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Efectos de salud de una fibra de celulosa específica, purificada y fibrilada

Una investigación ha mostrado que la incorporación de una preparación específica de celulosa en premios masticables y en el alimento disminuye la enfermedad dental en perros y los síntomas de formación de bolas de pelo (tricobezoares) en gatos. La preparación de celulosa que se utilizó es un producto natural, altamente purificado, que forma una red de fibra insoluble por completo. Esta fibra basada en celulosa es fabricada con una técnica especial para obtener una estructura muy definida y fina de partículas. La llamada técnica de fibrilación produce fibras con un efecto capilar muy alto y con actividad en la superficie. Investigaciones han sido hechas en la aplicación de la preparación de celulosa en el manejo de la enfermedad periodontal canina y de síntomas de formación de bolas de pelo en el tracto gastrointestinal de gatos.

ENFERMEDAD DENTALEN PERROS

Un premio masticable que contenía una red de fibra de celulosa pudo haber aumentado la eficacia en la limpieza dental. Esta idea fue probada en un experimento doble-ciego con un placebo como control utilizando perros de procedencia particular (Beynen et al, 2010). Con el uso de un cuestionario, 10 signos de enfermedad periodontal fueron evaluados por los dueños. Los signos fueron la extensión y severidad de la placa, extensión de la gingivitis, irritación, color rojo, sangrado y firmeza de las encías, así como presencia de halitosis. Por un período de 8 semanas, los perros del grupo en prueba (n=16) recibieron un premio masticable preparado con 4% de una preparación de celulosa. Los perros del grupo control (n=15) recibieron un premio masticable con una fórmula idéntica, pero sin la celulosa añadida. Durante la prueba todos los perros fueron alimentados con la misma dieta seca completa. Cuando se compararon con los valores base, la administración de premios mejoró las medidas medias de los signos clínicos.

Los cambios de valor sobre el tiempo transcurrido para los 10 signos clínicos fueron sumados con el fin de crear un índice de mejora en la enfermedad periodontal. Basado en el índice, el grupo prueba mostró un aminoramiento de 17% mayor que el grupo control.

El resultado de la prueba en salud dental canina provocó la suposición que la adición de la preparación de celulosa al premio masticable aumenta la elasticidad del producto e induce un tiempo de masticación más largo. En otro experimento, los premios sin o con 4% de celulosa fueron sometidos a pruebas de doblado y elasticidad al jalarse. La adición de celulosa a los premios aumentó la fuerza necesaria para doblarlos y fragmentarse al jalarse en un 12 y 99% respectivamente. Los premios fueron también utilizados en un experimento con perros para determinar tiempos de masticación. La inclusión de celulosa en los premios extendió el tiempo de masticación en perros de talla mediana y grande en un 16% y 11%, aunque no se observaron cambios en las razas de tamaño pequeño.

Es claro que la adición de una preparación de celulosa a premios lleva a obtener una textura elástica y resistente que promueve

la masticación en perros. Además, los premios con celulosa aparentemente intensifican el contacto con la superficie de los dientes, por lo que proveen un mecanismo mecánico de limpieza. Los resultados llevan a la mejora de la enfermedad periodontal en perros.

SÍNTOMAS DE BOLAS DE PELO EN GATOS

El tema de los síntomas de bolas de pelo en gatos también fue cubierto. La ingestión de croquetas con redes de fibra puede prevenir la aglomeración hebras de pelo en el estómago por lo que no se forman conglomerados y más pelo es transferido al duodeno. La celulosa es una mediadora en el aumento de la tasa de tránsito de la digesta y puede subsecuentemente promover la excreción de pelos en las heces. En realidad, el mezclar un 2% de la preparación de celulosa en un alimento seco aumentó significativamente la excreción de pelo en heces en gatos (observaciones no publicadas).

El impacto de la preparación de celulosa en la severidad de los síntomas clínicos de las bolas de pelo fue evaluado en un experimento doble-ciego con un placebo como control utilizando gatos de procedencia privada (Beynen et al., 2011).

Por un período de cuatro semanas, los gatos (n=12 por grupo de tratamiento) consumió la dieta completa sin y con 4% de celulosa como la única fuente de nutrición. En el cuestionario los dueños midieron la ocurrencia de síntomas de bolas de pelo (vómito, náusea, tos). El grupo que consumió la dieta con la celulosa añadida bajó la incidencia total de vómito, náusea y tos en 79, 91 y 70% respectivamente.

Pruebas controladas han demostrado que un premio masticable y un alimento fortificado con una preparación específica de celulosa reducen la severidad de los signos clínicos en perros para la enfermedad periodontal y los existentes en gatos con bolas de pelo existentes. Para ambos efectos benéficos existe un mecanismo exitoso de acción que amplía la prevención de enfermedad dental y desarrollo de bolas de pelo. Dr. Beynen es profesor de nutrición animal en la Universidad de Rajamangala de tecnología -Isan,Sakon Nakhon, Tailandia.

Las referencias bibliográficas están disponibles directamente con el autor (beynen@freeler.nl)

Fuente: Beynen, A.C. (2013) : Health effects of a specific, purified and fibrillated cellulose fiber. PETS International 7,29.

Anton C. Beynen

RAJAMANGALA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY-ISAN

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Lo más destacado del mercado Latinoamericano sobre alimento para mascotas

ALIMENTACIÓN PREMIUM + EDUCACIÓN, EN COSTA RICA

Concentrados APM en Costa Rica como un aporte a la educación y a la niñez de los países de Centroamérica lanza en sus empaques temas sobre animales en peligro de extinción, flora y fauna, volcanes, playas, ríos, animales asombrosos.

El objetivo de esta campaña es aprovechar todos los empaques de nuestros productos de nutrición para mascotas en educación sobre la ecología de los países de Centroamérica y aprovechar todas las unidades que se comercializan y realizar un aporte a la conservación del planeta.

BIG BITE KIBBLE, LA NUEVA PROPUESTA DE CANIS FOOD NUTRITION

La nueva croqueta que Canis trae al mundo de los perros fue desarrollada bajo los lineamientos y estándares de calidad de los expertos en nutrición en conjunto con médicos veterinarios, la nueva BIG BITE KIBBLE le dará a tu mascota los nutrientes esenciales que le ayudarán a mantenerse fuerte y saludable.

– Con B-Glucanos que al entrar en

contacto con el tracto gastrointestinal, inhiben la adhesión de bacterias evitando enfermedades.

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La croqueta que por su tamaño, trae beneficios adicionales a su nutrición:

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En CANIS FOOD NUTRITION, le damos valor a los nutrientes que debe comer tu mascota, por ello desarrollamos cuidadosamente fórmulas adecuadas para su sano crecimiento.

HOGER HOND® es un alimento húmedo cocido y esterilizado al vapor que no requiere refrigeración con vida de anaquel de un año de calidad Súper Premium , cualidad que distingue a Hoger Hond porque contiene más del 50% de carne apta para consumo humano (calidad TIF).

HOGER HOND® es un delicioso picadillo de carne , arroz y vegetales adicionado con levaduras, selenio y zinc (retarda el envejecimiento cerebral, pelo brillante y sedoso), DHA (extracto de algas y romero) mejora el desarrollo neuronal e incrementa el desempeño cognitivo con extracto de yuca shidigera que reduce el mal olor de las excretas. Por su cualidades nutricionales, HOGER HOND® es apto para perros de todas las razas y edades iniciando en perros lactantes hasta perros seniles, porque es un alimento natural de muy alta palatabilidad y digestibilidad que cumple con todos los requisitos nutricionales de la especie canina, se recomienda como dieta única o como complemento a la alimentación con croquetas, también se puede utilizar como premio para consentir a tu mascota. HOGER HOND® es el alimento que el perro comería en la naturaleza. De venta en Petco en sobres con presentación de 500 g y 350 g, en farmacias veterinarias y en planta en sobres con presentación de 1 kg y 300g. HOGER HOND® también en presentación BARF de 1 kg con las mismas características de calidad.

ALIMENTO PARA PERRO NUTRIVA

Nutriva es un alimento premium para perro con altos y estrictos estándares de producción que se apegan 100% a la normatividad aplicable de calidad e inocuidad en productos para mascotas.

Este alimento además de ser muy recomendable para los amantes de perros, representa una atractiva oportunidad de negocio para todos aquellos dedicados a la venta de alimento para mascotas por su alta calidad y precios accesibles.

Equilibrio Nutricional:

Contiene el balance perfecto de vitaminas y minerales.

Ingredientes de alta calidad: Permite que lo consuman perros de todas las razas y edades.

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La mezcla ideal de ingredientes que fomenta la mejor absorción de nutrientes y el sano crecimiento de los perros.

Análisis garantizado:

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Presentaciones:

20 kilos

2 kilos

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BACSOMATIC de FOSS, el primer analizador de bacterias y células somáticas de la leche

El pasado 17 de enero se realizó la presentación del nuevo equipo BACSOMATIC de FOSS, el primer analizador capaz de determinar bacterias y células somáticas en una sola muestra de leche.
Un indicador importante referente a la higiene, y por ende la calidad de la leche, es el número de bacterias y células somáticas que puede llegar a contener.
Las soluciones FOSS se han caracterizado por brindar valor a cada uno de los puntos del proceso productivo. En el caso del BACSOMATIC, puede apoyar desde el rancho para revisar la higiene y la salud del ganado; mientras que en los laboratorios sustenta el pago por calidad, y puede apoyar en el mejoramiento genético del ganado. Finalmente, en los centros de acopio, además de sustentar el pago de calidad a los ganaderos, asegura que la materia prima recibida cumpla con los estándares.
Representantes de la industria láctea se dieron cita en la Ciudad de Torreón para comprobar que la solución BACSOMATIC es sencilla en su uso, además que cuenta con la gran ventaja de manejar reactivos preparados, por lo que el usuario no tiene contacto directo con ellos.
Con un proceso tan sencillo como presentar la muestra, identificarla y esperar entre uno y nueve minutos y medio, el BACSOMATIC es capaz de analizar hasta 15 muestras en una hora, entregando ambas determinaciones: bacterias y células somáticas.
La Comarca Lagunera, al igual que el resto del país, ha presentado variaciones considerables en el clima, lo que en ocasiones puede derivar en daños en la salud del ganado. La mastitis se ha convertido en un dolor de cabeza para toda la industria, y el conteo de células somáticas es un indicador clave del desarrollo de la enfermedad, por lo que el BACSOMATIC seguramente se convertirá en una pieza clave para los productores y analizadores de leche.
FOSS, con matriz en Dinamarca, se ha logrado posicionar como una marca líder en el mercado lácteo global al presentar soluciones a las necesidades de una industria potencialmente en desarrollo. Con su nuevo equipo BACSOMATIC, ha demostrado una vez más que, como su slogan lo dice, su análisis va más allá de lo esperado, otorgando información oportuna y veraz.

Alina Rivera. Foss