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Greenpeace vigila a Mars y Nestlé

Un informe de Greenpeace Sudeste de Asia, Turn the Tide, hecho en 2016 demostró el inaceptable alto riesgo de que mariscos contaminados entren en numerosas cadenas de suministro, incluyendo a Nestlé. En respuesta, Nestlé se comprometió inmediatamente a abordar las preocupaciones.

Por otra parte, Greenpeace lanzó una campaña en 2016, Cats vs Bad Tuna, para exigir que Mars garantizara que sus cadenas de suministro estuvieran libres de posibles abusos contra los derechos humanos. Mars se comprometió a abordar el transbordo sin control en el mar en sus cadenas de suministro de alimentos para mascotas.

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¿Cómo es el proceso de transbordo en las cadenas de suministro de Mars y Nestlé?

El transbordo es un proceso mediante el cual las empresas trasladan el pescado de un barco a otro, lo que les permite permanecer en el mar durante largos períodos de tiempo para saquear los océanos, esquivar las regulaciones y mantener a los pescadores como una fuerza de trabajo cautiva.

Además de sus conexiones con el abuso de los derechos humanos, el transbordo en el mar brinda la oportunidad a los buques pesqueros ilegales de descargar sus cargas ilegalmente capturadas en las cadenas de suministro, lejos de las autoridades portuarias.

En 2015, aproximadamente el 40 por ciento de estas transferencias ocurrieron en alta mar, fuera de la jurisdicción de las autoridades nacionales. El transbordo en el mar también se ha relacionado con otros delitos organizados, incluido el tráfico de drogas, armas y vida silvestre.

¿Cómo ha respondido Mars?

Isabelle Aelvoet, Directora de Sostenibilidad Global de Mars Petcare, afirmó que “Mars reconoce los riesgos del transbordo en el mar, queremos ver respetados los derechos humanos y el medio ambiente en nuestras cadenas de suministro de productos del mar. Los problemas actuales relacionados con el transbordo son serios y exigen atención urgente. Tenemos el compromiso de trabajar con nuestros proveedores para remediar estos problemas, pero si no podemos resolverlos rápidamente, trataremos de poner fin al uso de productos transbordados en nuestras cadenas de suministro“.

Mars y Nestlé ahora están bajo la vigilancia de Greenpeace, con la consigna de resolver esa situación a la brevedad.

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Fuente: http://www.maritime-executive.com

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Plumas de pollo en alimentos para mascota en EEUU

El corporativo estadounidense Wilbur-Ellis es distribuidor internacional de productos agrícolas y piensos. Actualmente genera ventas de más de $ 3.100 millones de dólares y suministra ingredientes a empresas de ganadería, acuicultura y alimentos para mascotas; También a intermediarios, distribuidores y comerciantes.

Plumas de aves de corral en sus ingredientes

Actualmente, un par de empleados de la división de piensos de una planta de Wilbur-Ellis en Rosser, Texas, enfrentan cargos criminales por la presunta adulteración de ingredientes vendidos a los fabricantes de alimentos para mascotas. Las acusaciones presentadas en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos  afirman que en la planta de Texas, parte de los ingredientes fueron sustituidos por plumas de aves de corral hidrolizadas. Es decir, en vez de agregar ingredientes de primera calidad para mascotas, como harina de pollo y comida de pavo, se emplearon plumas.

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También se alega que la empresa mezcló harina de subproducto de pollo con una o más materias primas. La acusación fue presentada primero contra Wilbur-Ellis en una demanda presentada por Purina Pet Food en 2014 contra su competidor Blue Buffalo por el contenido de las marcas premium de alimentos para mascotas.

Wilbur-Ellis se defiende

Wilbur-Ellis envió a la publicación Feed Navigator  una declaración en relación con las reclamaciones:

“Estos cargos de delitos menores surgen de envíos que supuestamente ocurrieron hace varios años de uno de nuestros 32 lugares de división de alimentos en todo el mundo. En ese momento, la instalación estaba bajo gestión local previa “.

Wilbur-Ellis compró la instalación de Rosser en 2011 como parte de los activos de American By-Products Inc. El proveedor de ingredientes dijo que tomó medidas rápidas para garantizar que esta instalación funcionara de acuerdo a lo que sus clientes esperaban de ellos. La empresa agregó que espera abordar estas cuestiones ante los tribunales:

“Como una empresa familiar de casi 100 años de antigüedad, Wilbur-Ellis se ha dedicado desde hace tiempo a la calidad, la seguridad y la integridad y seguiremos apoyando esto compromiso ahora y en el próximo siglo “.

Pese a las acusación de la presencia de plumas de ave en su receta, el sitio web de la compañía afirma que pone especial atención a la mezcla de sus productos:

“Nuestra cobertura de mercado continúa expandiéndose de oeste a este en Norteamérica y en Asia. Esta sólida infraestructura está respaldada por sólidas finanzas y un programa de calidad y seguridad sin precedentes de otras compañías de tamaño Wilbur-Ellis “.

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Mientras tanto, el caso de las plumas de ave sigue en los tribunales.

Fuente: http://www.feednavigator.co

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Encuentran mcr-1 en comida para perros en China

Recientemente, investigadores en China encontraron que algunos perros y gatos albergan mcr-1. Éste es un gen que provoca alta resistencia a la colistina, un fuerte antibiótico; En consecuencia, hay bacterias que no pueden combatir y son altamente contagiosas. Lo mas grave de esta situación es que humamos también lo están adquiriendo. Los científicos sospechan que el gen ha llegado a las mascotas a través de su comida.

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En un estudio para estimar la prevalencia de mcr-1 en perros y gatos en Beijing, investigadores de la Universidad de Cardiff probaron una pequeña muestra de los alimentos para mascotas. En este análisis descubrieron que el 20% de las muestras lo contenían.

Cómo encontraron el mcr-1

La sospecha surgió después de que fue documentado el caso de un trabajador de una tienda de mascotas; Los análisis de este hombre coincidían con los obtenidos de cuatro perros y dos gatos infectados en la tienda donde trabajaba. A partir de ese momento, el equipo de investigación estudió 1.439 muestras nasales y rectales.  Éstas contenían 566 cepas de distintas bacterias,  14% eran resistentes a la colistina y 8,7% contenían el gen mcr-1.

En una carta publica, el grupo de investigadores afirmó que el contacto frecuente entre los seres humanos y sus mascotas propicia que ciertas bacterias resistentes a la colistina pasen entre ellos:

“Debido a que encontramos mcr-1 en alimentos para mascotas, especulamos que la industria de alimentos para mascotas puede ser una fuente de mcr-1 entre los animales de compañía.”

Como resultado de estos descubrimientos, se infiere que el gen ha llegado a las mascotas mediante su alimento. Esto ha puesto en alerta a toda la industria de la región, pues de confirmarse estas especulaciones estaríamos ante un grave problema de salud pública.

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