Jalisco, líder en producción de alimento para animales

Jalisco y la región occidente son determinantes en la producción de alimentos para animales ya que el año pasado se produjeron 38.2 millones de toneladas de alimento balanceado, informó Fernando Lozano Plasencia, director general de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos para consumo animal (Anfaca).

Dijo que el país ocupa el cuarto lugar a nivel mundial en la producción de alimentos balanceados, después de China, Estados Unidos y  Brasil.

“La producción de alimento para animales se divide en: alimentos para la avicultura, avicultura de pollo de engorda, cerdos, ganado lechero, ganado de carne, para mascotas y otras especies como caballos, conejos, animales de laboratorio, bovinos, caprinos, etcétera”.

El director de Anfaca, explicó que Jalisco es un estado altamente productor de porcicultora y pollo de engorda, y el alimento que se produce en el país prácticamente es lo que consumen los animales.

“Hay algunas importaciones, sobre todo de alimento para perros, gatos y mascotas en general, pero son mínimos”.

“México es autosuficiente pero debería de producir más para bajar las importaciones, somos deficitarios en la producción de granos forrajeros, sobre todo maíz amarillo. El año pasado se importaron 15.5 millones de toneladas de Estados Unidos, 11 fueron consumidos por el sector pecuario y el resto fue para producir tortilla”.

Añadió que Jalisco es el principal estado productor de alimento para animales, seguido de Sonora y Yucatán.

“Jalisco es el número uno en la producción de alimento para animales luego Sonora y Yucatán, somos productores de alimento balanceado, aquí producimos alimento para aves de postura y huevo, cerdos y ganado de engorda”.

En el estado hay alrededor de 140 empresas pequeñas, medianas y grandes, y a nivel nacional existen 450 plantas de alimento.

“No exportamos, todo el alimento que se produce es el que se consume en el país”.

ALIMENTO PARA MASCOTAS

Fernando Lozano informó que en Jalisco hay varias fábricas de alimentos para mascotas con decenas de marcas y variantes de acuerdo a las necesidades de los animales.

“Tenemos alrededor de 15 plantas que producen alimento para perros y gatos —en el sector le llamamos ‘para mascotas’—, a nivel nacional la producción es de un millón 200 mil toneladas anuales y Jalisco debe producir 200 mil de esa cifra”.

Hay fábricas de alimentos para mascotas en la zona metropolitana, así como en Poncitlán y Arandas. La producción de alimentos para animales se envía a estados como Michoacán, Nayarit, Sinaloa, Sonora, entre otros.

“De alimento balanceado no se importa casi nada, pero sí somos deficitarios en granos, maíz amarillo, soya, trigo, pasta de soya y de canola, somos el cliente número uno de Estados Unidos”.

Enfatizó que debe haber alianza con los agricultores para apoyarlos con semillas, fertilizantes y capacitación para aumentar la producción a fin de sustituir las importaciones.

Lozano Plasencia dijo que el sector de alimentos balanceados aporta el 1.9 por ciento del PIB nacional.

CIFRAS

200 mil toneladas de alimento para mascotas produce Jalisco

140 empresas productoras de alimentos para animal hay en Jalisco

38.2 millones de toneladas de alimento balanceado producen afiliados a Anfaca

Norma Angélica Trigo

El Diario NTR

Alternativa Vegana para tu mascota

La nueva revolución en la alimentación animal se llama koji. Se trata de un hongoaspergillus oryzae, muy común en la gastronomía asiáticatradicional que, según sus creadores, podría suponer un cambio radical en la dieta de los animales domésticos por ser ecológico, vegano y de alta calidad.

Los responsables de esta iniciativa son un equipo de expertos y emprendedores agrupados bajo la marca Wild Earth, que apoyándose en lainvestigación científica, buscan crear una alimentación sana y sostenible para las mascotas. Con este producto en concreto, quieren poner al alcance de los dueños un alimento que, además de vegano, sea sostenible y de buena calidad y sabor.

¿Qué es el koji?

El koji es un hongo muy popular en la cocina japonesa, que se usa en productos tan populares como la salsa de soja, la sopa miso o el sake. En Japón y China se ha usado tradicionalmente para fermentar el arroz y procesar los alimentos de forma natural, ya que aumenta su contenido nutricional (incrementa el nivel de la vitamina B durante la fermentación) y logra que se conserven durante más tiempo. Además, es probiótico y restaura la flora intestinal, favoreciendo las respuestas inmunológicas.

El koji se cultiva en granos de cereal como el del arroz, que le suministra el almidón que necesita. Para producir el alimento para mascotas, los fabricantes lo introducen en granos de arroz dentro de una solución basada en azúcar de remolacha y luego lo extraen, presionan, cortan y hornean para obtener el producto final: una especie de galleta con sabor a queso. Ya de por sí es nutritivo, pues tiene alrededor de un 50% de proteínas; para que además aporte grasa, fibra y otros nutrientes, lo mezclan con verduras.

 Aunque no es la primera iniciativa de este tipo, se espera que un producto basado en el koji, tan popular y saludable, atraiga a los millones de personas que ya han renunciado a la carne y que se prevé vayan en aumento: el mercado de alimentos a base de plantas está valorado en 4.9 millones de dólares, con un crecimiento estimado de un 8% por año.

¿Son buenos los alimentos veganos para las mascotas?

El número de personas decididas a sustituir los alimentos animales por otras opciones va en aumento, y así lo hace también el de dueños de animales interesados en esta opción. La primera razón suele ser no contribuir a la explotación y el sufrimiento animal, pero el impacto medioambiental también es un motivo muy común.

Los alimentos veganos para animales ayudarían a reducir el impacto medioambiental que supone alimentar a nuestras mascotas. El geógrafo Gregory Okin, de UCLA, estimó en un estudio que, solo en Estados Unidos, los perros y gatos consumen una cantidad de calorías equivalente a la de 62 millones de personas, una quinta parte de la población estadounidense. Debido a que la mayoría de esas calorías provienen de productos de origen animal, requieren de más recursos para su producción.

Hay que tener cuidado y estudiar bien los beneficios y perjuicios que puede tener esta dieta en nuestras mascotas

En cualquier caso, conviene recordar siempre que el impacto de una dieta vegana varía en función del animal, y que de momento no hay estudios que analicen a largo plazo cómo afectan las dietas vegetarianas a la salud de los animales domésticos. En el caso de los gatos, hay que andarse con mucho cuidado: los expertos advierten que los gatos son carnívoros obligados por naturaleza y, como tales, necesitan comer carne para obtener nutrientes que no obtendrían de otra forma. Una dieta vegana podría acarrearles problemas de salud muy graves como delgadez, ceguera, enfermedades cardiacas, atrofia muscular o problemas en la piel.

La Vanguardia

Grupo Neovia entrará al mercado de alimento húmedo para perros

Ganador, de Grupo Neovia, es ya la segunda marca que más vende alimento para perros en autoservicio, desplazando a Pedigree de Grupo Mars, y quieren que este 2018 los amigos de cuatro patas también tengan ya oferta de alimento húmedo tanto con la marca Ganador como Top Choice.

Ganador, de Grupo Neovia, es ya la segunda marca que más vende alimento para perros en autoservicio, desplazando a Pedigree de Grupo Mars, y quieren que este 2018 los amigos de cuatro patas también tengan ya oferta de alimento húmedo tanto con la marca Ganador como Top Choice.

“En el canal de autoservicio ya somos el segundo lugar en alimento seco para perros con Ganador, desplazando a Pedigree, el líder sigue siendo Purina con varias marcas”, dijo Jorge Martínez, presidente de Neovia México.

La industria de mascotas en México —que incluye alimentos y productos— cerró el 2017 en 1,988 millones de dólares, con la expectativa de que dicho mercado crecerá 37.6% rumbo al 2022, para alcanzar un valor de 2,735.4 millones de dólares, de acuerdo con Euromonitor.

Grupo Neovia es dueña de las marcas Ganador, Top Choice, Malta Cleyton, recientemente entró al segmento premium con Full Trust; mientras que para gato tienen su marca Minino. La categoría de perros es 85% de los ingresos y gatos, 15 por ciento.

El directivo comentó en entrevista que si bien han centrado su fortaleza en alimento seco, este 2018 se encuentra dentro de su agenda de labores presentar su oferta de productos de alimento húmedo, y es que en el último año realizaron inversiones en algunas de su plantas para la ampliación de líneas de producción.

Compartió que el segundo lugar de Ganador es según la consultoría Nielsen, donde la primer posición está dominada por Purina. Grupo Neovia es una empresa francesa, cuenta en México con 10 plantas de producción y un centro de investigación, donde producen 900,000 toneladas anuales de producto, y sus ventas alcanzan 500 millones de dólares, con el negocio de alimento para mascotas, pecuario y de premezclas. En el 2017 consiguió un crecimiento de 12% en sus ventas.

maria.rodriguez@eleconomista.mx

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¿Qué alimentación le estás dando a tú mascota?

Durante mucho tiempo, los perros y gatos de muchos hogares fueron alimentados con comida casera. Hoy, esta práctica es tachada como peligrosa. ¿Concentrado o sobras? El debate está servido.

Quienes pertenecen a generaciones pasadas pueden recordar que el perro o el gato de la casa comían las sobras de la comida. Las mascotas que durante años acompañaron a las familias colombianas eran alimentadas con lo que quedaba del almuerzo o la comida. Durante muchos años eso estuvo bien, pero expertos en nutrición animal dicen que es una práctica peligrosa. ¿Por qué? Al parecer, muchos de los ingredientes que se usan en las cocinas son dañinos para los animales.

“No comparto esa opinión. Para mí, es cuestión de negocio: nos quieren hacer alimentar a nuestros animales con concentrados llenos de químicos”, dice Marcela Patiño, dueña de dos perros bulldog francés y un gato criollo. “Yo soy vegetariana y alimento a mis gatos con comida natural, preparada por mí. Están más sanos que nunca”, afirma. El debate está servido: aunque muchos dueños de mascotas prefieren el alimento procesado, “por práctico”, cada vez más personas recurren a la comida hecha en casa.

Los números parecieran estar también detrás de la decisión. La alimentación es quizás el rubro más importante en la tenencia de un animal de compañía. “El presupuesto varía de acuerdo a la mascota y su tamaño, pero, en promedio, el gasto asciende a $200.000 mensuales”, explica el veterinario Pedro Morales. “La edad, las necesidades nutricionales y otros detalles determinan el tipo de concentrado, incluso ya hay unos especialmente diseñados para animales con sobrepeso”, agrega. El negocio de la comida animal ha crecido mucho: en 2017 se produjeron en el mundo más de 1.000 millones de toneladas de alimento para mascotas. “Lo que habla bien de la calidad del producto”, dicen expertos.

Un documental de la cadena de televisión inglesa Channel 5 causó polémica entre los dueños de mascotas, pues varios expertos en nutrición afirmaban que la comida para mascotas estaría disminuyendo los años y la calidad de vida de los animales. Los productores se defendían diciendo que el concentrado no sólo mejora el sistema digestivo de los animales, sino que proporciona beneficios que no aporta la comida normal.

Jonathan Self, uno de los expertos que hablaron en el documental, planteaba que la dieta más adecuada para un perro sería la de un lobo gris en estado silvestre (hierbas y carne cruda), puesto que sus sistemas digestivos son prácticamente idénticos. También afirmaba que nueve de cada diez visitas de un perro al veterinario se deben a mala alimentación y que los granos concentrados cambiaban el pH del sistema digestivo de los caninos.

¿Qué darles de comer? Los productores de comida procesada para mascotas dicen que “existen muchas líneas de nutricionistas para las mascotas que piensan que seguir alimentándolos como se hacía antes es lo mejor, pero hay otros que son verdaderos defensores del concentrado”.

¿Hay diferencias visibles entre un animal alimentado con sobras y uno con concentrado? Según Carlos Cifuentes, veterinario de Pet Food Institute, “las necesidades calóricas de los perros y gatos son más bajas que las de los humanos y muchos alimentos humanos son más densos. Consumir mayor cantidad de calorías podría terminar en problemas de obesidad para su mascota, lo que desencadenaría problemas de salud”.

Es decir, todo depende de la actividad del gato o perro, de su raza, edad y condición física. “Los dueños deben determinar, de acuerdo con su calidad de vida, qué es lo mejor para su animal de compañía”, explica Morales. Lo que nunca jamás debe darle a su animal, porque le provocaría infarto, sobrepeso y problemas digestivos, es comida chatarra. Otros alimentos totalmente prohibidos son café, té, chocolate, uvas, ajo, cebolla, ahuyama y algunos frutos secos.

La Red Zoocial

El Espectador

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El 40% de los perros y los gatos sufre de sobrepeso: la tendencia va en alza en Tucumán

Hasta no hace muchos años estaban en el fondo de la casa. Pasaban horas haciendo pozos para esconder sus huesos. Y esperaban ansiosos que sus dueños abrieran la puerta y les entregaran una vez al día su plato de comida. Hoy, pasan más tiempo en el living, durmiendo en el sillón, y a toda hora tienen su plato lleno de alimento. La consecuencia es que, lejos de afectar únicamente a los humanos, el sobrepreso es una patología que aqueja cada vez con más frecuencia a las mascotas.

Así lo afirman los veterinarios. Y lo demostró un estudio recientemente realizado en la Universidad de Leipzig, en el este de Alemania. Según el Instituto de Nutrición Animal, Desorden Alimentario y Dietética, cerca del 40% de los perros y gatos de los países desarrollados de Europa central son obesos.

Peligroso

Es una tendencia al alza en todo el mundo; una realidad de la que Tucumán no escapa, alertan los profesionales locales. Esto es peligroso porque el sobrepeso aumenta el riesgo de padecer diabetes, enfermedades cardiovasculares y problemas en las articulaciones. Otra cuestión es que el exceso de peso provoca que algunos animales vean reducida hasta en dos años su esperanza de vida.

“Vemos perros y gatos cada vez más sedentarios y por eso crecen los índices de obesidad”, apunta el veterinario Juan Carlos Rébora. Lo grave, según el experto, es que los dueños y muchos profesionales lo naturalizan y no estudian qué hay detrás de un animal con sobrepeso. “Puede que ocurra por una cuestión metabólica o a causa de los malos hábitos de la mascota. En cualquier caso se debe hacer un análisis, porque el exceso de peso suele traer muchos problemas asociados, que van desde la diabetes y el hipotiroidismo hasta males en la piel, en las articulaciones y en las caderas”, resalta.

Coincide con él la veterinaria Patricia El Kadi, especialista en cardiología animal, que en su consultorio está viendo cada vez más casos de animales que al subirlos a la balanza están excedidos. “Cuando un animal pesa un 20% más de lo que pesaba en su juventud hablamos de sobrepeso; si el aumento es del 30% ya hablamos de obesidad”, diferencia.

“Los perros comen más y hacen menos actividad física, porque viven en departamentos y salen muy poco a caminar o porque sus dueños ya no los sacan a pasear aunque residan en casas. Al ser un integrante más de la familia, lo premian con comida a cada rato”, señala.

Rutinas

Lo bueno -según la experta- es que todo tiene solución, y mucho mejor si se lo trata a tiempo. En la actualidad, vienen alimentos balanceados para gatos y perros que deben hacer dietas. Hay para obesos y para mascotas con sobrepeso. “Lo importante en cada caso es que este alimento sea indicado por un veterinario experto después de hacer un chequeo general que incluya análisis. Además, antes de darle al animal una rutina de ejercicios hay que ver cómo está funcionando su corazón. No se le puede exigir mucho de un día para el otro, menos aún si el paciente tiene obesidad”, puntualiza.

Respecto de cómo incide la castración en el peso de perros y gatos, la especialista dice que siempre que se haga un seguimiento exhaustivo no tiene por qué afectarlos. “La esterilización es muy importante porque disminuye la aparición de enfermedades y tumores. Eso sí, hay que controlar el peso todos los meses hasta el sexto mes después de la cirugía. A partir de la castración el perro debe comer el 50% de lo que venía comiendo porque su requerimiento calórico baja a la mitad”, especifica.

Felinos

En el caso de los gatos, el problema del sobrepeso es distinto porque los felinos tienen una conducta alimenticia distinta: mientras que el perro come dos veces al día, el gato lo hace en 12 oportunidades. “Si ponés a dieta al gato, debés hacerki con mucho cuidado porque le podés causar una enfermedad llamada cetoacidosis, que es de extrema gravedad”, advierte El Kadi, y revela un dato preocupante: “en Tucumán más del 60% de los gatos es obeso y no suele ir tanto a la consulta veterinaria como los canes”.

La especialista recomienda que también los dueños de mascotas modifiquen su rutina alimentaria. “Dice el refrán que no hay prenda que no se parezca a su dueño. Generalmente, cuando un perro o un gato están gordos, sus propietarios también. Ambos deben modificar sus hábitos de comida y de ejercicios”, afirma.

“Muchos dueños humanizan sus mascotas y no son capaces de comer sin darles algo”, añade. Lo cierto es que es complicado resistirse a sus ojitos tiernos o no darles un premio ante tanto afecto que nos ofrecen. Sin embargo, hay que tener cuidado. Está claro que para cuidar su salud, se los debe mimar en forma de caricias y no de galletitas.

> Tenelo en cuenta

Corregí la dieta.- Los animales con sobrepeso consumen más calorías de las que necesitan. Pedile al veterinario consejo para elegir el alimento adecuado y determinar sus necesidades calóricas.

Aumentá el ejercicio.- Si se mueve regularmente, quema más calorías, reduce el apetito, cambia la composición corporal y aumenta la tasa metabólica en reposo.

Que no vaya al comedor.- Tratá de que no esté en la misma habitación cuando vos estés comiendo.

Buenos hábitos.- Los perros deben comer dos veces al día. Evitá los ayunos prolongados y preferí los alimentos que venden en veterinarias. Los de baja calidad tienen mucha grasa. Reducí la cantidad de snacks y golosinas.

¿Cómo saber si está bien de peso?- A simple vista, es cuando podemos diferenciar desde arriba entre tórax, cintura y cadera. Hay síntomas a los que tenés que estar atento: si jadea mucho, si toma mucha agua, si es demasiado sedentario. Si lo hace, llevalo al veterinario para hacerle un chequeo, porque podría sufrir desde insuficiencia cardíaca hasta patologías como la diabetes, cataratas o problemas en las articulaciones.

Tratamiento.- Se puede lograr un 100% de los resultados deseados. Antes de iniciarlo el veterinario debe hacer análisis e indicar cuál sería el peso ideal de la mascota, que en cada animal es distinto, no importa la raza ni el tamaño.

Accesorios
Un plato especial para que coma menos y más lento
Atentos a las necesidades de las mascotas, los Pet Shops no tardaron en incorporar a sus góndolas alimentos dietéticos y accesorios que ayudan a los animales a controlar su ingesta. Walter Emanuel Urquiza, empleado de un local, cuenta que disponen de todo tipo de alimento balanceado para obesos y para perros y gatos con sobrepeso.  Estos productos son más caros que los comunes. Por ejemplo, cuestan desde $ 127 el kilo hasta $ 452 (gatos) o $ 366 (perros). Los alimentos comunes más costosos llegan a valer $ 195. La estrella de las dietas de las mascotas en los locales es “Regu-diet”, un recipiente especial para poner el alimento (foto). Por sus divisiones internas, educa a la mascota en la ingesta de alimentos. “Se lo conoce como comederos come lento y cuestan $ 105”, detalla Walter.
Municipalidad
Incorporan un nuevo quirófano móvil para esterilizar mascotas
A partir de esta semana, dos quirófanos veterinarios móviles recorrerán los barrios de San Miguel de Tucumán para brindar el servicio gratuito de esterilización de mascotas. Así lo informó la Municipalidad capitalina, que incorporó un nuevo vehículo sanitario. Los quirófanos móviles comenzarán a recorrer la ciudad hoy. Uno se ubicará en Laprida 1.523, Villa 9 de Julio. El otro ofrecerá el servicio en el pasaje Manuela Pedraza 350, a la altura de Congreso al 1.500, barrio Ampliación Villa Alem. Los móviles estarán disponibles de 9 a 18, hasta el viernes. Si querés esterilizar tu mascota recordá que debe tener 12 de horas de ayuno de alimentos sólidos y líquidos antes de la intervención.
Como un hijo
Fuerte conexión entre mujeres y mascotas
La conexión de una mujer con su mascota es casi tan fuerte como la de una madre con su hijo. Así lo indica un estudio realizado por científicos del Hospital General de Massachusetts (MGH). Según la investigación, las estructuras cerebrales que se activan cuando las mujeres ven imágenes de sus hijos y de sus perros son similares. “Los resultados sugieren que existe una red neuronal común, importante para la formación de vínculos, que se activa de manera similar cuando una mujer ve una imagen de su hijo o de su mascota”, dijo el psiquiatra Luke Stoeckel, coautor del estudio. Los investigadores destacaron, sin embargo, que es necesario replicar estos hallazgos en poblaciones más grandes que la utilizada para el estudio -de sólo 14 mujeres-. Y también en mujeres de otras características, como las que no tienen hijos o no tienen padres, o que han adoptado bebés. Otra de las conclusiones del estudio es: “las mascotas aportan beneficios físicos, sociales y emocionales a los seres humanos”

Accesorios
Un plato especial para que coma menos y más lento

Atentos a las necesidades de las mascotas, los Pet Shops no tardaron en incorporar a sus góndolas alimentos dietéticos y accesorios que ayudan a los animales a controlar su ingesta. Walter Emanuel Urquiza, empleado de un local, cuenta que disponen de todo tipo de alimento balanceado para obesos y para perros y gatos con sobrepeso.  Estos productos son más caros que los comunes. Por ejemplo, cuestan desde $ 127 el kilo hasta $ 452 (gatos) o $ 366 (perros). Los alimentos comunes más costosos llegan a valer $ 195. La estrella de las dietas de las mascotas en los locales es “Regu-diet”, un recipiente especial para poner el alimento (foto). Por sus divisiones internas, educa a la mascota en la ingesta de alimentos. “Se lo conoce como comederos come lento y cuestan $ 105”, detalla Walter.

> Municipalidad
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A partir de esta semana, dos quirófanos veterinarios móviles recorrerán los barrios de San Miguel de Tucumán para brindar el servicio gratuito de esterilización de mascotas. Así lo informó la Municipalidad capitalina, que incorporó un nuevo vehículo sanitario. Los quirófanos móviles comenzarán a recorrer la ciudad hoy. Uno se ubicará en Laprida 1.523, Villa 9 de Julio. El otro ofrecerá el servicio en el pasaje Manuela Pedraza 350, a la altura de Congreso al 1.500, barrio Ampliación Villa Alem. Los móviles estarán disponibles de 9 a 18, hasta el viernes. Si querés esterilizar tu mascota recordá que debe tener 12 de horas de ayuno de alimentos sólidos y líquidos antes de la intervención.

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Lucía Lozano

La Gaceta

 

2018 El Año del Perro


 

Iniciamos un año con aprendizajes del pasado y expectativas y objetivos para el que inicia. Según el horóscopo chino, 2018 es el año del perro y para los que hacemos parte de la industria de alimento para mascotas nos queda muy bien. Una buena guía para diseñar las estrategias de mercado en 2018 es haciendo un análisis del comportamiento del mercado de los países de la región en 2017.

Según la CEPAL, los países que más crecieron en nuestra región fueron Panamá (5.3%), Republica Dominicana y Nicaragua (4.9%), Paraguay (4%), y Honduras (3.9%). Por su parte, Venezuela cayó en 9.5% siendo el país con peor desempeño. Para el resto de países, sus resultados fueron promedio en donde pasaron un 2017 ni bueno ni malo y sus economías se mantuvieron al nivel.

Para la industria de mascotas en América Latina 2017 fue un año positivo a nivel general en donde hay un crecimiento anual promedio del 13% en donde las categorías que lo impulsan son alimento, cuidado y productos. La clase media en la región está creciendo, esto conlleva un mayor poder adquisitivo y en el caso de dueños de mascotas, el 79% está en la búsqueda de aquellos alimentos que logren satisfacer las necesidades de nutrición y salud de sus seres queridos. De igual manera más del 30% de los compradores basan su decisión en las recomendaciones de sus pares. Es entonces un buen momento para revisar los planes estratégicos de 2018 e identificar las mejores acciones que van a permitir llegar al éxito de las distintas marcas disponibles en el mercado.

De acuerdo a la empresa Euromonitor, el 68% de los dueños de mascotas las considera miembros de la familia y de este porcentaje el 60% se inclina hacia la preferencia de alimentos verdes y según un estudio realizado por Nielsen los atributos preferidos por parte de los Pet Parents son alimento libre de organismos genéticamente modificados, búsqueda de concepto natural por encima de científico, una preferencia por alimentos funcionales enfocados en salud dejando en segundo plano los sabores gourmet.

En la medida que los mercados incrementan su demanda, la aparición de nuevos jugadores es una consecuencia de la misma. Un buen ejemplo es México, en donde existen 140 plantas, pero hay más de 1,000 marcas registradas. Es entonces indispensable definir claramente a que mercado apuntar, establecer la ventaja competitiva de nuestros productos y por ende atributos diferenciadores basados en la información existente en el mercado con el fin de lograr un crecimiento eficiente, rentable y sustentable.

Alejandro Romero Herrera
Director General Zoo Inc.

Primer alimento de salmón para mascotas llevará la etiqueta BAP

El alimento para perros Smoked Salmon & Sweet Potato Bites producido por MacKnight Food Group, el primer alimento para mascotas en llevar la etiqueta azul de Mejores Prácticas Acuícolas (BAP), pronto estará disponible en las tiendas minoristas, anunció la Alianza Global de la Acuicultura (GAP).

Este producto está elaborado con salmón del Atlántico certificado con cuatro estrellas BAP, batata y humo natural de madera dura. El salmón utilizado para producir estos alimentos para mascotas en la planta de procesamiento que la empresa posee en Miami, Florida, proviene de criaderos certificados y granjas con certificación BAP, que son alimentados con piensos producidos en una fábrica de piensos certificada por BAP, lo que le otorga su estatus de ‘cuatro estrellas BAP’.

Comercializado bajo la marca Snif-Snax, el producto Smoked Salmon & Sweet Potato Bites es una de las golosinas para perros producidas por MacKnight que Snif-Snax ha lanzado este año.
“Nos sentimos honrados de poder trabajar con BAP. Ser la primera compañía en fabricar un alimento para mascotas de salmón ahumado completamente natural y saludable con la etiqueta BAP es algo de lo que estamos muy orgullosos”, señaló el CEO de MacKnight, Jonathan Brown.

Brown explicó que el salmón que utilizan es exactamente el mismo producto usado para el consumo humano. Se pica y luego se mezcla con batatas en la planta de procesamiento certificada BAP de 15.000 pies cuadrados de la compañía. La mezcla se transforma en salchichas, cortadas a mano, que son horneadas y ahumadas.

Los productos de alimento para mascotas Snif-Snax, que incluyen chuletas de salmón ahumado y filetes de salmón ahumado, están disponibles actualmente para la venta en el sitio web de Snif-Snax y en Amazon.
MacKnight Food Group produce una amplia variedad de productos de salmón ahumado utilizando salmón atlántico cultivado en Escocia, Noruega y Chile, que incluyen lonjas de salmón ahumado, salmón ahumado en rodajas, fleurettes de salmón ahumado, medallones de salmón ahumado, tocino y hamburguesas de salmón.


editorial@fis.com
www.fis.com

Perros vs gatos: ¿Qué mascota es más costosa de mantener en Perú?

Más que el correteo casual de colas en las calles, los engreídos de la casa requieren de cuidados y atención. ¿Entonces, es más costoso mantener un perro o un gato? Hay un conflicto más viejo que cualquier ardid diplomático del mundo: el de perros y gatos.

Más que el correteo casual de colas en las calles, los engreídos de la casa requieren de cuidados y atención. ¿Entonces, es más costoso mantener un perro o un gato? (Ver vídeo).

Primero, examinemos el mercado de mascotas del país. “El mercado de mascotas tiene dos grandes partes. La primera es la parte de productos de consumo (alimento, juguetes, accesorios, antipulgas). Luego tenemos la parte del cuidado o servicios de la mascota“, señaló a Gestion.pe Nicolás Mulder, fundador de Superpet, compañía dedicada al delivery de productos para mascotas.

Según el ejecutivo, en 2017 el primer sector superó los S/ 820 millones. Y solo en alimento embolsado para perros y gatos, fueron S/ 700 millones, y estiman que en los próximos cuatro años va a llegar hasta los S/ 1,000 millones.

Curiosamente, el universo de mascotas en Perú es amplio. El último estudio de Euromonitor asegura que la población de perros en el país ascendía a 4.3 millones el año pasado. Es decir, uno de cada tres hogares cuenta con un amigo peludo entre la familia.

Los gatos por otro lado, suman un número menor. El mismo estudio afirma que existen 1.38 millones de mininos en el país, mientras que el 19.2% de hogares tiene alguno en casa.

El detalle es que en ambos casos se les suele alimentar con comida casera. El 73.8% de perros y el 75.6% consume lo que preparan en casa. “Cada vez somos más conscientes de nuestras mascotas, y gastamos más en ellas. Ahí es donde empezamos a reemplazar la comida casera por una que viene de una tienda” observó Mulder.

El 25% restante son los S/ 700 millones en comida para perros y gatos. “La venta de alimentos a granel, por kilo, en bodegas representa el 70% del mercado. Luego viene la parte de autoservicios, supermercados, con el 20%. Y finalmente el canal especializado o premium, con 10%”, reveló.

La diferencia entre estos canales es el precio. Mientras una bolsa de 15 kg en el premium puede costar S/ 300, en el de supermercados cuesta S/ 110, y en bodegas, la misma cantidad puede bajar hasta S/ 80. Este mercado comprende los productos para las mascotas preferidas por la mayoría: perros y gatos. ¿Pero cuál resulta más costoso mantener?

Para ponerlo en términos simples, el perro demanda una inversión más grande, pero solo por su tamaño. Sin embargo, la comida de gato es más cara. Es decir, si bien la comida de perro es más barata, come mucho más que un gato. “El tamaño de la mascota influye mucho en cuánto gasta, pero el alimento de gato cuesta más por kilo”, apuntó.

Por último, los tickets promedio en su tienda son de S/ 168.65 para perros y S/ 129.30 para gatos, reveló el fundador de Superpet.

MANUEL PATIÑO.

General Mills se introduce al mercado de alimento para mascotas

General Mills acordó comprar Blue Buffalo Pet Products por u$s8.000 millones con lo que agregó al fabricante de alimentos naturales para perros y gatos a una cartera que incluye los helados Haagen-Dazs y el cereal Cheerios.

La compañía planea pagar u$s40 por acción por Blue Buffalo, que vende productos como alimentos para perros “ricos en antioxidantes” y comida para gatos,  bajo marcas como Blue Life Protection Formula, Blue Wilderness y Blue Basics, informó Bloomberg.

El acuerdo se produce en momentos en que gigantes mundiales de la alimentación se acaparan a los fabricantes de productos naturales y orgánicos, que están superando en crecimiento a las marcas tradicionales.

En los últimos tres años, Blue Buffalo ha generado un crecimiento anual de sus ventas netas del 12%, con lo que alcanzó los u$s1.300 millones en el año fiscal 2017.

General Mills es uno de los muchos gigantes de productos de consumo que se concentran en el cuidado de mascotas, un mercado de u$s30.000 millones solo en Estados Unidos. Por caso, en enero, Cargill acordó comprar Pro-Pet, el fabricante de alimentos para perros Black Gold.

BAE Negocios.

Nestle Purina apuesta por comida húmeda para gatos ‘Gourmet’

Nestlé Purina sigue apostando por su línea premium de comida húmeda para gatos ‘Gourmet’ y lanza un ‘coulant’. Bajo el nombre de ‘Gourmet Gold Fondant’ se presenta una receta con una textura de mousse en el exterior con un relleno de salsa en su interior. La nueva gama está presente en cuatro sabores (buey, pollo, atún y salmón) y en dos formatos diferentes (en raciones individuales de 85 g y en multipack de 12 latas).

De este modo, Nestlé Purina sigue reforzando su línea de comida húmeda para gatos, segmento que, según datos que maneja la empresa, lidera con sus dos marcas: ‘Gourmet’ y ‘Felix’. Este segmento es uno de los que mayor crecimiento está experimentando en los últimos años, según los datos que se publican en el reciente Informe Alimarket de Petfood.

Otra de las tendencias del sector de petfood es la denominada alimentación “natural”, basada en ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes. Para estar presente en esta categoría, Nestlé Purina ha presentado la línea ‘Beyond’ , basada en nueve ingredientes esenciales.

ALIMARKET ALIMENTACIÓN

20/02/2018