmento, Mars adelanta que lanzarán nuevas gamas de sabores y formatos. De acuerdo con Pérez, el alimento húmedo representa un 5% del consumo, por lo que hay un gran potencial de crecimiento a futuro. La especialización seguirá siendo la clave en esta categoría.

Para que este crecimiento se concrete, también es importante la educación del cliente, sostiene el líder regional de Mars. Por ello, la compañía destinará entre el 10% y 12% de su inversión en el país para ese fin, a través de publicidad, redes sociales y el reparto de muestras gratis. “Esto es cinco veces más de lo que invertimos el año pasado”, precisa Pérez.

MERCADO Y COMPETENCIA

Pedigree y Whiskas participan en el segmento premium, donde se miden con las bien posicionadas marcas de Nestlé (Purina y Proplan) y Rintisa (Ricocan). Mars, a la fecha, tiene a sus dos marcas estrella en el tercer lugar del mercado. Pedigree tiene el 25% de la torta de alimento para perros y Whiskas, el 32% en comida para gatos.

Pérez recuerda que hace 10 años, cuando Pedigree recién ingresó al mercado, apenas un 5% de la población le daba croquetas a sus mascotas. Hoy, esto ha cambiado y más del 30% de peruanos le da de comer alimento procesado a sus peludos compañeros.

Más allá del aumento del poder adquisitivo, el ejecutivo sostiene que la evolución se dio por un tema de practicidad y consciencia de que las mascotas tienen necesidades especiales en su dieta. Es más, en la región, las personas ya destinan el 7% de su sueldo a esta categoría.

Para Mars, hoy el Perú es el país que más crece en Latinoamérica, por lo cual sus proyecciones son altas desde ya. La firma aspira a un crecimiento del 20%, el doble de lo registrado en el 2017.

EL DATO

► 95% del consumo de las mascotas es dieta seca. Solo un 5% es alimento húmedo. En alimento seco, el formato favorito de compra es por kilo y en el húmedo, los sobres de una porción.

Claudia Inga.

Whiskas, Minino y Cat Chow se ‘rasguñan’ por mercados de gatos

El valor del mercado de alimentos para gato creció 70 por ciento desde 2012, contra el aumento de 50 por ciento de la comida para perro.

Entre las curiosidades del Mundial de futbol en Rusia, destaca el que varios ‘fanáticos del balompié’ confían en un gato llamado Aquiles para adivinar los resultados de los encuentros, como muestra de que esta especie comienza a ganar muchos seguidores en el mundo y en México, donde ha crecido el gusto por estas mascotas.

Información del Inegi y de la consultora GFK muestra que en los últimos cinco años se duplicó el número de hogares en México donde viven gatos, pues al cierre de 2017 había al menos uno en 7.7 millones de casas, o en el 24 por ciento de las familias; mientras que hace cinco años su población era de 3.7 millones, para una penetración de 13 por ciento en las viviendas.

Esta situación llevó a una mayor competencia entre las empresas de alimento para gatos como Mars, con su marca Whiskas; Neovia con Minino, y Purina con sus productos de la línea Cat Chow, las cuales invierten de forma activa para acelerar sus planes de desarrollo y mercadotecnia, y con ello ganar mercado.

Paula Flores, líder en investigación de cuidado animal de la consultora Euromonitor International, explicó que la proclividad a los gatos tiene que ver con el hecho de que ahora los hogares suelen ser más pequeños en espacio.

Los gatos son adecuados para hogares pequeños y son menos exigentes que los perros, (estas son) algunas de las ventajas que la gente está considerando al elegirlos como mascotas sobre un can. Sin embargo, a los dueños de gatos ahora también les preocupa darles todo el tratamiento especial que los perros han recibido históricamente”, dijo Flores.

Según la consultora, en 2017 el mercado de alimentos para gato registró un valor de alrededor de 365 millones de dólares, 11.5 por ciento arriba de un año antes y 70 por ciento más que el reportado en 2012. Este año se espera que alcance los 406.7 millones.

El crecimiento que mostró en el último lustro es superior al reportado en el mercado de cuidado animal -que incluye todas las especies domésticas-, el cual creció 60 por ciento, mientras que sólo en alimento para perros subió alrededor de 50 por ciento.

Para 2023 se espera que el valor de mercado de la comida de gato alcance los 550.1 millones de dólares, 35.2 por ciento más que lo esperado en 2018 y casi similar al previsto para toda la categoría de cuidado animal.

Whiskas es la líder del mercado con 42.9 por ciento de participación -aunque ya no es la preferida de ocho de cada 10 gatos como decían sus comerciales en 2013, sino de siete-, le sigue Minino con 8.3 por ciento y Cat Chow con 4.5 por ciento.

Las empresas trabajan en el desarrollo de nuevos productos en alimentos para los mininos en su afán por ganar mercado.

Purina mostró un notable interés en impulsar este segmento con el lanzamiento de Felix Travesuras, una línea de snacks para gatos.

“También fortaleceremos las marcas de alimento seco: como Purina Cat Chow, líder en el canal autoservicios, donde ofrecemos una amplia gama de productos con beneficios nutricionales. Ahí recientemente se innovó con una gama de croquetas para gatos esterilizados”, dijo José Ferraz, director de marketing de Purina México.

Karim Castro, vicepresidente de la división mascotas de Neovia en México, destacó que la categoría premium es la vía para incrementar sus ventas en la comida para gatos, donde destacó que realizarán importantes inversiones este año.

“Básicamente somos de los jugadores principales del mercado, Nielsen dice que en el mercado de comida seca para perros somos el segundo jugador (en México), en el caso de los mayoristas somos el tercero, pero nuestra competencia está en la importación”, agregó el ejecutivo.

GATOS, LOS PREFERIDOS DE LAS MUJERES

Las mujeres son las que tienen mayor preferencia por tener un gato dentro los hogares, de acuerdo con la consultora GFK.

Según la firma de análisis de mercados, en el 22 por ciento de los hogares donde el jefe de familia es un hombre se tienen gatos, mientras que en el caso donde la jefa es la mujer el porcentaje alcanza un 26 por ciento.

“Están más interesadas en la nutrición y el bienestar de sus gatos, y demandan más alimentos para necesidades específicas, más especialidades y marcas de mayor calidad. Según diversas fuentes, la disponibilidad de alimentos para gatos está creciendo a través de todos los canales, pero el canal tradicional ha experimentado el mayor aumento”, dijo Paula Flores, de Euromonitor International.

Xavier Andivia Romeu, director de marketing de Purina México, dijo que también es la urbanización de la población mexicana la que contribuye a que el gato sea una mascota cada vez más relevante para los dueños.

“Con un comportamiento más independiente y su adaptabilidad a los espacios de vida reducidos de las ciudades, el gato está conquistando los corazones de los mexicanos (no solo mujeres), en particular en las nuevas generaciones”, explicó Andivia Romeu.

Axel Sánchez 

Como Prepararse para Atender el Cambio Generacional en la Industria de Mascotas

A partir de 2009 la economía viene presentando cambios significativos y ahora que vislumbramos el final de la segunda década del siglo XXI viene un importante cambio generacional en donde para 2020 se espera que el 70% de las personas que conformen la fuerza laboral van a hacer parte de la generación Y o Millenialls.

Actualmente la fuerza laboral la conforman tres generaciones: Baby Boomers (personas nacidas entre 1946 y 1964), generación X (nacidos entre 1965 y 1979) y por último la generación Y o Millenialls (nacidos entre 1980 a 2000).

En una investigación realizada este año por American Pet Products Asociation-APPA en Estados Unidos, se encontró que dentro de los dueños de mascotas, el 35% son Millenialls, 27% generación X y 32% Baby Boomers. Al ser el grupo de los Millenialls el principal, es fundamental entender sus inquietudes e intereses.

Este grupo de la población está dispuesto a invertir más en alimentación, y por supuesto hacer uso de la tecnología para ofrecer un mayor bienestar como, por ejemplo, GPS para rastrear la localización de la mascota, uso de dispositivos para medir el ritmo cardiaco y quema diaria de calorías entre otros. Los Millenialls dueños de mascotas permiten que convivan y hagan parte de sus actividades cotidianas, los llevan de vacaciones con ellos, les compran ropa de moda o temporada, en algunos casos incluso los llevan a su lugar de trabajo. De este segmento el 41% de dueños de perros y el 39% de dueños de gatos compran alimento Premium. Es importante vislumbrar las oportunidades de negocio que esta información nos arroja con el fin de ganar la preferencia por este importante grupo de la población.

Los cambios en tecnología vienen afectando el comportamiento de las personas, su manera de relacionarse, investigar y, por supuesto tomar decisiones. Las nuevas generaciones están cada vez más conectadas, esto acompañado de una nueva clase media emergente resultante del crecimiento de las economías en América Latina.

Actualmente en nuestra región hay 2 mil millones de usuarios de Facebook, 1,5 mil millones de usuarios de Youtube, 700 millones de usuarios en Instagram, 1,2 mil millones de usuarios de Twitter y por supuesto, estas cifras tienden a aumentar en la medida en que existe mayor acceso a internet, el cual se espera que tenga una penetración de 100% para el año 2025.

En cuanto a la toma de decisiones de compras de alimentos, se observa que las generaciones jóvenes son mucho más exigentes, dispuestas a pagar más por productos que ofrezcan opciones tales como libre de granos, orgánico, de la granja al tazón, libre de gluten, producido local, cuidado del medio ambiente y responsabilidad social, y es a través de las plataformas digitales donde se informan que productos cumplen con  las características de sus demandas previo a tomar una decisión de compra. Es en este momento donde se presentan oportunidades importantes para los fabricantes de alimento balanceado quienes a través de estos canales pueden darse a conocer con los consumidores, explicar su labor y compromiso con la alimentación de las mascotas, además de generar credibilidad y pertenencia.

Aparece una fuerte tendencia hacia la preferencia hacia marcas pequeñas o nuevamente en el mercado que compiten con las grandes marcas de alimentos en el entendido que en un grupo representativo de los consumidores de hoy busca productos locales, sin procesar, sin aditivos y frescos. Las personas están conscientes que la mejor manera de cuidar la salud de sus seres queridos es a través de una sana alimentación por lo que están en una permanente búsqueda de alimentos que satisfagan su demanda en muchos casos siendo protagonistas en las exigencias del tipo de alimentos que esperan obtener.

Hoy se habla de prosumidores, término acuñado por Alvin Toffler en su libro La Tercera Ola, escrito en el año 1980.

Según Wikipedia, el comportamiento de prosumidor indica tendencias emergentes, tendencias que en los fabricantes de alimento debe gestionar adecuadamente participando de forma activa en los medios digitales (sin abandonar los medios tradicionales), dando a conocer sus prácticas asociadas a la sostenibilidad, y adaptándose a los nuevos códigos de servicio. Así mismo, se trata de habitualmente de un consumidor exigente, que es capaz de evaluar los pros y contras de la elección de diferentes tipos de alimentos, obteniendo la información por sus propios medios o formación.

Es entonces fundamental prepararse para atender este nuevo tipo de demandas, identificar la manera más eficiente de llevar el mensaje correcto a las personas, educar a los consumidores sobre los ingredientes diferenciadores en las dietas y la importancia del correcto consumo de las mismas.

En la medida que avance el tiempo, los periodos de cambio de las generaciones serán más cortas y el dinamismo de la industria mucho más alto, es por esto que debemos estar atentos para crecer a lado de la industria incrementando el desempeño, la productividad y rentabilidad sustentable.

Alejandro Romero H.

 GEOLIFE SWISS MÉXICO

Mascotas y el frío: enfermedades más comunes

El comienzo del otoño y las variaciones en la temperatura pueden influir negativamente no sólo en la salud de las personas, sino que también puede afectar a los perros y gatos, quienes se exponen a contraer enfermedades características de este periodo del año. En este sentido, una pregunta frecuente que se hacen sus dueños es ¿cómo evitar que mi mascota se enferme?

Según un informe de Omnibus Kantar TNS Gallup (2017) acerca del vínculo que tienen los argentinos con sus animales, el 88% de las personas que tienen gatos o perros viven en casa. Y si bien los animales que viven en departamento son minoría, en ambos casos se estima que las mascotas pasan más de la mitad de su tiempo adentro de sus hogares en donde predomina una temperatura agradable, diferente a la exterior. En este sentido, durante los paseos diarios, los perros y gatos se enfrentan a cambios repentinos de temperatura y son más propensos a padecer enfermedades.

“En cualquier época del año, con el cambio de temperatura, aumenta la incidencia de ciertas patologías. Para poder prevenirlo es necesario mantener en forma correcta y al día la profilaxis sanitaria, la vacunación y la desparasitación interna y externa de nuestra mascota. De igual forma es importante ofrecerle al animal una alimentación equilibrada, adecuada y de calidad. Con esto ayudaremos a que nuestros perros y gatos afronten más fortalecidos este periodo del año y las consecuentes bajas de temperatura” detalló Celeste Kambourian, Asesora Técnica de Vitalcan.

Enfermedades características del otoño

Para todas las enfermedades es importante estar atentos a las señales y a los síntomas de nuestros perros y gatos y consultar a un Médico Veterinario antes de iniciar cualquier tratamiento:

-Herpes virus felino (FHV): esta enfermedad es conocida como la “gripe felina” cuyos síntomas incluyen estornudos, descarga nasal, conjuntivitis, descarga ocular, pérdida de apetito, fiebre y depresión. La recuperación completa puede llevar varias semanas y en algunos casos se mantienen secuelas de la infección, como cuadros de rinitis crónica. “Es común que esta enfermedad aparezca en refugios, pensionados o criaderos durante otoño e invierno. Es una afección que suele propagarse fácilmente de un gato a otro con el contacto directo y si bien una vez fuera del cuerpo el virus no vive más de dos días, también es importante estar atento a la higiene de la ropa de cama y los juguetes” sostuvo la Médica Veterinaria.

-Enfermedades respiratorias: entre las enfermedades respiratorias que afectan a los gatos se encuentra el Complejo Respiratorio Felino que afecta el tracto respiratorio superior de los gatos y trae aparejada una serie de enfermedades adicionales, que pueden presentarse en forma conjunta o separada. Los síntomas más comunes en esta enfermedad son: la rinitis, la conjuntivitis, la queratitis, las úlceras corneales, la estomatitis, la gingivitis, la hipersalivación, la anorexia y el aumento de temperatura, entre otras. Sobre esto, la Médica Veterinaria y Asesora de Vitalcan detalló: “estas enfermedades se encuentran ampliamente distribuidas en la población felina y pueden evitarse cumpliendo con la dosis anual de la vacuna Triple Felina. Los animales alguna vez expuestos a estos agentes tienen grandes posibilidades de permanecer como portadores de por vida. Es importante consultar con un veterinario de confianza ya que los tratamientos son diferentes y varían de acuerdo con el diagnóstico establecido”.

En cuanto a los perros, las enfermedades respiratorias son consecuencia de los enfriamientos y diversas bacterias que se encuentran en el ambiente, así como sucede en las personas. Algunos de los síntomas son: inflamación de la garganta, malestar general, mucosidad excesiva y fiebre. Una de las afecciones más conocidas es la famosa “tos de la perrera”, que técnicamente se llama Traqueobronquitis infecciosa canina. Se contagia a través del aire, por medio de tos o estornudos, y afecta principalmente a grupos de varios perros cuando están juntos. “En estos casos la recomendación es evitar paseos; no incitar a realizar actividad física; evitar el contacto con otros perros y acudir lo antes posible a la consulta médica. Cuando la afección es leve, en las que se permiten los paseos cortos para que la mascota haga sus necesidades, se recomienda utilizar un arnés, en vez de collar, para no irritar más la zona laríngea” aclaró la especialista.

-Sarna sarcóptica es una patología de la piel causada por la infestación de un ácaro. Es altamente contagiosa y afecta a caninos de cualquier edad, sexo y raza. Según la Asesora Técnica de Vitalcan, si bien es una patología no estacional – debido a su capacidad de supervivencia a nivel ambiental, con exposición a bajas temperaturas y alta humedad – es común encontrar pacientes con este tipo de afecciones en otoño/invierno. “Se recomienda estar atentos frente a determinados síntomas como la picazón en las axilas, la ingle, el vientre, alrededor de los ojos y en los garrones. También se produce alopecia –lugares sin pelo en la piel- adelgazamiento y decaimiento” concluyó Celeste Kambourian, Médica Veterinaria.

Acerca de Vitalcan

Vitalcan es la empresa nacional líder en elaboración, comercialización y distribución de alimentos balanceados para mascotas y basa su estrategia comercial en ofrecer un producto de altos estándares de calidad que se comercializa a través del canal especializado. Fundada en Argentina en el año 2001 y con sus oficinas y centro de distribución ubicados en el Parque Industrial Ezeiza, Vitalcan está presente en países como Perú, Uruguay, Ecuador, Bolivia, Paraguay, Chile, Costa Rica, Líbano e Indonesia, entre otros. Vitalcan se caracteriza por su permanente innovación e investigación científica, ofreciendo un amplio porfolio de productos para los distintos segmentos del mercado. Entre sus marcas podemos mencionar a las líneas Vitalcan Complete, Vitalcan Balanced, Línea V, y su reciente línea de nutrición terapéutica, Vitalcan Therapy, así como las dietas húmedas Vitalcan Balanced Wet y Vitalcan Complete Wet.

Es la primera empresa en Latinoamérica en lograr un acuerdo de investigación con una universidad nacional. Así, conforma su propio Centro de Investigación y Desarrollo en el Polo Agroindustrial de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Centro (UNICEN) ubicada en la localidad de Tandil, provincia de Buenos Aires.

Amazon lanza su propia línea de comida para mascota

La compañía de comercio electrónico, Amazon, lanzó este miércoles su propia línea de comida para mascotas llamada ´Wag´, con el fin de expandirse a mercados del sector privado como de baterías, comida para bebés, ropa y utensilios para hogar.

Aunque Amazon planea aumentar su línea de productosWag por el momento solo incluye comida seca para perro y por el momento está disponible para miembros de Amazon Prime en Estados Unidos, la compañía no ha mencionado si estará disponible en México.

Wag promete ser una competencia para Petco y PetSmart, la cual tan solo el año pasado compró por 3 mil millones de dólares Chewy.com, distribuidora minorista de alimentos para perros y gatos, y otros distribuidores mayoristas de productos para mascotas, incluso menciona que la comida de perro es un producto difícil de vender y que sea rentable ya que es pesado y hace la distribución costosa aunque a Amazon le favorece como un producto ya que los dueños de mascotas compran con frecuencia, manteniendo el mercado en línea como su principal prioridad durante las decisiones de compra.

También es un alimento básico para las tiendas de comestibles y del competidor minorista Walmart, que tiene sus propios alimentos para perros, incluido Ol ‘Roy.

Wag.com, anteriormente perteneciente a Quisi Inc, redirige a los usuarios al sitio web de alimentos para mascotas de Amazon, que ahora tiene un nuevo icono para la línea privada de comida para perro.

Amazon compró por 545 millones de dólares a Quisdi en el 2011, que además de Wag, la compañía era propietaria de Diapers.com y Soap.com las cuales vendían pañales y jabones. De acuerdo a Stoper, Amazon la compró para eliminar competidores y la cerró el año pasado, argumentando que ya no era rentable.

Según La Asociación Americana de Productos para Mascotas se estima que este año en Estados Unidos los propietarios de mascotas gastarán 72.1 mil millones de dólares en sus mascotas, con al menos 30 mil millones en comida para estas.

Amazon comenzó a vender camas y carriolas para mascotas con la línea AmazonBascs en 2016. Tan solo las ventas de carriolas significaron 2 millones de dólares el año pasado para la compañía, según el reporte de marzo de One Click Retail.

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Royal Canin estima continuar su crecimiento en México

La marca de alimentos para mascotas Royal Canin estima continuar su crecimiento a doble dígito en México, en donde actualmente el mercado representa un valor de 25 mil millones de pesos anuales. En el marco de la celebración de los 50 años de la firma en México, el vicepresidente de Asuntos Corporativos de la marca, Nicolás Torino, dijo que debido al auge del mercado de mascotas estiman seguir con su penetración. “El mercado de alimento balanceado para mascotas esta reportando un crecimiento del 7.0 por ciento en volumen y 9.0 por ciento en valor, lo que representa alrededor de un millón de toneladas y 25 mil millones de pesos mexicanos, respectivamente. En dicho contexto, comentó, Royal Canin ha crecido a doble dígito desde su llegada a México, en el 2002, y con el desarrollo de sus investigaciones para mantener la salud animal estiman continuar su crecimiento. Royal Canin celebró el 50 aniversario del nacimiento de la primera fórmula que ayudó a mejorar la salud de los perros, la famosa ‘sopa amarilla’ y con ella, el nacimiento de la empresa en 1968 enfocada a ofrecer soluciones nutricionales para perros y gatos en cada etapa y estilo de vida, talla, raza y padecimiento. Durante la celebración, recordó que en los años 60 Jean Cathary, un veterinario del sur de Francia notó que dietas no balanceadas causaban problemas en la piel de los perros, y a través de la observación en pastores alemán comprendió que se deberían cubrir con alimento las necesidades específicas de cada raza. Indicó que de ahí surgió la ‘sopa amarilla’ y más tarde la ‘Flocolactina’, un producto específicamente diseñado para alimentar a los cachorros, dando así paso al enfoque que tendría la empresa para el desarrollo de sus productos. La empresa de origen francés tiene actualmente 15 fábricas alrededor del mundo que producen dos mil 500 toneladas de croquetas diariamente, con siete mil asociados y presencia en 100 países. También cuenta con un Centro de Investigación y Desarrollo que es de gran apoyo para las investigaciones científicas que ayudan a generar innovaciones en nutrición, adaptadas a la morfología, origen, género y estilo de vida del perro o gato. El directivo señaló que el reto para la marca en cuanto a innovación será crear una croqueta que satisfaga el 100 por ciento de las necesidades individuales de cualquier perro o gato, ya que las mascotas de la misma raza, o incluso camada, pueden desarrollar diferentes enfermedades y por tanto diferentes necesidades. El programa piloto considerado por la empresa de alimentos para mascotas consiste en ofrecer a los veterinarios un programa para que las croquetas estén hechas a medida de la mascota, y se fabricarán y entregarán al propietario en cierto periodo de tiempo.

La evolución del petfood pasa por los ingredientes naturales

Según los expertos, los ingredientes funcionales como los arándonos y las proteínas a base de plantas ganarán terreno en el mercado de la alimentación para mascotas en los próximos años.

Según un análisis de la compañía Nielsen, presentado recientemente en el Foro Petfood de Estados Unidos, la innovación en el desarrollo de alimentos para mascotas cuenta con cinco tendencias de futuro.

En primer lugar, la compañía observa que “a los dueños de mascotas les importa lo que hay en la comida y, lo que es más importante, les importa lo que no está en la comida. Así que no solo vemos crecimiento para todos los ingredientes naturales, estamos viendo un crecimiento significativo para los artículos que en realidad son considerados “libres de”. En este sentido, expresó que “los consumidores buscan alimentos que no incluyan ingredientes como organismos modificados genéticamente (OGM), maíz, colorantes artificiales y conservantes”, según comentó James Restivo, un directivo de Nielsen.

Por otro lado, ha habido un crecimiento significativo en los alimentos para mascotas que incluyen ingredientes funcionales como los arándanos, las moras y las batatas. “Sabemos que los gatos tienen problemas en el tracto urinario, los arándanos resuelven los problemas del tracto urinario”, expresó.

Para los analistas de Nielsen, otro factor importante es de dónde procede la proteína que incluyen los alimentos para mascotas. Mientras las fuentes de proteínas convencionales, como el pollo, la carne de res y el pescado, siguen dominando las listas de ingredientes de los alimentos para mascotas empaquetados con proteínas, también están creciendo ciertas proteínas nuevas, como la procedente de codorniz y el alce.

Según el experto, “estamos empezando a ver el aumento de las proteínas a base de plantas”, aunque reconoce que “es todavía un espacio pequeño en mascotas, pero hay crecimiento”.

Y por último, existe una tendencia de la comida cruda y liofilizada para mascotas. “Sigue siendo un nicho relativo, menos del 1% dentro de la categoría, pero está creciendo”, dijo. “Si vas a embarcarte en el espacio crudo y liofilizado, obviamente existe el desafío del costo, ¿hasta dónde están dispuestos a llegar los consumidores y dispuestos a pagar? Creo que una vez que esto se convierta en una corriente principal, una vez que se mueva hacia el tipo de canales de mercado de masas, creo que algunos de esos precios van a bajar”, señala Restivo.

Estas cinco tendencias pueden impulsar la industria de alimentos para mascotas en el futuro, pero cabe tener en cuenta según los expertos que “no todos los consumidores quieren la última tendencia en el tazón de su perro, y algunos aún tienen que adoptar incluso una tendencia dominante como los alimentos naturales para mascotas”.

Fernando Núñez Benítez